eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
15هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا کیک با پودر ژله درست کردی؟ تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲/۳ پ روغن مایع ۱ پ وانیل ۱/۴ ق چ (میتونی حذف کنی) آرد ۲ و ۱/۲ پ بیکینگ پودر ۲ ق چ آب داغ ۱ پ پودر‌ژله ۱ بسته رنگ خوراکی اختیاری قالب حتما باید چرب بشه فر ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۶۰ درجه سولاردم ۱۵۰ درجه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
19.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه سوته👌🏻😧 مواد لازم : 🧁خامه صبحانه شکر 🍎وانیل کاپوچینو 🍏بیسکوییت پتی بور پودر کاکائو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
Aron Afshar - Sad Sale Noori (128).mp3
3.44M
🌹✨ آهنگ صد سال نوری ♥️🎼🎵 آرون افشار🎤 ‎‏ ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچين گوشت و بادمجون رو اين مدلى درست كنى ميره تو ليست خوشمزه ترين و مجلسى ترين غذاهايى كه پختى از بس طعم متفاوت و خوشمزه اى داره👌🏻😋 گوشت خورشتى ٢٠٠ گرم پياز ١ عدد درشت زرشك ٣ ق غ گردو ٤_٥ عدد سير ٢ حبه پياز داغ ٣_٤ ق غ جعفرى كمى نمك و فلفل و زردچوبه رب ١ ق غ زعفران به مقدار لازم برنج ٢ پيمانه تخم مرغ ١ عدد كامل و يك زرده ماست چكيده ٤ ق غذاخورى كره ٥٠ گرم زعفران به مقدار لازم گلاب ١ ق مرباخورى پودر هل ١/٢ ق چايخورى نمك به مقدار لازم ⭕️براى داخل تهچين از كره و ته قابلمه يا قالب حتما از روغن مايع استفاده كنين ❌روى گاز ٤٥ دقيقه الى ١ ساعت ❌داخل فر ١٨٠ درجه ١ ساعت پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین گوشت و بادمجون براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
13.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. 🍂ســــــلام 🌹یکشنبه تون عااااالی 🍂امیدوارم دلتون شاد 🌹سلامتي و پول 🍂ثروت و برکت 🌹به سمتتون جاری باشه و 🍂همواره غرق آرامش باشید 🌹تقدیم با بهترین آرزوها 🍂امیدوارم روز خوبی 🌹کنار عزیزان تون داشته باشید ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 مواد لازم: بادام درختی خام(شور نباشه) ۱ پیمانه آب ۴ لیوان عسل ۴ ق غ دارچین ۱ ق چ کره بادام زمینی ۲ ق غ شکلات تلخ بمقدار لازم برای تزین (حتما بادام را یک شب تا صبح خیس کنید و آب آن را دور بریزید و سپس با ۴ لیوان آب داخل میکسر مخلوط کنید) شیر بادام برای چه افرادی مناسبه؟ افراد گیاه‌خوار که از مصرف فرآورده‌های لبنی اجتناب می‌کنند، خانم‌های باردار، کودکان و به طور کلی کسانی که به لاکتوز موجود در شیر حساسیت دارند، بهتر است شیربادام را به رژیم غذایی روزانهٔ خود اضافه کنند. همچنین این نوشیدنی به دلیل پایین بودن میزان قند طبیعی و پروتئین نسبتاً بالای آن، برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است.میتوانید از شیر بادام در انواع رسپی های کیک ها و شیک ها و فرنی ها ونوشیدنی ها استفاده کنید.میتوانید برای مزه دار کردن شیر بادام از عسل استفاده کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 خودت خیلی سریع و‌ راحت میتونی بهترین شیرکاکائو رو درست کنی بدون هیچ زحمتی و‌ فقط با یه قابلمه. مواد لازم شکر: ۴ ق غ پودر کاکائو: ۴ ق م نشاسته ذرت: ۱ ق غ شیر:۴ لیوان وانیل: ۱/۸ ق چ ب دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
#شامی_خرم_آبادی و اما میزان مواد اولیه نیم کیلو گوشت گوسفندی صد گرم مغز گردو یک عدد پیاز یک عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری آرد نخودچی نمک و فلفل و پودرسیر و زردچوبه به میزان لازم صد و پنجاه گرم سبزیجات معطر (ریحون، مرزه، ترخون، گشنیز و جعفری) و اما سس👇 یک عدد پیاز نگینی کمی روغن (البته خودشون کم نمیزنن🫣) نمک و زردچوبه پنجاه گرم گردو دنده شده یک قاشق غذاخوری رب انار یک لیوان آب جوش طرز تهیه داخل کلیپ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سنگی😁🍗 تو‌این کانال میتونی خاص باشی بانو☺️👌🏻 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد جعفری : یک پیمانه فلفل دلمه : نصف پیمانه پودر سیر : ۲ ق چ پودر آویشن : ۱ ق چ پاپریکا: ۱ ق چ نمک : مقدار لازم رب گوجه: یک ق غ ▶️ سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید ▶️ داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه ▶️ یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم ▶️ خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم ▶️ با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم ▶️ به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم ▶️ داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#ژله_ویترینی #ژله_چرخشی #ژله_مجلسی😍😋 مواد لازم:👇 ۴لیوان پاناکوتا ۱/۵بسته ژله آلوورا ۲بسته ژله توت فرنگی ۱ لیوان شیر ۶عدد گل رز قالب رو چرب کنید و یک ربع داخل فریزر بذارید… نصف قالب رو پاناکوتا بریزید و بذارید یخچال ببنده… ✅حتما بذارید پاناکوتا ببنده بعد برش بزنید تا کارتون تمییز تر برش بخوره.. ژله آلوورا رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری کنید… ژله توت فرنگی رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری کنید و بعد از خنک شدن ۱لیوان شیر یا بستنی بهش اضافه کنید و از صافی رد کنید… بعد از بستن پاناکوتا از روی شیارهای قالب برش بزنید و یکی در میون لایه های پاناکوتا رو خارج کنید… لایه های جدا شده رو دوباره بنماری کنید (برای لایه های زیری ژله استفاده میکنیم دوباره) داخل فضاهای خالی هر کدوم ۱ق ژله آلوورا بریزید و بذارید نیم بند بشه… گل ها رو بچینید و روشون ژله آلوورا بریزید تا جایی که سطح پاناکوتا هست… بذارید یخچال نیم بند بشه و بعد به ترتیب یه لایه پاناکوتا و یه لایه از ژله توت فرنگی بریزید… ✅دقت کنید که وقتی ژله آلوورا روی گل ها ریختید حتما باید نیم بند بشه بعد پاناکوتا رو بریزید که لایه ها به هم بچسبن بقیه مراحل به ترتیب یک لایه پاناکوتا و یک لایه ژله توت فرنگی هست… ✅برای منظم شدن لایه ها از یک پیمانه مشخص استفاده کنید برای ریختن همه لایه ها ✅نکته خیلی خیلی مهم دیگه اینه که به پاناکوتا یکم ژلاتین بیشتر بزنید که لایه هایی که قراره برش بزنید تمییز برش بخورن و راحت جداشون کنید👌 حتما ۶ساعت بذارید تو یخچال بمونه بعد مطابق فیلم جدا کنید😊 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
17.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋🥧🥛 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ و ¼ پیمانه آرد ۲ و ¼ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر هل ۱/۴ ق چ شیر یک پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ نمک نوک ق چ کره ۱۰۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سفت،بدون نشاسته😍😋 مواد لازم: برای تهیه این ماست سفت و کم آب ابتدا شیر 🥛بمدت ۳۰ دقیقه بجوشونید بعد که خنک شد میزارم یخچال فرداش سرشیر روش میبنده میگیرم بعد دوباره گرم میکنم تا حدی باشه که گرماش انگششت دست تحمل کنه نه داغ باشه نه سرد بعد داخل ظرف مورد نظر بریزید این ظرف من چهارکیلو بود هر یک لیتر شیر یک قاشق غذاخوری سرپر ماست بریزید در انتها روی ظرف با ابکش میپوشونم بمدت شش تا هشت ساعت در درمای محیط باشه درش نزارید چون آب میندازه یا نیمه باز بزارید بعد از این بمدت هشت تا ۱۲ ساعت بزارید یخچال تا ماست حسابی ببنده و سفت بشه شیر اگه محلی و پرچرب باشه و مایه ماست هم محلی باشه اصلا نیازی به نشاسته نداره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 • اگه از طعم ماکارونی همیشگی خسته شدین اینو امتحان کنید😍 ۲لیوان ماکارونی شکل دار ۱لیوان شیر ۱لیوان آب نمک ۱۰ دقیقه روی حرارت بزارین تا بجوشه و نرم شه. ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲ق غ پنیر خامه ای مخلوط کنید تا پنیر ذوب شه. مک اند چیز جذاب و خوشمزمون حاضر شد در آخر با پودر پاپریکا تزیینش کنید.😋 نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_ماه ‎‏•••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
17.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 🍕 تو این ویدیو ما (گوشت ریش شده)، سس خامه، و یه خمیر بینهایت ترد رو به شما آموزش دادیم😎 که مقادیر رو مینویسم👇 . پولد بیف:👇 ششصد گرم مغز ران گوساله یک عدد پیاز دو حبه سیر سه عدد برگ بو فلفل دان یک عدد عصاره سبزیجات (گوشت یا مرغ هم اشکال نداره) در زودپز دو ساعت و در قابلمه چهارتا پنج ساعت بپزه . سس خامه:👇 هشت عدد قارچ اسلایس شده یک عدد خامه فرادما (صورتی) فلفل ساییده، نمک و کمی جوز هندی دو قاشق غذاخوری پنیر پارمزان . خمیر:👇 سه لیوان آرد نان فانتزی (یا نول - خیلی فرقی نمیکنه) نصف لیوان آرد ذرت نصف قاشق غذاخوری مخمر نصف قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری نمک یک لیوان آب پنجاه گرم کره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━