13.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳کله گنجشکی😍😋
این غذا رو تو هر شهری یه جوری درست میکنن که من روش تهرانیشو بهتون یاد دادم
حالا چرا اسم این غذا رو گذاشتن کله گنجشکی واسه منم عجیب غریبه یکم
خلاصه درست کردنش خیلی راحت و تو کمتر از یک ساعت آماده میشه🤤
📝چیزایی که لازم داریم:
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده(گوسفند+گوساله)
۱ دونه پیاز درشت
۱ قاشق چایخوری آرد نخودچی
نمک،فلفل و زردچوبه
روغن واسه سرخ کردن قلقلی ها
۱ دونه سیب زمینی
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
۱ قاشق آبغوره
۲ لیوان آب جوش
#کله_گنجشکی #نهار_فوری #شام_فوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
12.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_فوری😋😍
~مواد لازم:
سینه مرغ مکعبی خرد شده ۱یا ۲ عدد
نمک ۱قاشق چایخوری
پاپریکا ۱/۵ قاشق چایخوری
زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
۲ حبه سیر خرد شده یا رنده شده
۲قاشق غذاخوری رب گوجه
۳قاشق غذاخوری ماست
کره ۵۰ گرم
۱قاشق غذاخوری آرد
۴۰۰ میلی لیتر شیر
۱قاشق چایخوری نمک
۱قاشق چایخوری فلفل
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_فوری #فینگرفود
مواد
- مرغ چرخ کرده 500 گرم
- 1 عدد پیاز کوچک، خرد شده
گشنیز تازه 2-3 قاشق غذاخوری
- 2 عدد فلفل سبز خرد شده
1 تکه نان (نان تست)
زنجبیل و سیر 1 قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا
-روغن سرخ کردنی
زغال 1 قطعه کوچک (اختیاری)
- ادویه جات: 1 قاشق چایخوری نمک، پودر مرغ، فلفل قرمز، فلفل چیلی، فلفل سیاه، گشنیز، زیره سبز.
روش:
1. مرغ چرخ کرده، گشنیز، پیاز، فلفل تند، زنجبیل، سیر، خلال نان و تمام ادویه های ذکر شده در چرخ گوشت را اضافه کنید. خرد کنید تا خوب مخلوط شوند و خرد کنید.
2. یک تکه زغال را بسوزانید تا قرمز شود (این مرحله اختیاری است) مرغ چرخ کرده را بیرون بیاورید و در بشقاب پهن کنید. یک تکه فویل قلع قرار دهید. زغال های سوخته را بزارید و 5دقیقه بپوشانید.
3. یک توپ کوچک از گوشت چرخ کرده بردارید. پنیر موزارلا را اضافه کنید و کباب درست کنید. می توانید سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
نوش جان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا