eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.3هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
15.2هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
27.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍊🍗 حس خوب آشپزی در روستا 😍 اسم این غذا مرغ پرتقالیه و من عاشق این غذا هستم و طعم خیلی خاص و دلچسبی داره. وقتی آب پرتقال به همراه مرغ پخته میشه، کم کم حالت کاراملی به خودش می‌گیره و تبدیل میشه به یه سُس خیلی خوشمزه. 🔴مواد لازم برای چهار نفر: چهار تکه مرغ یک عدد پیاز متوسط چهار لیوان آب پرتقال چهار قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✍ مواد لازم: 🔘تخم مرغ 1 عدد 🔘شکر 1/2 لیوان 🔘روغن مایع 1/2 لیوان 🔘وانیل نوک ق چ 🔘بیکینگ پودر 1 ق چ سرپر 🔘آرد 1 و 1/2 لیوان (یک و یک دوم لیوان) 🔘رنگ ژله ای سبز 1 قطره 🔘رنگ ژله ای قرمز 1/2 ق چ 🔻 طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن دستی خوب هم زده بعد روغن مایع و بیکینگ پودر رو اضافه کنید. خوب مخلوط کرده، درآخر آرد را اضافه کنید و کمی ورز دهید. حالا خمیر رو دوقسمت کنید، به یک قسمت رنگ قرمز و به قسمت دیگر، رنگ سبز اضافه کنید و خوب ورز دهید تا رنگ بگیره. 📌نکته: اگر بعد از زدن رنگ چسبناک شد، کمی آرد بزنید و ورز بدین. حالا ازخمیر گلوله هایی به اندازه گردو بردارید، کف سینی فر یا تابه رو چرب کنید و کنار هم با فاصله بچینید. ♨️ روش پخت روی گاز: شعله پخش کن را روی شعله با حرارت متوسط یا ملایم بزارید داغ بشه، بعد مدت بیست دقیقه تابه رو روش قرار بدین، درش رو ببندین. اگر با تابه معمولی درست میکنید، دم کنی بزارید، اگر داخله تابه رژیمی درست میکنین، واشر رو دربیارید، یک ربع زمان بدین برای پخت، بعد خاموش کنید. ♨️ روش پخت داخل فر: داخل فر که ازقبل یک ربع گرم شده، با درجه ۱۷۰ ⏲به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید 📌نکته: بعد از پخت تا کلوچه ها داغ هست، خیلی نرم هستن، بهشون دست نزنید تا خنک بشه و خودش رو بگیره. بعد از خنک شدن بینشون هرکرمی که دوست داشتین بزنین. من کرمفیل زدم. مخلوط خامه صبحانه و پودرقند هم میشه استفاده کنید. برای شکلات روش، شکلات اشکی رو به چاقوی داغ زدم کمی آب بشه وسریع به کلوچه چسباندم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
با 😋 🔺مواد لازم: بیسکوییت پتی بور دو بسته کره آب شده ۱۲۵ گرم شیر ۲ لیوان پوره خرمالو ۱/۵ لیوان پودر ژلاتین ۳ ق غ خ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکر نصف لیوان وانیل نوک ق چ خ پودر ژله پرتقال ۱ بسته آب جوش برای پودر ژله ۱/۵ لیوان 🔺طرز تهیه: بیسکوییت پودر شده و کره رو باهم مخلوط و کف قالب ریخته و خوب فشرده میکنیم و به مدت نیم ساعت داخل یخچال میذاریم. پودر ژله + ۱/۵ لیوان آب جوش مخلوط و داخل یه رینگ که کفشو با سلفون پوشوندیم میریزیم.دقت کنید رینگ از قالب اصلیتون کوچیکتر باشه و میذاریم داخل یخچال تا کامل ببنده. شیر و پوره خرمالو (داخل خرمالو رو خالی کرده و داخل غذاساز بریزید تا کامل پوره بشه) و شکر و وانیل باهم مخلوط روی حرارت قرار میدیم تا شکر حل بشه ولی نباید اصلا بجوشه.خامه روون شده رو به مواد اضافه کرده و هم میزنیم.(اگر دوست دارین رنگش نارنجی تر بشه کمی رنگ خوراکی نارنجی اضافه کنید) از روی حرارت برداشته و بهش ژلاتین بنماری شده(پودر ژلاتین با آب سرد مخلوط کنید وقتی اسفنجی شد روی بخار کتری بذارید)رو اضافه میکنیم.از مواد خنک شده یک لایه روی بیسکوییت ها ریخته داخل یخچال میذاریم.وقتی نیم بند شد ژله رو از قالب خارج و روی پاناکوتا قرار میدیم و روش مجدد از پاناکوتا میریزیم.وقتی داخل یخچال نیم بند شد لایه آخر من پاناکوتای ساده ریختم(آموزشش پست های قبلی و داخل هایلایت هست) قطر قالب من حدود ۲۰ بود اگر خواستین ارتفاع قسمت پاناکوتا بیشتر بشه مواد دوبرابر کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
32.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🚩هندونه های برنجکی یلدایی😄🍡 👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
13.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍊مخصوص شب یلدا آب پرتقال طبیعی یک لیوان باضافه سه چهارم لیوان🍊🍊 شکر سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری ( البته اگر بافتش رو سفت تر دوست داشتین یک قاشق بیشتر نشاسته ذرت اضافه کنین) رنده پوست یکعدد پرتقال ( فقط قسمت نارنجی) کره ۲۵ گرم 🧈 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📲مگه داریم ادیت محشر و جذاب تر از این😍👌🏼 از اینجا بردار👇🏼😘 https://eitaa.com/joinchat/2614821144Ca69d5d57f6 https://eitaa.com/joinchat/2614821144Ca69d5d57f6 ♦️با دیدن ویدیو بالا شگفت‌ زده خواهید شد🤯☝️🏿
خوشمزه ترین همینه و بس ✋️فوق العاده اسون هم درست میشه.👌🤤 این کیک و با میوه های دیگه هم میشه درست کرد،چون شب یلدا نزدیکه من با انار درست کردم. خب ابتدا میریم سراغ کیک؛ مواد لازم؛ ارد دو لیوان تخم مرغ ۲عدد وانیل نوک قاشق چایخوری شکر یک لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری برای پودینگ: نشاسته ذرت ۳قاشق غذاخوری آرد ۲قاشق غذاخوری شیر۳ لیوان شکر نصف لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری برای ژله: یک بسته ژله مورد نظر اب جوش میوه دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━