🌺هــرگــز منـتـظـر 🌼فرداى خیـالـى نــبــاش 🌸سهمت ازشادى زندگى را، 🌺هــمــیــن امــروز بـگیـر 🌼فرامــوش نــکــن 🌸مقـصـد همیشه جایى 🌺در انتهاى مسیر نیست 🌼مـقـصد لــذت بــردن از 🌸قدم‌هاییست که بر می‌داریم 🌺سلام صبحتون پرخیر و برکت ‎‏@nyiazcom

#صبحانه #لوکی 🔸مواد لازم: آرد برنج ۲۵۰ گرم( ۲ لیوان) کره ۳۰ گرم زردچوبه ۲ ق.چ شیر ۲۳۰ میلی لیتر معادل ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ ق.چ نمک به مقدار دلخواه روغن سرخ کردنی پودر قند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #شیرین_قاتوق_گیلانی😋😍 شیرین قاتوق من رو یاد عروسی های قدیمی گیلان میندازه که معمولا توی حیاط بزرگ خونه ها برگزار میشد و از در و همسایه و دوست و آشنا، بیشتر از هزار نفر آدمِ دعوت شده و دعوت نشده، با لباس مناسب و نامناسب، میومدن عروسی و نمیدونین چقدر هم به همه خوش میگذشت! آخه اون وقتا سبک زندگی اصلا مثل الان نبود که جوونا یا نتونن عروسی بگیرن و یا مجبور باشن با صد الی دویست نفر فامیل درجه یک، سر و ته قضیه رو هم بیارن. حالا همون موقع هم اگه مراسم معمولی بود با چند تا غذا مثل کباب و زرشک پلو با مرغ سر و ته قضیه هم میومد، ولی اگه صاحب مجلس میخواست خیلی به مهموناش حال بده و بهشون برسه، شیرین قاتوق این غذای اصیل و اعیونی گیلان در کنار فسنجون یکی از غذاهای پرطرفدار برای شام عروسی بود. 🔸مواد لازمش هم برای ۴ الی ۵ نفر اینهاست: مرغ : ۵ تکه پیاز: ۲ عدد قیسی : ۱۰۰ گرم آلو : ۱۰۰ گرم کشمش: ۱۰۰ گرم نمک ، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم چوب دارچین: یک عدد ‼️نکته ی مهم: این غذا پیازشه که حتما باید زیاد باشه و با حرارت خیلی کم آروم آروم تفت بخوره تا طلایی رنگ بشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_آشپزی مواد لازم: سبزی تازه دلخواه سبزی رو میشوریم و میذاریم آبش بره، تو کیسه فریزر میریزیم و میذاریم داخل فریزر ۱۲ ساعت بمونه تا یخ بزنه، بعد با دست مثل فیلم خورد میکنیم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شوید لوبیا #پلو شیرازی❤️😋🌿🍚 🔸مواد لازم:👇 لوبیا جشم بلبلی شوید خشک یا تازه برنج _زعفرون به دلخواه مرغ _پیاز _برگ بو زردچوبه. نمک. فلفل سیاه. عصاره مرغ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک کافیشاپی شکلاتی لاکچری 😋 🔸مواد لازم: آرد ۱۱۰ گرم ۲۰گرم پودر کاکائو بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نصف قاشق چایخوری جوش شیرین. ۱۱۰ گرم شکلات تلخ ۱۰۰ گرم شیر ۱۲۰ گرم کره ۳عدد تخم مرغ یک پنسه نمک شکر ۱۲۰گرم 🔸گاناش شکلاتی:👇 ۹۰گرم شکلات تلخ ۹۰ گرم شکلات شیری خامه ۹۰ گرم کره ۳۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#اسموتی بهت قول میدم این اسموتی رو هیچ جا یادت نمیدن انقدر خوشمزه اس که عاشقش میشی بزن بریم درستش کنیم🍹🍸🍌🍑 چیا لازم داریم؟ شیر یک لیوان ماست یونانی دو قاشق غذاخوری موز یخ زده یک عدد هلوی یخ زده دو عدد عصاره وانیل دارچین همه مواد رو بریزید توی میکسر و یه اسموتی خوشمزه بسازید که تو روزای گرم تابستون حالشو ببری😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لقمه_پیتزایی😋😍 واسه مهمونات درستش کن عاشقش میشن💯 🔸مواد لازم: سوسیس قارچ فلفل دلمه نمک و فلفل سیاه و اویشن ذرت و پنیر... سس کچاپ نان لواش همه مواد خرد شده و تفت بدین... سس رو اضافه و نان رو برش بزنید از مواد و پنیر پر کنید تا کنید و داخل روغن سرخ کنید میتونید داخل فر یا ایرفرایر هم بزارید... ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شیر کاکائو رو با این روش درست کن👌 فوق العاده خوش عطر و خوشمزه میشه 🔸مواد لازم : شیر حدود ۱ لیتر خامه صبحانه ۱ پاکت پودر کاکائو ½ لیوان شکر ½ لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

اِسکَمو و تُرشکِ آلو جنگلی و آلبالو به سبک میجان خانم جان😍 یادمه مدرسه که میرفتیم زمان امتحانات خرداد که میشد بعد از امتحان با همکلاسیامون میرفتیم بقالی روبروی مدرسه و ازش آلاسکا یا اِسکَمو (یک نوع بستنی یخی ترش) میخریدیم و تو راه برگشت میخوردیم. واقعا بعد از امتحان آخر سال تو اون هوای گرم و شرجی خرداد ماه تنها چیزی که میتونست حالمون رو جا بیاره همین آلاسکاهای خوشمزه بود. آلاسکاها رو با طعم‌‌های مختلفی درست می‌‌کردن، مثل آلاسکای اخته، آلاسکای آلو ولی آلاسکای محبوب من آلاسکای آلو جنگلی و آلبالو بود برای درست کردن این آلاسکای خوشمزه وقتی که میوه‌ها روی حرارت کاملا له شد و هنوز آبداره بهترین زمانه که یکم ازش جدا کنی و باهاش آلاسکا درست کنی و بقیه مواد رو هم بذار بیشتر بجوشه و غلیظ بشه تا باهاش ترشک درست کنی. 🔴مواد لازم : نیم کیلو آلبالو نیم کیلو شابلون نیم کیلو آلوچه جنگلی یک لیوان آب نمک و‌ گلپر به میزان دلخواه تقدیم نگاه قشنگتون🦋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دیزاین سالاد🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کاچی_زعفرانی💞 🔸مواد لازم: پنج قاشق غذاخوری آرد گندم نصف قاشق چایخوری زردچوبه، دارچین، پودر زیره سیاه یک سوم پیمانه روغن زرد یا کره دو و نیم لیوان آب نصف پیمانه شکر یا نبات سه قاشق غذاخوری عصاره زعفران کنجد، گردو و زعفران برای تزئین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کتلت_گیلانی 🔸مواد لازم(۲۰ کتلت) : سیب زمینی درشت ۲عدد پیاز متوسط ۲عدد کله نون بربری ۲ عدد تخم مرغ ۲عدد گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم سس کچاپ ۲قاشق سبوس نون بربری ۱لیوان نمک فلفل پاپریکا ادویه کاری آویشن ب مقدار لازم روغن برای سرخ کردم ترکیب پیاز جعفری خرد شده+خیارشور+گوجه(زیتون پروده هم باشه عالی میشه) برای داخل ساندویچ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_نوتلا_توت_فرنگی جذاب تر از ترکیب طعمای توت فرنگی و نوتلا نداریممممم🍓🌰😋 مگه نه؟؟؟😉 هر موقع خواستی دسر فوری و خیلی خوشمزه و راحت درست کنی، این دسرو درست کن👍 🔸مواد لازم: شیر ۲ لیوان شکر ۱/۴ لیوان خامه صبحانه ۱۰۰گرم خامه قنادی ۱۰۰گرم نوتلا ۵۰گرم پودر ژلاتین ۲ق غ ژله توت فرنگی ۱بسته ✅طرز تهیه: شیر و شکر رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت کم بذارید تا شکر حل بشه، خامه ها و نوتلا رو بنماری کنید… ژله رو با نصف لیوان آب ولرم حل و بنماری کنید بذارید خنک بشه، پودر ژلاتین رو با ۵برابر وزن خودش آب مخلوط و بنماری کنید… ترکیب خامه ها و نوتلای بنماری شده رو همراه با ژلاتین بنماری شده به قابلمه اضافه کنید… خوب هم بزنید ،،، ژله خنک شده رو به مواد دسر که خنک شده اضافه کنید و مواد رو خوب هم بزنید… از صافی رد کنید ، داخل قالب چرب شده بریزید و ۶ساعت داخل یخچال بذارید تا ببنده👌 با انگشت دسر رو از دیواره‌های قالب جدا کنید و توی ظرف سرو برگردونید👍 یکی از ترکیبای بی نظیر توی دسرها هست ، حتما امتحان کنید🤗 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#مرغ_مجلسی 🔺نکته ی مهم درباره زمان پخت : اگه ماهیتابه تون مثل ماهیتابه من روسي هست چون مثل فر حسابی داغ میشه همون یک و نیم الی دو ساعت زمان براش کافیه اما اگه داخل ماهیتابه تفلون یا چدن میپزید حداقل ۳ ساعت زمان لازم دارید تا مرغ تون حسابی جا بیوفته 😋 🔸اودیه های لازم: (زردچوبه ،نمک ،فلفل،پودر دارچین و پودر یا حریره سیرو زعفرون دم کرده) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━