فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش یه دکور کیک جذاب با رنگای پاستلی رو با هم ببینیم😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨ ســـــلام
🌸🍃پنج شنبه تون عالی
💗روزتان شاد و پراز دلخوشی
✨و پر از اتفاقات زیبـا
🌸و دلی آرام
✨یک دنیا سلامتی براتون آرزومندم
🦋روزتون زیبـا و در پناه خدا🦋
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #چیز_کیک_ژاپنی 😍😋
بهترین و اصیلترین رسپی چیزکیک ژاپنی😍
مواد لازم:
🔸️پنیر خامه ای ۱۶۰ گرم
🔸️کره ۲۰ گرم
🔸️شیر ۵۰ گرم
🔸️آرد قنادی ۴۰ گرم
🔸️تخم مرغ ۴ عدد
🔸️شکر ۸۰ گرم
🔸️آبِ لیموی تازه چند قطره
🔸️کمی وانیل(همراه با زرده ها اضافه کنید، توی فیلم نیست)
🔹️قالب قطر ۱۵ تا ۱۸ سانت (مال من ۱۸ بود).
🔹️دمای فر برقی:
پخت اولیه ۱۶۰ درجه و ۲۰ دقیقه
پخت دوم ۱۱۰ درجه و یک ساعت
.
🔹️فر گازی:
پخت اولیه ۱۷۵ درجه و ۳۵ دقیقه
پخت دوم ۱۲۵ درجه و یک ساعت
.
.
طرز تهیه:
.
۱. یه قابلمه کوچیک بذارید جوش بیاد، از رو گاز بردارید و ظرف حاوی پنیر رو بذارید روش، طوری که ته ظرف کمی فرو بره داخل آب، پنیر رو هم بزنید تا نرم بشه.
۲. کره رو بریزید و کامل باهاش مخلوط کنید.
۳. شیر رو بریزید و مخلوط کنید.
۴. آرد رو بریزید و مخلوط کنید.
۵. زرده ها رو بریزید و مخلوط کنید تا مواد کاملا یکدست بشن.
۶. سفیده ها رو با چند قطره آب لیمو بزنید تا کف کنه.
۷ شکر رو بریزید و با دور تند بزنید تا فرم بگیره.
۸. کمی از سفیده ها رو به بقیه مواد اضافه کنید و آروم و دورانی بزنید.
۹. حالا این مواد رو بریزید توی سفیده ها و بازم دورانی بزنید تا کاملا یکدست بشه.
۱۰. بریزید توی قالب و با سیخ چوبی هواشو بگیرید.
💥نکات:💥
.
💥پنیر و کره و شیر همدمای محیط باشن.
.
💥خیلی مهمه که قبل از اضافه کردن سفیده ها، مواد خیلی خوب با هم مخلوط شده باشن و یکدست باشن.
.
💥ظرف حاوی آب جوش داخل فر رو به هیچ عنوان حذف نکنید.
.
💥من بعد از ۳۵ دقیقه چراغ فر رو روشن کردم و قبل از اینکه درش رو باز کنم بهش نگاه کردم کاملا پف کرده بود، شما هم این کارو بکنید.
ادامه مطلب👇
ادامه آموزش چیز کیک ژاپنی 👇👇👇
.
💥من وقتی تایم پخت تموم شد با یه سیخ چوبی تست کردم دیدم پخته، شعله پایین رو خاموش کردم و شعله بالا رو یک دقیقه روشن کردم تا سطح کیک تیره بشه، فقط حواستون باشه نسوزه چون خیلی زود تیره میشه.
.
💥وقتی فر رو خاموش کردید در فر رو ببندید و بذارید چیزکیک نیمساعت همونجا بمونه تا آروم دماش بیفته، من عجله داشتم زود دراوردم کمی فرو رفت.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
🟢از ایتا روزانه#300 کسب درامد کن
🟡خرید #کانال ویو بالا
🟠1700 #عضو در #هفته
🔴#آموزش صفر تا صد
@Baner_sazzii @Baner_sazzii
@Baner_sazzii @Baner_sazzii
🟣بدون #سرمایه کار کن🟣
پکیج های #آموزشی و شرکت در #دوره ها👆🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #حلوای_کفگیری 😍😋
جاتون خالی این حلوا اون قدر خوشمزه و خوشگل و جذاب بود که سه سوته تموم شد
🌹🌹
حالا مقدار مواد:
آرد سفید قنادی : ۲ پیمانه
آرد نخود چی : ۱ پیمانه
کره : ۵۰ گرم
روغن جامد : تقریبا دو قاشق غذا خوری استفاده کردم(یا ۱/۴ پیمانه روغن مایع)
پودر قند : یک و نیم پیمانه
زعفران و پودر هل و پودر زنجبیل به مقدار دلخواه ،بسته به ذائقه خودتون
من دو ق چ پودر زنجبیل و یک ق چ پودر هل استفاده کردم.
حالا بیایید چند تا نکته بگم:
آرد رو حدود ۴۰ دقیقه با حرارت کم تفت می دیم تا خامی آرد گرفته بشه و بوش بلند شه .
حرارت اگه زیاد باشه آرد کمی تغییر رنگ می ده و معمولا بهتره تو این حلوا رنگش تغییر نکنه.
بعد از اضافه کردن آرد نخودچی بیشتر از ده دقیقه تفت ندید چون این آرد زود می سوزه.
آرد نخودچی باعث میشه بافتش ترد تر باشه.
بزارید آرد ها از داغی بیوفتن بعد پودر قند اضافه کنید.
همون طور که تو فیلم گفتم اگه روغنشو احساس کردید می تونید کم کم اضافه کنید ولی در کل این حلوا خشکه .
در مورد گردو هم اینو بگم که پودر نمی کنید بلکه ریز خرد می کنید که کاملا موقع خوردن حس بشه.
اگه دوست داشتید می تونید هل رو به کل حلوا اضافه کنید کاملا اختیاریه.
تا یادم نرفته اینم بگم که پودر قند رو یه جا اضافه نکنید و حتما طعمش رو بچشید اگه به نظرتون خوب اومد دیگه مابقی شو اضافه نکنید.
می بینید که به صورت قله ای یه طرف ماهی تابه جمعش کردم کاملا صاف نیست.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_۹_مدل_تهدیگ🍚
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫ایده شیکپوشی
مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شربت_سکنجبین_خیار 😍😋
یه شربت مفید برای تقویت کبد، رفع عطش و تقویت معده👌💚
مواد لازم (این مقدار مواد برای ۴ لیوان) 👌
🌼شکر یک لیوان
🌼آب یک لیوان
🌼نعناع ۵۰ گرم
🌼سرکه دو سه ق غذاخوری
🌼زعفران در صورت دلخواه
🌼خیار دو عدد
✅نکات✅
🌼بهتره از سرکه انگور استفاده کنید
🌼حتما بزارید شربت ۲۰ دقیقه بجوشه تا غلیظ بشه.
🌼این شربت تا یک سال داخل یخچال قابل نگهداریه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━