#شیرینی_عید 🥮
آرد ۲۶۰ گرم (۲ پیمانه)
نشاسته ذرت ۱۰ گرم ( یک ق غ )
کره ۱۵۰ گرم
پودر قند ۸۰ گرم (۴ ق غ)
تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف ق چ
پودر کاکائو نصف الی یک ق غ (خودم یک ق غ ریختم)
زمان پخت ۲۰ دقیقه
دمای فرگازی ۱۷۰ درجه
دمای فربرقی ۱۶۰ درجه
دمای توستر ۱۴۰ درجه
استراحت خمیر در یخچال یک ساعت
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
31.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی ترک دار خوشگل🍪🍪
روغن مایع : 55 گرم (یک چهارم پیمانه)
شکر دانه ریز : 140 گرم (دو سوم پیمانه)
تخم مرغ : دو عدد❤️
وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری
آرد قنادی : 160 گرم (از یک پیمانه دو قاشق بیشتر)
بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹♥️
امیدوارم سال جدید
تنها صدای بلندی که خونتونو
برمیداره صدای خنده های
دسته جمعیتون باشه😃😍
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه #افطار
#هلیم_خونگی
پیاز ۱ عدد
گوشت ۴۰۰ گرم
بلغور گندم ۱.۵ لیوان
چوب دارچین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#سبزی_پلو_ماهی_شب_عید 😋
مواد لازم برای داخل شکم ماهی👇
پیاز: ۱عدد
سیر: ۳حبه
سبزی: ۵۰گرم که شامل(جعفری،گشنیز،نعنا و شنبلیله)
زرشک: ۲ق.غ
گردو آسیاب شده: ۱۰۰گرم
رب انار ترش: ۲ق.غ سرخالی
نمک، زردچوبه، فلفل قرمز: به مقدار لازم
ادویه های لازم برای طعم دارکردن ماهی: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودر زنجبیل و پودر سیر
توسترو رو حالت کانوکشن میذاریم و با دمای ۱۸۰درجه از یک ربع قبل گرم میکنیم ماهی رو برای ۳۰تا۴۰دقیقه داخلش در طبقه وسط میذاریم😋
مراحل کامل تهیه و همه نکته ها تو ویدئو گفته شده پس، حتما تا انتها ویدئو رو ببینید😉
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساق_عروس #شیرینی_عید
اینم ساق عروس 😋
یه شیرینی خیلی خوشمزه و آسون
چیا میخواد؟ 👇
روغن جامد ۱۰۰ گرم
پودر قند ۳۰ گرم
پودر هل ۱ ق چ
گلاب ۲ ق غ
آرد ۲۰۰ گرم
گردو به تعداد شیرینی ها
و پودر قند برای غلطوندن شیرینی ها
🛑حواستون باشه روغنی که استفاده میکنید نیمه جامد نباشه کاملا جامد باشه بهترین گزینه روغن اصیله
🛑آرد رو کم کم به مواد اضافه کنید ممکنه کمتر از این مقدار نیاز باشه جایی که خمیرتون جمع شد کافیه
🛑دمای فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده باشه و مدت پخت حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقست
من شیرینی ها حدود ۱۵ گرمی گرفتم و یک چهارم یه گردو رو داخلش گذاشتم
خلاصه که امیدوارم دوست داشته باشید 🤍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
اگر طرفدار برنج مخلوط هستین بهتون پیشنهاد میکنم یکبارهم شده این غذاروامتحان کنیدکه طعمش فوق العادس😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_در_طبیعت🌿🦋
طبخ قزل الا خالدار قرمز کنار دریاچه🐟🐟
ببینیم و لذت ببریم🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_حلزونی 😋😍
کیک حلزونی با بافت نرم و پنبه ای👌🏻😍
اینو درست نکنی از دستش دادین بینهایت خوشمزست🤌🏼
مواد لازم :
۳عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
ماست ترجیحا سون یک لیوان
روغن نصف لیوان
آرد یک لیوان و ۲ق غ
بکینک پودر ۱ق غ
پنیر خامه ای با کمی آب نرم کنید
تخم مرغ و شکر وانیل پنج دقیقه هم بزنید ، ماست و روغن اضافه و هم بزنید و آرد و بکینگ پودر اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید و در قالب بریزی و روش پنیر در قیف ریخته و مثل فیلم بریزی و روش کنجد و سیاه دانه بریزی ( درصورت تمایل)
در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه بذارین( هر فری با هم فرق میکنه چک کنید)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_قیفی
حلوا قیفی مقوی، که بچه هارو هم به خوردنش ترغیب میکنه🤩
موادلازم:۲۰ عدد خرما،۱ قاشق غذاخوری کره،۲۰عدد بیسکوئیت پتی بور،۱/۳ لیوان گردو،۱ قاشق چایخوری پودر دارچین،۱قاشق چایخوری پودر هل،۱ قاشق غذاخوری ارده،قیف بستنی کوچک،پودر کنجد،پودر گردو و بقیه پودرهای دلخواه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
48.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_عید
اصلی ترین رسپی شیرینی بهشتی
آچاری
#شیرینی_بهشتی_آچاری
مواد اولیه خانگی👇
✅️ ۴۰۰ گرم خاک قند
✅️ ۲۶۵ گرم روغن صاف ۵۰
✅️ ۶۰۰ گرم آرد
✅️۶۰ گرم روغن مایه
مواد اولیه کارگاهی
✅️ ۴ کیلو روغن صاف۵۰
✅️ ۶ کیلو خاک قند
✅️ ۹ کیلو آرد
✅️ ۱ کیلو روغن مایه
درجه فر ۱۸۰ مدت زمان ۲۰ دقیقه
✅️طرزتهیه
روغن و خاک قند پوک پوک بشه مثل خامه فرم گرفته
بعدش داخل آرد هل وانیل بریزید و الک کنید
به روغن و خاک قند پوک شده اضافه کنید نکته اصلا زیاد هم نزنید و برای خونگی ها پیشنهاد میکنم با دست هم بزنن چون امکان تسمه شدن یا سفت شدنش کمه بعدش روغن مایه اضافه کنید قیف بزنید با درجه 160 به مدت 30 دقیقه تو فر باشه
مدت زمان خیلی مهم هست 🌱🙏
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾••
#والپیپر #عکس_پروفایل #فانتزی
•••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
29.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#تهچین_هویج_پلو
متفاوت و خوشمزه👌
✍مواد لازم برای ۵ نفر
پیاز بزرگ:۱عدد🧅
هویج رنده شده:۳عدد🥕
گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم 🥩
رب گوجه :یک قاشق غذاخوری🥫
زرشک : نصف پیمانه
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا ،پودر سیر ،پودر دارچین، پودر گل محمدی، زردچوبه
زعفران به میزان لازم
برنج: ۳ پیمانه🍚
ماست :ترجیحاً چکیده یک پیمانه🍥
۲ عدد: زرده تخم مرغ🥚
روغن :یک دوم پیمانه 🥃
کره برای دم کردن برنج🧈
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━