#کیک_هویج_کافیشاپی
اصلا مگه میشه تو این هوای سرد،چاییت رو بدون کیک هویج بخوری؟🤩🤩
چند تا هویج رو با رنده ریز،رنده کنین
با قاشق سه پیمانه جدا کنین، حواستون باشه هویج ها فشرده نشن
یک سوم پیمانه گردو رو کمی درشت تر خرد کنین
دو پیمانه آرد رو به همراه یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر و نصف قاشق چایخوری جوش شیرین مخلوط و سه بار الک کنین
چهار عدد تخم مرغ رو داخل کاسه بریزین
یک و نیم پیمانه شکر
یک قاشق چایخوری وانیل
بریزین و با همزن برقی بزنین تا کرمرنگ بشه
یک پیمانه روغن مایع اضافه و یکدست کنین
گردو و آرد رو در دومرحله اضافه کنین
با لیسک دورانی هم بزنین تا یکدست شه
در آخر هویج رو بریزین و هم بزنین
کف قالب ۲۵ سانتی کاغذ روغنی پهن کنین
و مواد رو بریزین
داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه و ۴۵ دقیقه زمان بدین تا بپزه
وقتی سرد شد دورش رو با چاقو آزاد و از قالب خارج کنین
کاغذ روغنی رو هم جدا کنین
کیک رو از وسط با چاقو برش بدین
روی لایه اول خامه فرم گرفته بزنین و صاف کنین
لایه دوم رو بذارین و دوباره خامه بزنین
روشو هم با پالت طرح بندازین
✨برای تزئین:
کمی گردوی خرد شده بریزین
هویج و لیمو ترش رو با پوست کن نازک برش بدین، رول کنین و روی کیک بذارین
کمی هویج و لیمو روش رنده کنین که عطر و طعم خوبی بهش میده
کمی هم برگ به لیمو بریزین
هر طوری دوست داشتین، می تونین تزیین کنین
از عطر و طعم و بافتش نگم براتون که فوق العاده س👌
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
23.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی مینی کروسان 🥐
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
15.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#ژله_ترکیبی🍝🍊❄️
خوشمزه و جذاب😍💫
ژله آلوورا نصف بسته+یک لیوان سرخالی ابجوش
ژله نارنجی یک بسته
نارنگی ۴ عدد ریز
شیر یک لیوان نیم
شکر نصف لیوان
خامه یک پاکت
پودر ژلاتین دو ق غ
وانیل نوک چاقو
تو هر قالبی با هر طعمی میتونید درست کنید
قالب ندارید تو قابلمه سایز کوچیک میشه
حواستون باشه پاناکوتاه به دمای محیط برسه خنک باشه بعد روی ژله بریزید
کلا ژله ها که اماده کردین باید به دمای محیط برسه بعد توی قالب بریزید
نصف پودر ژله نارنجی برای هرلایه هست با یک لیوان ابجوش هست
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
29.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_رولی
برای ژله سفید لایه اول :
(به جاش از پاناکوتا هم میتونید استفاده کنید)
برای ۱۴ تا لیوان یک بسته ژله آلوورا دراژه + یک لیوان آب جوش خوب مخلوط کنید بهتره که روی بخار کتری بذارید که ذراتش حل شه .
❌❌❌❌ نکته خیلی مهم: وقتی ژله الوورا کاملااااا سرد شد بهش یک لیوان شیر اضافه کنید. اگه گرم باشه ژله میبُره . ریسک نکنید شیر رو بریزید کاملا توش یه قاشق توی یه ظرف بریزید و تستش کنید اول.
بعد از مخلوط کردن بریزید توی لیوان هاتون بره یخچال سفت بشه.
مواد لازم:
ژله بستنی رولی:
یک بسته ژله صد گرمی
۳/۴ لیوان آب جوش
نصف لیوان بستنی ( ۶۰ گرم)
.
طرز تهیه:
پودر ژله رو با ابجوش مخلوط کنید وقتی ذراتش حل شد به ژله گرم ، بستنی رو اضافه کنید .
❌❌❌نکته : دو رنگ و دو قسمت شدن ژله ربطی به کم و زیاد هم زدن ژله نداره اگه ژله گرم باشه دو قسمت میشه اگه بذارید ژله سرد بشه کامل بعد بهش بستنی رو اضافه کنید یک رنگ میشه.
سینی سایزش ۲۰ در ۳۰ باشه و ژله رو ضخیم پهن نکنید همین مقداری که گفتم برای سینیتون کافی هست.
نیم ساعت هم توی یخچال بمونه سفت بشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر خوشمزه و مجلسی
🍮🍮🍮
مواد لازم:
ژله دلخواه یک بسته
شیر سه پیمانه
شکر دوسوم پیمانه
آرد ٢ق غ
نشاسته ذرت ٣ غ
پودر ژلاتین ٣ ق غ
وانیل نوک ق چ
خامه صبحانه صد گرم
بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته
آب جوش یک و نیم پیمانه
#دسر_مجلسی
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━