eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.4هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
15.1هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
17.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
معروف مصری 😋😋 باقالی پخته یک پیمانه گوجه یک عدد فلفل دلمه‌ای یک سوم 🫑 نمک و زیره سیر دو حبه روغن زیتون پوره گوجه (یا رب) کم سرکه سیب دو‌ ق چ (اختیاری) آب نصف پیمانه ارده نصف ق غ برای تزیین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
14.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥰🥐 مخصوص 🎒😊 مواد خمیر : 🔸آرد سفید قنادی دو نیم لیوان 🔺خمیرمایه یک قاشق غ خ 🔸تخم مرغ ۱ عدد 🔺شیر نصف لیوان 🔸ماست یک قاشق غذاخوری 🔺عسل یک قاشق غذاخوری 🔸نمک ۶ گرم 🌱خمیرمایه با عسل و نصف لیوان شیرولرم ترکیب کنید ۵ دقیقه زمان تا پف کنه، سپس تخم مرغ ماست با همزن دستی بزنید تا از لختگی دربیاد بعد خمیرمایع شیری اضافه کنید آرد نمک سه بار الک کرده اضافه کنید ورز بدید تا خمیربدست بیاد دمای فر 180درجه بمدت40دقیقه فربرقی 150درجه بمدت 15دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
بریونی شکم‌پر بدون فر و توستر 😍 ✅یک عدد مرغ درسته ✅زعفران دم شده به میزان لازم ✅مغز گردو نصف پیمانه ✅رب انار نصف استکان ✅زرشک سه قاشق غذاخوری ✅نمک و فلفل به میزان دلخواه ✅رب گوجه دو قاشق غذاخوری 🚫حتما اول پخت یک لیوان آب زعفران بریزید بعد از نیم ساعت مجدد یک لیوان آب و رب گوجه مخلوط کنید و بریزید روی مرغ و اگر احتیاج به آب داشت یک مرحله دیگه اضافه کنید چون باعث میشود مرغ طعم بهتری پیدا کند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
چیزایی که واسه خمیر لازم داریم🌾 ۵۰۰ گرم ارد فانتزی ۲۵۰ سی سی اب ولرم ۲۰ سی سی روغن زیتون یا افتابگردان ۸‌گرم مخمر ۷ گرم‌نمک ۱۰گرم شکر موا‌د سس گوجه🍅 ۱ پیمونه پوره گوجه فرنگی ۳ حبه سیر ۱ دونه پیاز کوچیک نمک و‌فلفل سیاه ۱ ق.چ اراگانو تاپینگ پیتزا🥓 پپرونی سینه مرغ قارچ فلفل دلمه‌ای ژامبون ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🔴 اگر به دنبال استخدام در آموزش و پرورش و دستگاه های اجرایی هستین سریع عضو شوید💯 〽️کانال رایگان منابع و سوالات استخدامی 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1916010829C20ff4ff354 🟢 منابع آزمون / جزوات برتر / آزمون های آنلاین رایگان هرشب / برنامه ریزی رایگان/ مشاوره و 👆👆
😍😘 چه موادی لازم داریم؟ 🌱پاستا _۲۰۰گرم 🌱 شیر ____ دو پیمانه 🌱سینه مرغ  ____ نصف یک عدد 🌱آرد سفید ____یک قاشق غذاخوری 🌱پنیر پارمزان _ دو قاشق غذاخوری 🌱خامه صبحانه __ دوقاشق غذاخوری 🌱پودر آویشن____یک قاشق غذاخوری سرخالی 🌱پودر سیر ____ یک قاشق مرباخوری 🌱نمک ‌فلفل سیاه ____ به میزان لازم 🌱سیر رنده شده _ دو الی ۳حبه 🌱قارچ _ ۱۰۰گرم(میزان مواد بستگی به ذائقه شما داره) 🌱کره یا روغن _ به میزان لازم نکات 🔔پاستا باید  کامل پخته بشه و بعد از آبکشی با آب سرد شسته بشه 🔔میزان مواد کاملا بستگی به ذائقتون داره 🔔قارچ رو میتونید قبل از اضافه کردن تفت بدین 🔔اگه مواد غلیظ شد میتونید مقداری شیر اضافه کنید 🔔از پنیر پیتزا به جای پارمزان میتونید استفاده کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈 ترفند عالی شستن قارچ🍄 قارچ ها رو سفید و بلوری کن👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
خوش بافت تر از این کیک شکلاتی تا حالا نخوردی👌😍کیک نرم و پنبه ای و شکلاتی میخوای عاشق این کیک میشی✌️👌😍 مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد درشت شکر ۱۴۰ گرم وانیل نوک ق چ شیر ۷۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم آرد ۱۳۰ گرم بیکینگ پودر بک و یک دوم قاشق چایخوری پودر نشاسته ذرت ۱۰ گرم پودر کاکائو ۲۵ گرم قالب ۲۳ خامه برای فیلینگ و کاور کیک ۵۰۰ گرم پودر کاکائو ۲ ق غ سرخالی برای فرم گرفتن خامه😍😍 خامه که مثل بستنی آب شد ۳ دقیقه با دور کند همزن و ۳ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیره ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
14.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده تزیین کیک فوندانتی شاد و راحت 😍👌 کانال ترفند و آشپزی👩🏻‍🍳 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
به ظاهرش نمیخوره با مواد ساده درست شده باشه👌😋 مواد لازم : پودر ی موز دو بسته آب جوش دو و نیم لیوان سه تا چهار عدد ی صبحانه یک بسته بیسکوییت یک بسته 🔸می تونید ژله رو روی بخار کتری راحت تر شفاف کنید 🔸اگه جدا کردن ژله از قالب براتون سخت بود، به اندازه ی دو سه ثانیه داخل آب گرم بذارید ژله به راحتی از قالب جدا میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
22.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
5 عدد ران مرغ 1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا آویشن نمک فلفل سیاه 4-5 سیب زمینی 7-8 هویج کوچک 2 قاشق غذاخوری روغن کره 1 عدد پیاز 4 حبه بزرگ سیر خرد شده یک مشت جعفری مواد سس: 90 میلی لیتر عسل 100 میلی لیتر سس فلفل دلمه ای شیرین که الان دیگه تو اکثر فروشگاه ها موجوده 2 قاشق غذاخوری آب لیمو (اختیاری) سس سویا 3 قاشق غذاخوری سس خردل 3/4 قاشق غذاخوری ۲۵ تا ۳۵ دقیقه داخل فرِ گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بزارید تا آماده بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 کدو حلوایی ۱ عدد متوسط پیاز نگینی شده ۱ عدد متوسط سیر رنده شده ۳ تا ۴ حبه 👈طعم سیر در سوپ اصلا غالب نیست سیر باعث تعادل مزه کدو حلوایی در سوپ شده و کمک می‌کند طعم کدو در سوپ به چشم نیاد سیب زمینی کوچک ۱ عدد استاک (آب ) مرغ به میزان لازم 👈مقدار آب مرغ بسته به سایز کدو متغیر هست من برای پخت این سوپ ، ۴ عدد قرص عصاره مرغ را در ۸ پیمانه آب جوش حل و استفاده کردم 👈حتما سعی کنید به جای آب معمولی برای پخت سوپ از آب مرغ استفاده کنید تا در نهایت طعم سوپ شما عالی شود فلفل سیاه و روغن به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم 👈حتما اواسط پخت به سوپ مقداری آبلیمو اضافه کنید میزان آبلیمو به ذائقه شما بستگی دارد ترشی آبلیمو ، ته مزه شیرینی کدوحلوایی در سوپ را متعادل کرده و طعم سوپ را عالی میکند خامه صبحانه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی 👈من نصف بسته خامه صبحانه را ۳۰ ثانیه در مایکروفر گرم کردم و انتهای پخت به سوپ اضافه کردم و مابقی را برای تزیین سوپ استفاده کردم میتونید خامه را حذف کنید ولی خامه طعم سوپ را عالی می‌کنه جعفری ساطوری و مقداری پولبیبر برای تزئین روی سوپ( دلخواه) 📝 این دستور بسته به سایز ظرف سرو برای ۶ تا ۸ نفر کافی ست 📝برای پخت سوپ توصیه میکنم به هیچ وجه کدو را به صورت خام داخل سوپ نریزید در اینصورت سوپ به شدت مزه کدو میگیره که زیاد جالب نیست بهترین تکنیک ، استفاده از کدوحلوایی رست شده داخل سوپ است ادامه مطلب👇👇
ادامه آموزش سوپ کدو حلوایی 👇😋 اگر فر در دسترس ندارید میتوانید کدوحلوایی را پوست بگیرید و خورد کنید و در روغن تفت دهید و بعد داخل سوپ استفاده کنید یا از پوره کدوحلوایی آماده در سوپ استفاده کنید 📝طعم سوپ عااالیه🤤😋پیشنهاد میکنم به این روش حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیدی زرشک های رستورانی چه خوشرنگن توی این پست راز و رمزش رو بهت میگه. ‎‌‌‌‌‌‌‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مجلسی وفوق العاده خوشمزه👌😋 ✅مواد لازم مایه سیب زمینی: سیب زمینی خام: ۲-۳ عدد بزرگ تخم مرغ: ۳ عدد نمک: به میزان لازم ادویه ها: زردچوبه: ۱ ق چ فلفل سیاه+پودر سیر+پول بیبر: هر کدام نصف ق چ ✅مواد لازم مایه سبزی: سبزی کوکو(تره+اسفناج+گشنیز وکمی جعفری) :نیم کیلو تخم مرغ: ۲-۳ عدد نمک: به میزان لازم سیر خورد شده یا له شده: ۲-۳ عدد گردوی خرد شده: ۲-۳ عدد آرد: ۱ ق غ ادویه ها: پودر سیر+فلفل سیاه+پودر گل محمدی: نصف ق چ ✅حتما سیب زمینی رو با دنده ریز رنده کنین... ✅حتما آب سیب زمینی هارو کامل بگیرین... ✅بزارین لایه سیب زمینی بپزه و برنده بعد لایه سبزی رو اضافه کنین... ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
12.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترش اگر میخاین رب انار تیره تری داشته باشید ، با شعله کم و‌مدت زمان رب را بپزید . مدت زمان پخت حدودا ۶ ساعت است . نوش جان . ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا کیک با پودر ژله درست کردی؟ تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲/۳ پ روغن مایع ۱ پ وانیل ۱/۴ ق چ (میتونی حذف کنی) آرد ۲ و ۱/۲ پ بیکینگ پودر ۲ ق چ آب داغ ۱ پ پودر‌ژله ۱ بسته رنگ خوراکی اختیاری قالب حتما باید چرب بشه فر ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۶۰ درجه سولاردم ۱۵۰ درجه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
19.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه سوته👌🏻😧 مواد لازم : 🧁خامه صبحانه شکر 🍎وانیل کاپوچینو 🍏بیسکوییت پتی بور پودر کاکائو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
Aron Afshar - Sad Sale Noori (128).mp3
3.44M
🌹✨ آهنگ صد سال نوری ♥️🎼🎵 آرون افشار🎤 ‎‏ ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom