7.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ_با_رب_انار
مواد لازم:
۴۰۰ گرم ران مرغ بدون استخون و یا یک عدد سینه مرغ
۲ عدد پیاز
ارد سوخاری ۳ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، ادویه ایتالیایی در صورت تمایل
رب انار ملس یا ترش بنا به ذائقه خودتون ۲ ق غ خ من چون سس انار استفاده کردم و رقیق بود برای همین نصف پیمانه استفاده کردم.
گردوی خورد شده(دقت کنید آسیاب شده نباشه)۲/۳ پیمانه
هویج ۲ عدد خورد شده
طرز تهیه :
کوفته هارو طبق ویدیو توی غذاساز درست کردم و توی روغن سرخشون کردم هر کوفته به اندازه یک عدد نارنگی کوچیک باشه.لازم نیست حتما مغز پخت بشن چون توی خورشت کاملا میپزن.
توی یه قابلمه پیاز رو تفت میدیم ادویه ها و رب گوجه رو اضافه کرده و تفت کوچیکی که خورد گردو و هویج رو اضافه میکنیم در آخر رب انار بعلاوه ۳ لیوان آب جوش.
یه ۱۵ الی ۲۰ دقیقه که جوش خورد بهش کوفته هارو اضافه کرده و میذاریم ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دیگه بپزه و کاملا خورشتمون غلیظ شده و جا بیفته.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راز_تخم_شربتی_معلق 😍
مواد لازم:
تخم شربتی ۳ قاشق مرباخوری
آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری
عرق کاسنی نصف پیمانه
شکر نصف پیمانه
زعفران دم کشیده ۲ تا۳ قاشق غذاخوری
یخ به مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
25.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خیس_شکلاتی 🍫🍫
✅برای کیک شکلاتی 🍩🌰
آرد ۲۵۰ گرم معادل دو پیمانه
شکر ۲۰۰ گرم معادل یک پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۲۰۰ گرم معادل یک پیمانه
بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری معادل ۳۰ گرم
روغن ۹۰ گرم معادل نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چای خوری
✅مواد سس:
شیر یک ونیم پیمانه
روغن نصف پیمانه
پودر کاکائو یک ونیم قاشق 🤌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ساندویچ_سرد 😋😍
رو دست این ساندویچ سرد داریم یا نه؟
تازه اگه ژامبونش خونگی و خودتون پز باشه که خیالتون راحت راحته و بیشتر میچسبه🥰
مواد لازم برای سس:
سس مایونز سه قاشق غذاخوری
سس خردل یک قاشق غذاخوری
سس کچاب دو قاشق مرباخوری
خیارشور نگینی ٣ عدد
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
نمک فلفل آویشن مقداری
پیازچه خرد شده هم در صورت تمایل متیونید بزنید🥰
امیدوارم درست کنید و خوردنش لذت ببرید❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شیر_فوری_و_خوشمزه😍👌🏻
500 میلی لیتر(گرم) شیر
30 گرم شکر سفید
60 گرم نشاسته ذرت
کمی وانیل یا گلاب (زعفران برای رنگ اگر دوست داشتید)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #گردو_پلو 😋😍
گردو پلو هم با مرغ و هم گوشت تهیه میشه😍
گردو پلو رو حتما امتحان کنید که بی شک عاشق این غذای راحت و خوشمزه میشید😍
مواد مورد نیاز:
گوشت:۲۰۰گرم
پیاز:۲عددمتوسط
برنج:۲پیمانه
گردو:۱/۵پیمانه
زرشک:۵قاشق غذا خوری
زعفران
نمک،فلفل و دارچین
رب گوجه فرنگی:۱قاشق
طرز تهیه :
پیاز و نگینی خرد کردم و گوشت و همراه ادویه هااضافه کردم و گذاشتم بپزه.
بعد در طرفی دیگ پیاز و خرد کردم و تفت دادم گردو،زرشک،گوشت، زعفران و اصافه کردم و مثل کلیپ با برنج گذاشتم دم بکشه.
حتما سسشم هم درست کنید که خیلی خوشمزشت😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_بادمجون_و_پنیر
مواد لازم:
بادمجون 🍆۳ تا
پنیر🧀 ۱۵۰ گرم
گردو ۵ عدد
خمیر یوفکا🫓 ۱ بسته
کره🧈 ۲۰ گرم
زرده تخم مرغ🥚 ۱ عدد
سیر🧄 ۱ حبه
حرارت ۱۸۰ نیم ساعت
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله قهوه یا کافی ژله یه دسر فوق العاده سبک و خوشمزست که برای بعد از غذا یه پیشنهاد عالیه😍
مواد لازم:👇
قهوه ۲ لیوان
(از هر مدل قهوه ای که دوست دارین درست کنید)
ژلاتین ۲ق غ خ
شکر۴ق غ خ
(طبق ذائقه خودتون زیاد یا کمش کنید من کم شیرین دوست دارم انقدر ریختم)
آب سرد برای ژلاتین نصف فنجان
مواد لازم پانوکوتا نسکافه:👇
✅شیر ۲ لیوان
✅شکر۷_۶ ق غ خ
✅ژلاتین ۲ ق غ خ سرپر
✅آب سرد نصف فنجان
✅خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
✅محلول نسکافه ۲_۳ ق م خ
ژلاتین با آب سرد مخلوط و روی حرارت غیر مستقیم قرار بدین تا کامل حل بشه.
دقت کنید ژله قهوه خیلی بافت لطیفی داره آروم از قالب خارجش کنید و برش بزنید.
اگر میخواین دسر سبک تری باشه قسمت پانوکوتا رو حذف کنید و ساده درستش کنید.
#ژله_قهوه #ژله_کافی #ژله_خرده_شیشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یخ خوشگل برای پذیرایی
🍺🍺🍺
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━