eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
14.9هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
15.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 برخیز و آغوشت را از صبح پر کن جهان منتظر بانگ سلام های آشنای توست اصلا سلام که میدهی دنیا شروع می شود عاشقانه و بلند سلام کن به زندگیِ امروزت سلاااام😊✋ صبحتون بخیر روز زیباتون به زیبایی گل ها ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
11.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 مواد لازم: شیر،پسته،بستنی وانیلی،خامه ی فرم گرفته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🔞😈دخترونه.... 🔴جدیدترین کانال همه چی تمام برای خواسته های دختران امروزی🔴 〽️تا از دست ندادین وارد کانال بشین بهترینهارو اینجا ببینین 💕😍 ناخن 💅🪄 💄👠 #لباس لباس👗🌈 🤩🔥 https://eitaa.com/joinchat/4102684998C2d41a52db5 @moderngirls🫀💤 ⛔️ورود اقایان ممنوع🔞😈
11.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋 🌸 از خوشمزگی این پنیر هر چی بگم کم گفتم😍 خیلی راحت میتونید تو خونه درست کنید و لذتشو ببریییید🥰🥰 مواد لازم: _ ۴ لیتر شیر پر چرب _۱۶ قاشق غذاخوری سرکه سفید (به ازای هر یک لیتر شیر ۴ قاشق غذاخوری سرکه) یا میشه برای ۴ لیتر شیر، دو سوم پیمانه آبلیمو ترش تازه بزنید یا میشه برای ۴ لیتر شیر، یک کاسه ماست ترش بزنید _نمک به مقدار لازم _کره پنجاه گرم _شیر چند قاشق 🌸 🔴طرز تهیه: ابتدا شیر رو بذارید به جوش بیاد ( ترجیحا شیر محلی جوش نخورده بگیرید) بعد از به جوش آمدن ، حرارت رو خاموش کنید، سرکه رو اضافه کنید می‌بینید شیر بریده بریده میشه و پنیر تشکیل میشه. چند لحظه صبر کنید تا آب پنیر سبز بشه بعد پنیر را داخل صافی و پارچه بریزید. آب اضافی که رفت بعد داخل مخلوط کن بریزید به همراه کمی نمک کره و چند قاشق شیر و حسابی میکس کنید. تا پنیر یکدست و خامه ای بشه اگر دیدید هنوز سفته مجدد چند قاشق شیر اضافه کنید. تو ظرف مورد نظر بریزید بذارید یخچال چند ساعت بمونه بعد آماده است😍😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
14.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🦋 فوری درست کن👌☺️ ✅نون باگت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
13.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 مواد لازم: گوشت چرخ کرده🥩 ۴۰۰ گرم پیاز برای گوشت🧅 یک عدد بزرگ ادویه گوشت: زردچوبه ، فلفل قرمز ، آویشن نمک🌶🧂🍃 گوجه فرنگی 🍅۴ عدد رب گوجه 🥫۲ ق غذاخوری مرزه 🌱یک قاشق غذاخوری سیر 🧄۳ حبه پیاز 🧅یک عدد متوسط سیب زمینی سرخ شده 🍟یک عدد بزرگ ادویه سس : زردچوبه و فلفل قرمز و نمک 🌶🧂 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 با اختلاف خوشمزه‌ترین حلواست😋 . حتما ۱ بار امتحانش کنید، حلوای نارگیل واقعا نظیر نداره🥹😍 هرجوری هم که بخواید میتونید تزیینش کنید که خب این مدل من، ساده و شیکه.🤗🌹 . ✅مواد لازم آرد قنادی: ۱ لیوان روغن مایع: نصف لیوان آب جوش: ۲/۳ لیوان شکر: نصف لیوان (که باید توی آب جوش حل کنید) زعفرون دم شده: ۱ ق غ گلاب: ۲ ق غ پودر نارگیل : نصف لیوان برای داخل حلوا و پودر نارگیل به میزان لازم برای تزیین و غلتوندن 🟠 اگه از پودر نارگیل چرب برای داخل حلوا استفاده کنید عطر و طعمش خیلی خیلی بهتر میشه و بافتشک لطیف تر میشه. آرد رو الک‌ میکنیم و روی حرارت خیلی ملایم ۱۰ دقیقه تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته شه ‌ اصلا نباید تغییر رنگ بده ، بعد روغن اضافه میشه و در حد مخلوط شدن تفت میدیم و بعدشم شکر آب رو اضافه میکنیم (طی ۲ مرحله) و بعد گلاب و زعفرون رو اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم تا حلوا جمع شه. بعد از این مدت پودر نارگیلو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم. اگه خیلی خشک بود، یکی دو قاشق گلاب اضافه کنید.🤗 چون میزان جذب رطوبت آردها متفاوته. میتونید قالب بزنید یا مثل من با دست گرد کنید و تو پودر نارگیل بغلتونید و با گل سرخ تزیین کنید. برای زیرش میتونید از کپسول کاغذی هم استفاده کنید که خب برای نذری دادن اینجوری بهتره🥹😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
‏ ‬‏‏‎یکی از بهترین و شیک ترین کیک های کافیشاپی👌🏻 ‏‎🌱موادکیک🌱 ‏‎🌸آرد قنادی. ۱۲۰گرم( از یک پیمانه یک ق غ کم کنید) ‏‎🌸تخم مرغ. ۴عدد ‏‎🌸بکینگ پودر. ۱/۲ ق چ ‏‎🌸شیر. ۸۰گرم(۱/۳ پ + ۱ ق غ ) ‏‎🌸روغن مایع. ۶۰گرم (۱/۴ پ + نصف ق غ ) ‏‎🌸وانیل. ۱/۳ ق چ ‏‎🌸پودر کاکائو. ۲۰گرم (۲ ق غ ) ‏‎🌸شکر دانه ریز. ۱۰۰گرم (۱/۲ پ ) ‏‎نصف شکر برای زرده ها و نصف برای سفیده ✅مواد بجز تخم مرغ بهتره هم دمای محیط باشن. مخلوط آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو سه بار الک بشن ‏‎✅خامه شکلاتی✅ ‏‎💜خامه قنادی. ۲۵۰ تا ۳۰۰گرم ‏‎💜خامه صبحانه. ۵۰گرم ‏‎💜شکلات تخته ای یا سکه ای تلخ ۵۰گرم ‏‎💜پودر کاکائو الک شده نصف ق غ ‏‎✅✅برای خامه شکلاتی میتونید بجای گاناش از رنگ‌خوراکی قهوه ای و پودر کاکائو الک شده استفاده کنید ‏‎✅سایز سینی. ۳۰ در ۴۰ سانت ‏‎❣️دمای فر برقی. ۱۶۵ درجه ‏‎❣️دمای فر گازی. ۱۷۵ درجه ‏‎💚نیازی به حرارت بالا نیست ‏‎❣️مدت زمان پخت : ۱۷ تا ۲۵ دقیقه ‏‎✅✅عزیزان بجای سینی میتونید مواد کیک‌رو داخل قالب ۲۰ سانت بریزید و‌بعد از سرد شدن به سه تا چهار لایه برش بزنید و بین لایه ها خامه شکلاتی بزنید. ✅تخم مرغها خنک باشن تا زرده و سفیده راحتتر جدا بشن . ظرف سفیده و پره های همزن کاملا تمیز و عاری از چربی باشن تا سفیده فرم بگیره ذره ای زرده نباید وارد سفیده ها بشه تا سفیده فرم بگیره بعد از خامه کشی حداقل کیک دو ساعت تو بخچال بمونه بعد برش بزنید. ❌اگه میخواید کیک تا چند روز نرم و تازه بمونه یا برای کافی شاپ ها درست میکنید حتما لایه های کیک رو با آبمیوه یا شیر مرطوب کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━