کیک تِرِس‌ لِچِس 🍰 آرد ۲۴۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد شکر دونه ریز ۲۵۰ گرم (نصف مقدار شکر برای سفیده نصف برای زرده استفاده میشه) شیر نصف پیمانه یا لیوان فرانسوی وانیل دو قاشق چای‌خوری بکینگ پودر یک قاشق چای‌خوری نمک نوک قاشق چای‌خوری برای #سس سه شیر👇 شیر پرچرب ۱ پیمانه خامه صبحانه ۲۰۰ گرم (یک بسته) شیر عسلی الفجر یک قوطی وانیل دو قاشق چای‌خوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#کباب_ترش 🍗🍖🥩 مواد لازم برای ۴ نفر فیله مرغ ۷۰۰گرم گردو آسیاب شده نصف پیمانه رب انار دو قاشق غذاخوری سبزی معطر یه قاشق غذاخوری(من چوچاق ریختم) سیر ۳ عدد ، پیاز دو عدد کوچیک ادویه : نمک و فلفل و گلپر زعفرون کمی کره ۱۰۰ گرم سیخ چوبی یا فلزی همه ی مواد با فیله مخلوط میکنیم و یه ساعت تو یخچال استراحت میدیم بعد یه ساعت به سیخ میکشیم و موادش میریزیم داخل ظرفی و کمی کره اضافه میکنیم و سرخش میکنیم و آخر کار رمال کره هم روی کبابمون میزنیم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_موزی اگر یک‌ دسر موزی سریع و بی دردسر میخواین این دسر خوشمزه بهترین گزینه است فقط چهار قلم مواد میخواد دسر موزی موز دو عدد بیسکوییت ده عدد ژله دو بسته +دو لیوان آبجوش +یک لیوان آب یخ یک بسته خامه صبحانه دویست گرمی ژله رو آبجوش مخلوط بعد آب یخ رو اضافه میکنیم با خامه میکس میکنیم داخل قالب رو چرب میکنیم بیسکویت و موز رو مخلوط ژله رو روش می ریزیم و سه چهار ساعت داخل یخچال میزاریم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#غذا_فوری 🥳🥳🥳🥳🥳 سه عدد سیب زمینی پخته و رنده شده سوسیس رنده شده دو عدد فلفل دلمه ای به میزان لازم پنیر پیتزا شش قاشق نمک و فلفل به میزان لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #پیراشکی_تابه_ای 🌮 این پیراشکی دل همه رو به دست میاره هم بدون فرِ، هم مواد میانی ش لذیذ و متفاوته☕️🍩 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_طالبی 🍈🍦 بعد این ویدیو دیگه لازم نیست بستنی بخری! مواد لازم : طالبی یک عدد موز ۲ عدد شیر یک لیوان نوش جان 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_کیک_مجلسی ✨تخم مرغ : سه عدد ✨شکر : یک پیمانه ✨شیر : یک سوم پیمانه ✨روغن مایع : نصف پیمانه ✨آرد : یک و نیم پیمانه ✨وانیل : یک چهار ق چ ✨بکینگ پودر : یک ق م قالب بیست در سی(هر قالبی میشه استفاده کرد) دمای فر۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه ✅مواد پنیری: ماسکارپونه : ۲۰۰ گرم (یا پنیر خامه ای ،میتونین همین پنیر خامه ای های معمولی استفاده کنید نگران اون یه مقدار شوری هم نباشید با پودر قند و ... اون یه مقدار شوری از بین می‌ره و نشون نمی‌ده) خامه قنادی : ۳۰۰ گرم پودر قند : ۵ ق غ( میتونیدبچشید و میزانش رو هم بیشتر هم بکنید) پودر ژلاتین : یک ق سوپ‌خوری (۲ ق غ) آب سرد : یک چهارم پ اب جوش یک پیمانه وانیل یک چهار ق چ اپودر ژلاتین را تو ظرفی بریزید آب سرد رو اضافه کنید اسفنجی که شد ابجوش رو اضافه و روی بخار آب قرار بدین تا کاملاً شفاف بشه و بزارید کنار تا خنک بشه . خامه قنادی که نرم‌شد با همزن بزنید تا فرم بگیره بعد پنیر خامه ای و پودر قند و وانیل رو اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه در آخر ژلاتین شفاف شده رو طی دو سه مرحله بهش اضافه کنید با همزن بزنید تا یکدست بشه در آخر بریزین روی کیکتون و بزارین یخچال تاببنده ادامه مطلب👇👇👇👇👇

ادامه آموزش قبلی👆 و بعد برای ژله دو بسته ژله موز و با سه لیوان آبجوش مخلوط کنید شفاف که شد و خنک شد بریزید روی مواد قبلی و حالا بزارید چند ساعت تو یخچال باشه و خوب خوب ببنده 📌نکته های کیک و مهم: فقط و فقط کف قالب چرب بشه به هیچ وجه دیواره هاش رو چرب نکنید چرا چون که میخوام وقتی کیک پف میکنه و به دیواره میچسبه بعد خنک شدن خودشو از طرف ول نکنه و جدا نشه تا وقتی لایه های بعدی رو می ریزیم همان طور لایه لایه روهم قرار بگیره و به زیر نفوذ نکنه و بعد ریختن مایه پنیری خوب صاف کنید گوشه هاشو و هم پرکنید که خوب ببنده وفیکس شه میتونید تو قالب کمربندی ۲۳ تا ۲۵ سانت درست کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آش شله قلمکار🫕 مواد لازم:(برای ۶ نفر) 🌱گوشت با استخوان گوسفندی ۲۵۰ گرم 🌱سبزی آش پاک شده نیم کیلو 🌱ترخون تازه ۱ دسته کوچک 🌱مرزه تازه نصف دسته کوچک 🌱لوبیا چیتی نصف پ 🌱نخود نصف پ 🌱لوبیا قرمز ۱/۴ پ 🌱لوبیا چشم بلبلی ۱/۴ ‌پ 🌱لوبیا سفید ۱/۴ پ 🌱ماش ۱/۴ پ 🌱برنج نیم دانه نصف پ 🌱گندم پوست کنده با بلغور نصف پ عدس نصف پ 🌱پیاز ۲ عدد متوسط سرخ شده  برای داخل آش 🌱زردچوبه ۱ ق غ 🌱فلفل سیاه ۲ ق غ(اگر تند خور نیستین کمتر بزنید) 🌱نمک ۲ ق غ . ❌بافت نهایی این آش به همین صورته ولی اگر آش رقیق تری دوست دارین خودتون زمان پخت رو کنترل کنید تا غلیظ نشه یا بهش مقداری آب قلم بیشتر یا آب جوش اضافه کنید. #آشپزی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_خوشمزه فقط با سه قلم مواد درستش کن 🍰🌰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#دنت_زعفرونی دیگه از بیرون دنت زعفرونی گرون نخر خودت درست کن شیر چهار لیوان( برای چهار نفر) نشاسته ذرت چهار قاشق غذاخوری شکر چهار قاشق غذاخوری زعفرون دم کرده به مقدار لازم همه مواد رو ترکیب کنین روی حرارت بزارین تا به غلظت برسه مدام هم بزنین که گوله گوله نشه ، داخل ظرف بریزین و بزارین یخچال خنک بشه و نوش جونتون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ساندویچ_مرغ_فوق_خوشمزه 🍔🍗🥡 ساندویچ مرغ سرد یکی از اون ساندویچهای خیلی خوشمزه و سالمه که میتونه تو پیکنیک و گردش یه آیتم خیلی خوب و جذاب برای خانوادتون باشه☺️ مواد لازم👇 سینه مرغ: ۱عدد کامل پیاز یدونه با دو حبه سیر و نمکو ادویه ها که شامل(دونه فلفل سیاه.تخم گشنیز و پودر زنجبیل) برای پختن مرغ . مواد لازم برای سس👇 خیارشور: ۳تا متوسط پیازچه قسمت سفیدش: ۶ ۷تا دونه جعفری: ۳ ۴تا ساقه فقط قسمت برگش مغز گردو: ۵۰تا۱۰۰گرم پنیرخامه ای: ۲ ق.غ سس مایونز: ۵ ق.غ روغن زیتون: یک سوم استکان آب مرغ: یک سوم استکان فلفل سیاه و آویشن نون ساندویچ و چیپس خلال اول مرغمونو میپزیمو میذاریم آبش کشیده بشه ولی نه کامل به اندازه ای که برای داخل سس لازم داریم ته ظرفمون بمونه. تو این فاصله سس خوشمزشو درست میکنیم همه موادو داخل غذاساز میریزیم و دو سه پالس میزنیم فقط در حدی که مواد خورد بشه له نشن. مرغمون که پخت اول ریش ریش میکنیمو بعد با قیچی ریزش میکنیم چون نمیخواییم تو ساندویچمون تکه های بزرگ مرغ معلوم باشه در آخر سس رو باهاش مخلوط میکنیمو برای چندساعت تو یخچال میذاریم تا حسابی طعم دار بشه هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه👌 از هر نونی میتونید استفاده کنید اول روش یه لایه از ترکیب مرغو سس میمالیم بعد چیپس خلال روش میریزیمو تموم😍 میتونید گوجه و کاهو هم بذارید ولی همین طوری ساده با چیپس فوق العاده خوشمزس😋 حتما امتحانش کنید عاشقش میشید😉 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_دسر مواد لازم: بیسکوییت پتی بور: یک بسته شیر: دو لیوان شکر: یک چهارم لیوان(۶۰گرم) پودر کاکائو: ۲ق غ پر نشاسته ذرت: ۳ق غ۲۵گرم(اگه نداشتید آرد بزنید) کره ذوب شده: ۳۰گرم وانیل: کمی یه تکه شکلات و موز و گردو اختیاری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━