آموزش رول #کیک شکلاتی 🍰
💟مواد لازم 👇
_٣٠ گرم آرد سفید (یک چهارم لیوان)
_٣٠ گرم نشاسته ذرت که سفید رنگ پودری هست (یک چهارم لیوان)
_فر رو حدودا یک ساعت قبل اینکه کیک رو داخلش بذارید در دمای ٢٢٠ درجه بذارید تا گرم بشه.
_۴ عدد تخم مرغ که بدمای محیط رسیده
_٧٠ گرم شکر (یک سوم لیوان)
_١ قاشق غذاخوری عسل
_۴٠ میلی لیتر شیر(٣ قاشق غذاخوری)
_۴٠ میلی لیتر روغن(٣ قاشق غذاخوری)
#گاناش شکلاتی خنک شده بزنید👇
💞۶ قاشق غذاخوری خامه صبحانه رو حرارت بذارید گرم بشه بعد از رو حرارت بردارید
💞١٠٠ گرم شکلات تخته ای خرد شده بزنید. اجازه بدید شکلات ذوب و یکدست بشه و از داغی که افتاد روی کیک بکشید.
💞٣٠٠ گرم خامه قنادی فرم بدید اگر دوست دارید پودر کاکائو بزنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_فوری
بورک گوشت🫔🫔🫔
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هَلی دِلار (دسر خوشمزه بهاری )😍
مواد لازم :
سبزی دلار : گشنیز و‌نعناع و کوت کوتو و مقداری چوچاق
از ترکیب این سبزی ها و‌نمک . دلار یا نمک‌سبز به دست می‌آید .
که‌میتوانید برای میوه های مختلفی مثل انواع آلوچه ، خیار و پرتقال و … استفاده کنید .
به دلخواه میتوانید گلپر و رب انار ملس هم به آن اضافه کنید .
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
به ظاهرش نمیخوره با مواد ساده درست شده باشه👌😋
مواد لازم :
پودر #ژله ی موز دو بسته
آب جوش دو و نیم لیوان
#موز سه تا چهار عدد
#خامه ی صبحانه یک بسته
بیسکوییت #پتی_پور یک بسته
🔸می تونید ژله رو روی بخار کتری راحت تر شفاف کنید
🔸اگه جدا کردن ژله از قالب براتون سخت بود، به اندازه ی دو سه ثانیه داخل آب گرم بذارید ژله به راحتی از قالب جدا میشه
#دسر #ژله #دسر_بیسکوییتی #روکر_موز #دسر_موز
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قارنی یاریخ یا #شکم_پاره یا #بادمجون شکم پر 😍😋
بادمجان ۴ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
روغن به مقدار لازم
پیاز یک عدد متوسط
سیر سه حبه
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک
نمک و ادویه شامل زردچوبه و پولبیبر و پاپریکا به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری برای مواد گوشتی
و دو قاشق غذاخوری برای سس
✅طبق فیلم مراحلو انجام بدید
✅برای سس اول ربو تفت بدید بعد آب بریزید تا به جوش بیاد بعد بادمجون شکم پر هارو درونش قرار بدید
✅نیم ساعت با حرارت خیلی کم بزارید شکم پر ها درون سس بپزن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند روش جالب برای نگهداری آبلیمو و آبغوره
#ترفند_آشپزی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
73.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی
مواد لازم :
شیر پرچرب یک لیتر
شکر یک لیوان
آرد یک لیوان
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق چای‌خوری
کره ۶۰ گرم
بیسکوییت بتی بور دو بسته
برای فیلینگ:
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
گردو خرد شده مقداری
موز بزرگ یک عدد
شکلات چیپسی مقداری
(مقدار مواد فیلینگ تقریبی هست میتونید کم یا زیادش کنید)
حداقل باید ۸ ساعت توی یخچال استراحت کنه
وانیل هم همون اول با مواد ترکیب کنید و بزنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━