آموزش رول #کیک شکلاتی 🍰
💟مواد لازم 👇
_٣٠ گرم آرد سفید (یک چهارم لیوان)
_٣٠ گرم نشاسته ذرت که سفید رنگ پودری هست (یک چهارم لیوان)
_فر رو حدودا یک ساعت قبل اینکه کیک رو داخلش بذارید در دمای ٢٢٠ درجه بذارید تا گرم بشه.
_۴ عدد تخم مرغ که بدمای محیط رسیده
_٧٠ گرم شکر (یک سوم لیوان)
_١ قاشق غذاخوری عسل
_۴٠ میلی لیتر شیر(٣ قاشق غذاخوری)
_۴٠ میلی لیتر روغن(٣ قاشق غذاخوری)
#گاناش شکلاتی خنک شده بزنید👇
💞۶ قاشق غذاخوری خامه صبحانه رو حرارت بذارید گرم بشه بعد از رو حرارت بردارید
💞١٠٠ گرم شکلات تخته ای خرد شده بزنید. اجازه بدید شکلات ذوب و یکدست بشه و از داغی که افتاد روی کیک بکشید.
💞٣٠٠ گرم خامه قنادی فرم بدید اگر دوست دارید پودر کاکائو بزنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_مرغ_ترکیهای
مواد لازم برای ۳ نفر:
مخلوط سینه و ران مرغ: ۵۰۰ گرم
فلفل دلمه رنگی: نصف پیمانه
فیله گوجه فرنگی: ۱ عدد
سیر ۵ حبه
پیازچه خردشده: نصف استکان
گشنیز تازه: ۱ مُشت
آبلیمو تازه: ۱ ق چ
پودر تخم گشنیز: ۱ ق چ
پاپریکا: ۱ ق چ
نمک،فلفل سیاه،پودر زیره،سماق،زنجبیل نصف ق چ
روغن مایع یا زیتون ۲ ق غ
#غذای_نانی
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_مرغ_ترکیهای
مواد سس:
سس مایونز ۲ ق غ
سس دیپ سالسا ۲ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
سس کچاپ ۱ ق غ
پودر آویشن ۱ ق چ
پول بیبَر و نمک نصف ق چ
#غذای_نانی
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_قیمه_متفاوت
مواد لازم برای ۲ نفر
برنج ۱/۵ پیمانه
لپه ۲/۳ پ
گوشت ۱۰۰ گرم
پیاز دو عدد
سیر ۱ حبه
رب گوجه ۱،۲ ق غ
رب انار ترش ۱ ق
نمک
فلفل سیاه
زردچوبه
ادویه قیمه
کره (اختیاری)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
16.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
14.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.«رول سوسیس🌭
مواد لازم :
نان لواش
پاپریکا ۱ ق چ
نمک، فلفل سیاه
سوسیس ۷ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
آرد سوخاری
پنیر پیتزا».
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━