#پنکیک_صبحانه هرچقدر از لطافت و خوشمزگیش بگم کمه😋🫠به شدت توصیه میکنم امتحانش کنید❤️🥰 . #پنکیک_هویج آرد سه صفر قنادی ۱۸۰ گرم (۱و۱/۴ پیمانه) بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری استاندارد دارچین ۱ قاشق چایخوری استاندارد نمک ۱/۸ قاشق چایخوری استاندارد هویج خُرد شده ۱۵۰ گرم(۲ عدد متوسط) شیر به دمای محیط رسیده ۲۸۰ گرم (۱و۱/۴ پیمانه) تخم مرغ درشت به دمای محیط رسیده ۱ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری استاندارد شکر سفید یا قهوه ای روشن ۴۵ گرم (۱/۴ پیمانه) 👈توصیه میکنم برای رنگ و طعم بهتر از شکر قهوه‌ای روشن استفاده کنید 👈شکر قهوه‌ای تیره مناسب نیست روغن ۲ قاشق غذاخوری استاندارد 👈با این مقدار ۹ تا ۱۰ عدد پنکیک سایز فیلم خواهید داشت 👈قطر تابه من ۱۶ سانت هست 👈برای پف و کیفیت بهتر حتما طبق دستور مایه پنکیک بعد از آماده شدن باید ۳۰ دقیقه در دمای محیط استراحت کند 👈حرارت برای پخت پنکیک حتما متوسط باشد 👈برای کرمچیز فراستینگ : ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای+۲ قاشق پودر قند+۵۰ گرم خامه صبحانه+۱/۴ قاشق چایخوری وانیل را مخلوط کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_گشنیزی🍗☘ سینه مرغ یک عدد، سیر دو حبه ماست پنج قاشق غذاخوری سس مایونز دو قاشق غذاخوری نمک ، زعفران غلیظ فلفل وادویه کاری وآویشن هر کدام نصف قاشق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری سرکه سفید یک قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده پنج قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این #مینی‌چیزکیک‌ها خوراک مهمونی و پذیرایی هست😍 مواد لازم: بیسکوئیت ۱۸۰ گرم🍪 کره ۱۰۰ گرم🧈 پنیر خامه‌ای ۷۰۰ گرم🧀 ماسکارپونه بهتره خامه ۴۰۰ گرم🍶 شکر ۱۵۰ گرم🍯 پودر ژلاتین ۲ ساشه✌🏻 میوه‌های دلخواه و ژله میوه‌ای به میزان لازم🍇 بعد از ریختن ژله حداقل ۴ ساعت چیزکیک‌‌ها باید توی یخچال باشن ولی بهترین حالت اینه که یه شب توی یخچال بمونن.❄️ اين میزان مواد به شما ۸ تا مینی چیزکیک با قطر ۸ سانت و ارتفاع ۶ سانت میده. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_نارگیلی #دسر_مجلسی #دسر_یلدایی دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو الک شده مخلوط کنین یک پیمانه شیر بریرین و هم بزنین روی حرارت ببرین تا غلیظ بشه دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه بریزید یک قاشق چایخوری وانیل اضافه و یکدست کنین کف ظرف مورد نظر کمی آب پاشی کنین و نایلون رو بزارین تا بچسبه یک ردیف بیسکوییت پتی بور شکلاتی و یک ردیف کرم شکلاتی تا مواد و بیسکوییت تمام بشه و دو سانت بالای ظرف خالی بمونه دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری شکر هم بزنین و یک پیمانه شیر بریزیم روی حرارت ببرین تا غلیظ بشه یک قاشق غذاخوری خامه یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل یک قاشق غذاخوری گلاب اضافه و یکدست کنین روی مواد قبلی بریزین و صاف کنین تا خودش رو نگرفته مقداری پودر نارگیل بپاشید شش ساعت داخل یخچال بزارین از قالب خارج کنین با چاقو اطراف رو برش بزنین هر بار چاقو رو تمیز کنین به سایز دلخواه برش بزنین با انار و خلال پسته تزیین کنین نوش جان🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. ساده ترین #ترفند فریز کردن گوجه برای مدت طولانی کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_رژیمی #نوشیدنی کیک پروتئینی با نوشیدنی خرمالو(۱۰۰ رژیمی)💪 چیزایی که لازم داریم: ۱ دونه موز ۱/۲ پیمونه جو دوسر ۱/۳ پیمونه شیر ۱ دونه تخم مرغ ۱/۲ ق.چ بیکینگ پودر ♨️دمای‌فر ۱۷۵ درجه ۲۰ تا ۲۵ دقیقه نوشیدنی خرمالو ۳ عدد خرمالو ترجیحا یخ زده ۱/۴ ق.چ دارچین ۱ لیوان شیر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. ایده #یلدایی_گوگولی❤️😍🍉 یکی از زیباترین و جذاب ترین ایده های یلدایی که حتما درستش میکنی👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی انار ویژه شب یلدا 😍 مواد لازم : کره 180گرم پودر قند 60گرم آرد سفید 200 تا 220 گرم نشاسته ذرت 50گرم وانیل  نصف قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 2عدد ❇️کره حتما به دمای محیط رسیده باشه ❇️بسته به جنس و نوع آرد ممکنه آرد کمتر یا بیشتر از مقداری که تو دستور گفته شده استفاده بشه ، آرد رو کم کم اضافه کنید و با نوک انگشتان دست مخلوط کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد که بدست نچسبه ❇️خمیر نباید ورز بخوره ، ورز دادن زیاد خمیر رو به روغن می ندازه و کیفیت شیرینی پایین میاد . ❇️زمان پخت در فرها به دلیل دمای متفاوت فرها متفاوت هست،  حتما حواستون باشه شیرینی خام نمونه یا اینکه زیاد تو فر نمونه ❇️بعد از پخت تا کاملا سرد نشده از دیس فر جدا نکنید،  چون شیرینی نرم و شکننده هست ❇️ شیرینی ملایمی داره پس بهتره حتما با مارمالاد یا بریلو یا مربا یا شکلات و ... تزیین بشه ❇️این خمیر برای تهیه شیرینی های مارمالادی بسیار مناسب هست دما ۱۶۰ به مدت تقریبی ۱۰ تا ۱۵ دقیقه . فر برقی  ۱۵۰ درجه بعد از پخت و کاملا سرد شدن شیرینی یک شیرینی ساده رو برمیداریم و روش مارمالاد ریخته و اون یکی دیگه رو روش میزاریم . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━