#کیک رو داخل مخلوط کن درست کن 🔸مواد لازم: یک پیمانه شیر یک پیمانه روغن مایع یک پیمانه شکر نصف پیمانه پودر کاکائو دو عدد تخم مرغ نصف قاشق چایخوری وانیل یک پیمانه آرد سفید یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر کمی نمک ۲۵۰ گرم خامه قنادی چند قاشق غذاخوری شیر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکوی_کاهو واقعا خوشمزه است 😍😋 💕کاهو خرد شده 100گرم یا دو لیوان 💕شوید خشک 1قاشق غذا خوری 💕 ریحان یا جعفری خشک 1/2قاشق غذا خوری  💕تخم مرغ 2 عدد. 💕زرشک 1قاشق  غذا خوری 💕گردو خرد شده 2قاشق غذا خوری 💕آرد دو قاشق غ خ 💕نمک فلفل  زردچوبه 💕سیر یک عدد 💕روغن به میزان لازم ✅طرز تهیه:⬇️⬇️ 💕خب برا شروع کار  من فقط از برگ کاهو استفاده کردم و اصلا ساقه نبود پس بعد شستن و خشک شدن برگ کاهو ها خردشون کنید. 💕یک قاشق شوید خشک و نصف قاشق جعفری خشک یا ریحان خشک مخلوط کنید و ادویه ها و سیر رنده شده رو اضافه کنید. 💕آرد و ادویه ها رو هم اضافه کنید. 💕تخم مرغ رو هم اضافه کنید و زرشک و گردویی که داخل آرد غلطونید. 💕حدود دو دقیقه خوب با قاشق هم بزنید و بعد تو روغن داغ سرخ کنید.میتونید چند تا گردوی درسته وقتی کوکو نیم بند شد بهش اضافه کنید تا مجلسی تر شه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سلام😊 روزتـــون بــخــیـر امروزتان به پاکی باران🌱 طـــراوت شــبـــنـــم و به شادابی و زیبایی گلها💐 در زنـدگـی هـیـچ چـیـز مـهـم تـر از ایـن نـیـسـت که قلبا ًدر آرامش باشی!🥰 آرزو مــی کــنـــم تـمـامـی لـحـظـه هـاتـون قرین عشق و آرامش باشد❤️ ‎‏@nyiazcom

#پنکیک_شکم_پر #صبحانه #عصرانه😍😋 تخم مرغ: ۲عدد شکر: دو سوم استکان وانیل: نصف ق.چ شیر: ۱لیوان روغن مایع یا کره آب شده: ۳ق.غ آرد: یک و نیم لیوان بکینگ پودر: ۱ق.غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شکلاتی_خامه_ای😋‌ ~🧡خمیر کیک‌: - تخم مرغ - 7 عدد - شکر -1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر) - آرد 1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر) - کاکائو - 3 قاشق غذاخوری - دارچین - 0.5 قاشق چایخوری - بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری - روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری - شیر 3 قاشق غذاخوری ~💛خامه: - شکر - 1.5 قاشق غذاخوری - آرد - 4 قاشق غذاخوری - شیر سرد - 650 میلی لیتر - کره در دمای اتاق - 250 گرم - وانیل- 2 گرم ~💚گاناش شکلاتی: - کاکائو - 3 قاشق غذاخوری - شکر - 3/4 لیوان - خامه با هر مقدار چربی - 3 قاشق غذاخور - کره یا روغن نباتی - 50 گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوفته کباب عروس😍🥘 ✅ مواد لازم: گوشت چرخکرده ( ۳۰۰ گرم ) پیاز ( یک عدد درشت ) جعفری( یک مشت ) جعفری خشک ( ۲ قاشق ) زرشک ( ۲ قاشق ) رب ( یک قاشق ) آب ( ¾ لیوان ) زعفران ( در صورت تمایل ) نمک فلفل سیاه پودر پیاز پولبیبر سماق و زردچوبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ وقتی شکر گزاری عادتت باشه؛ دیدنِ معجزاتِ خداوند تبدیل به سَبْکِ زندگیت میشه..🌱 #خدایا_شکرت ‎‏@nyiazcom

آموزش #کتلت_بادمجون 😋👇 💜 اولین باری که این کتلت رو خوردم از خوشمزگیش شگفت زده شدم انصافا از کتلت سیب زمینی خوشمزه تره🤩🤌🏻 چیزایی که میخواییم من برای دو نفر درست کردم به ازای هرنفر یک‌بادمجون دلمه ایی بزرگ (مثل ویدیو) رنده درشت بزنید نمک بپاشید بزارید بمونه و بعد کاااامل فشار بدید گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم پیاز بزرگ رنده درشت بزنید آبش رو‌ خوب بگیرید سیر ۲حبه بزرگ نعناع خشک ۱ق.غ سرخالی و‌ پونه خشک ۱ق.م مهمترین طعم و سبزی این کتلته✅ پودر نان (برای این میزان مواد یک نون باگت کوچک) بزارید تو محیط آشپزخونه خشک بشه و‌ پودرش کنید میتونید مقدار زیاد درست کنید تو یخچال بزارید برای کتلت ها داشته باشید✅ ادویه ها؛ زردچوبه و فلفل سیاه، سماق، پودر آویشن، و آرد نخودچی که برای خوشمزگی هرکتلتی نیازه✋🏻 ۱/۵ ق.غ دقت کنید اگر آب بادمجون و پیاز خوب گرفته نشه وا میره پس اگر تو درست کردن کتلت تجربه کمی دارید پودر نان رو یه مقدار کمی بیشتر بزنید و یک تخم مرغ هم به مواد اضافه کنید که وا نره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_فریز_کردن_باقالی #بلانچ_باقالی برای نگهدار‌ی طولانی مدت باقالی 🫘باید بلانچ کنید‌👌که دیگه طعم و رنگش داخل فریزر عوض نشه😊 شما با این‌روش‌میتونید لوبیا سبز 🫘و‌نخود فرنگی و قارچ🍄 رو‌ هم بلانچ کنید 😉 مواد لازم برای بلانچ و نگهداری در فریزر باقالی آب جوش🫖 نمک🧂 آب سرد و یخ🧊 📌نکته: از زمان وارد شدن باقالی به آب جوش فقط ۳ دقیقه بجوشه!🫘 بعد از وارد شدن به اب و یخ فقط ۲ دقیقه داخلش بمونه!🫘 حتما اجازه بدین اب اضافه باقالی گرفته بشه بعد بسته بندی کنید! کف روی باقالی رو حین جوشیدن بردارید. بهتره باقالی رو داخل زیپ کیپ که هوای اضافیش‌ رو‌ گرفتین نگهداری‌کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مینی_کیک_شکلاتی🥧🥧🥧 مواد لازم: 200 گرم کره 210 گرم آرد 4 عدد تخم‌مرغ 150 گرم شکر 30 گرم شیر یک بسته‌ی 10 گرمی بیکینگ پودر(یک قاشق غذاخوری) وانیل 60 گرم شکلات چیپسی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دنت_فوری مواد لازم: نشاسته ذرت 🌽نصف پیمانه ( لیوان دسته دار از همونا که چایی میخوریم باهاش ) شکر🍚 نصف پیمانه شیر🥛 ۳۰۰ میلی لیتر یا ۱ و نیم لیوان خامه پاکتی صبحانه🥣 ۱ عدد ۲۰۰ گرمی وانیل🌸 نصف ق چ خ شکلات چیپسی🍫 ۲ ق غ خ قهوه فوری☕️ ۲ ق چ خ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کاهو سکنجبین نه نه .... کاهو با سبزی دِلار...🤤 حالخوب زندگی شمالی با میجان خانم جان 😍 #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 #حال_خوب تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾 ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مرغ سماقی به سبک شکوفه بانو ☺️ مواد لازم : چند تکه مرغ ترجیحا ران یا سینه چهار عدد پیاز متوسط کمی زعفران مواد سس سماق : نصف استکان روغن مایع یک قاشق غذاخوری رب گوجه دو قاشق غذاخوری رب انار ملس یا نصف قاشق رب انار ترش دو قاشق غذا خوری سماق یک قاشق غذاخوری آب لیمو نمک ، فلفل ، زردچوبه ، و کمی پودر سیر مدت زمان پخت یک ساعت و نیم این غذا نیاز به اضافه کردن آب ندارد خود مرغ با شعله کم آب میندازه . بسیار لذیذ و خوشمزه. #مرغ #مرغ_سماقی ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_پسته_کافیشاپی یکی از خوشمزه ترین کیک های کافی شاپی👌 موادلازم 💥تخم مرغ. ۳عدد 💥آرد. ۱۲۰ گرم( از ۱ پیمانه یک ق غ سرپر کم کنید) 💥شیر گرم. ۵۰گرم (۱/۴پ) 💥روغن مایع. ۵۵گرم(۱/۴ پ) 💥شکردانه ریز. ۱۱۰ گرم(۱/۲ پ + نصف ق غ) 💥بکینگ پودر. ۳/۴ ق چ(۳گرم) 💥پودر پسته. ۳۰ گرم 💥اسانس وانیل. ۱/۲ق چ تمام مواد هم دمای محیط باشن فر یه ربع قبل از پخت روشن بشه ابتدا تخم مرغها رو با اسانس وانیل و شکر ۸ تا ۱۰ دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم (دورگیری ظرف فراموش نشه) وقتی مواد کاملا حجیم و روشن شد ، شیر به همراه روغن به مواد اضافه کرده و ده ثانیه هم میزنیم ، بعد مخلوط مواد خشک(آرد ، بکینگ پودر ) رو که از قبل مخلوط و دو تا سه بار الک کردیم به بقیه مواد اضافه میکنیم و آروم با همزن دستی مواد رو مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه ، کف قالب رو کاغذ روغنی پهن کرده مواد رو داخل قالب ریخته و با سیخ چوبی حبابها رو میگیریم بعد داخل فر گرم شده قرار میدیم . بعد از چهل دقیقه با سیخ چوبی چک کرده اگه مواد نچسبید بیرون میاریم یه ربع بعد دورتادور کیک رو با چاقو یا پالت از قالب جداکرده و کاغذ روغنی رو جدا کرده وقتی کیک کاملا سرد شد به دوقسمت برش میدیم سایز قالب ۲۰ سانت ، ۱۸ سانت با ارتفاع ده هم مناسبه مدت پخت کیک : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه دمای فر برقی : ۱۶۰درجه المنت بالا و پایین با فن دمای فر گازی : ۱۷۰ درجه اواخر پخت گریل ادامه ی مطلب 👇👇👇

برای خامه : حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰گرم خامه رو تو دمای محیط میزاریم ، تا هفتاد درصد اون آب بشه(دقت کنید نباید کامل آب بشه ، یکم روون بشه ، یک دقیقه با دور کند همزن میزنیم بعد حدود ۳ تا ۴دقیقه با دورتند هم میزنیم تا کامل فرم بگیره. لایه های کیک رو حتما با شیر، یا آبمیوه مرطوب کنید. برای اینکه کیکتون تمیز برش بخوره ، از کارد آشپزخونه استفاده کنید و هر بار بعد از برش حتما با پارچه تمیز کنید بعد مجدد برش بدید. برای اینکه تمیز برش بخوره حداقل ۸ ساعت داخل یخچال یا ۲ ساعت فریزر بزارید ، من عجله داشتم زود برش دادم🥲 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسرمدرن مهمونات عاشقش این دسر میشن😎 فقط توی ده دقیقه دسر خوشمزه براشون درست کن😋 ✅ مواد لازم: شیر ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۱ پاکت ۲۰۰ گرمی پنیر ماسکارپونه(یا ویلی) ۱۱۰ گرم شکر ۴۰ گرم کاپوچینو ۱ ساشه قهوه فوری ۱ ساشه ژلاتین ۲ ق چ آب جوش ۳ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ 🔴 طرز تهیه سس روی دسر: ۷۰ گرم شکلات رو بنماری کنید بعد بهش ۷۰ گرم خامه صبحانه که ۱ دقیقه روی حرارت گرم و رقیق کردید رو بهش اضافه کنید و ۳ ق غ شیر، خوب هم بزنید وقتی که کمی خنک شد روی دسرتون بریزید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #عکس_پروفایل #پروفایل #فانتزی •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #سیب_زمینی_پیتزایی 😋😍 این سیب زمینی پیتزایی ها فوق العاده خوشمزه و عالی هستند و خیلی هم سریع آماده میشن و برای وقتهایی که هوس پیتزا کردین و وقت و حوصله درست کردنشو ندارید محشرن🤌😋😋 ✅سیب زمینی پیتزایی😋 سیب زمینی سه عدد درشت سوسیس دو عدد بزرگ و یا ده دوازده تا دونه مینی سوسیس قارچ پنج شش عدد بزرگ فلفل دلمه نصف عدد گوجه گیلاسی چند تا دونه پنیر پیتزا به میزان کافی نمک و پودر آویشن و پودر سیر و پاپریکا به میزان لازم سس کچاب و یا سس دلخواه مقداری ✅نکات ❌من پوست سیب زمینها رو موقع پخت نگرفتم که وا نرن ❌سیب زمینیها رو خیلی نپزید که له نشه ❌از هر سوسیسی دوست دارید میتونید استفاده کنید اگر بزرگ بود خرد کنید و‌سرخ کنید ❌از ذرت و زیتون هم میتپنید برای روی سیب زمینیها استفاده کنید خیلی خوشمزه میشه ❌از گوشت چرخ کرده سرخ شده هم میتپنید استفاده کنید ❌کلاذمواد کاملا سلیقه ایه ولی این ترکیب عالی شد ❌چون قارچ رو خام استفاده میکنیم پوست قازچهارو بگیرید که آب نندازه😊 ❌این غذا رو توی تابه روی گاز هم میتونید درست کنید😎 ❌مدت زمان پخت داخل فر حدود بیست دقیقه با دمای ۱۷۵ درجه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━