#دیزاین سالاد🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کاچی_زعفرانی💞 🔸مواد لازم: پنج قاشق غذاخوری آرد گندم نصف قاشق چایخوری زردچوبه، دارچین، پودر زیره سیاه یک سوم پیمانه روغن زرد یا کره دو و نیم لیوان آب نصف پیمانه شکر یا نبات سه قاشق غذاخوری عصاره زعفران کنجد، گردو و زعفران برای تزئین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کتلت_گیلانی 🔸مواد لازم(۲۰ کتلت) : سیب زمینی درشت ۲عدد پیاز متوسط ۲عدد کله نون بربری ۲ عدد تخم مرغ ۲عدد گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم سس کچاپ ۲قاشق سبوس نون بربری ۱لیوان نمک فلفل پاپریکا ادویه کاری آویشن ب مقدار لازم روغن برای سرخ کردم ترکیب پیاز جعفری خرد شده+خیارشور+گوجه(زیتون پروده هم باشه عالی میشه) برای داخل ساندویچ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_نوتلا_توت_فرنگی جذاب تر از ترکیب طعمای توت فرنگی و نوتلا نداریممممم🍓🌰😋 مگه نه؟؟؟😉 هر موقع خواستی دسر فوری و خیلی خوشمزه و راحت درست کنی، این دسرو درست کن👍 🔸مواد لازم: شیر ۲ لیوان شکر ۱/۴ لیوان خامه صبحانه ۱۰۰گرم خامه قنادی ۱۰۰گرم نوتلا ۵۰گرم پودر ژلاتین ۲ق غ ژله توت فرنگی ۱بسته ✅طرز تهیه: شیر و شکر رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت کم بذارید تا شکر حل بشه، خامه ها و نوتلا رو بنماری کنید… ژله رو با نصف لیوان آب ولرم حل و بنماری کنید بذارید خنک بشه، پودر ژلاتین رو با ۵برابر وزن خودش آب مخلوط و بنماری کنید… ترکیب خامه ها و نوتلای بنماری شده رو همراه با ژلاتین بنماری شده به قابلمه اضافه کنید… خوب هم بزنید ،،، ژله خنک شده رو به مواد دسر که خنک شده اضافه کنید و مواد رو خوب هم بزنید… از صافی رد کنید ، داخل قالب چرب شده بریزید و ۶ساعت داخل یخچال بذارید تا ببنده👌 با انگشت دسر رو از دیواره‌های قالب جدا کنید و توی ظرف سرو برگردونید👍 یکی از ترکیبای بی نظیر توی دسرها هست ، حتما امتحان کنید🤗 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#مرغ_مجلسی 🔺نکته ی مهم درباره زمان پخت : اگه ماهیتابه تون مثل ماهیتابه من روسي هست چون مثل فر حسابی داغ میشه همون یک و نیم الی دو ساعت زمان براش کافیه اما اگه داخل ماهیتابه تفلون یا چدن میپزید حداقل ۳ ساعت زمان لازم دارید تا مرغ تون حسابی جا بیوفته 😋 🔸اودیه های لازم: (زردچوبه ،نمک ،فلفل،پودر دارچین و پودر یا حریره سیرو زعفرون دم کرده) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک شکلات و کارامل😋😍 🔸مواد لازم #کیک_شکلاتی: تخم مرغ هم دمای محیط ۳عدد وانیل ۱/۴ق چ خ شکر ۱۵۰گرم ۳/۴پ روغن مایع ۱۵۰گرم ۳/۴ پ شیر ۳۴۰ گرم (یک پیمانه+۳/۴پ سر خالی ) آرد ۲۹۰گرم (۲پ+۱/۴پ ) پودر کاکائو ۲۵گرم (۴ق س خ ) بیکینگ پودر ۱۵گرم (یک ق غ خ +یک ق چ خ ) سایز قالب ۲۴ 🔸رویه کاراملی: شکر ۷۵ گرم (۱/۴پ+۱/۸پ) نشاسته ذرت ۴۰گرم (۴ق س خ) پودر کارامل دربسته شیر ۸۰۰گرم (۴پ ) کره ۴۰گرم (یک ق غ خ+۱/۲ق غ خ) وانیل ۱/۲ق چ خ برای گاناش خامه صبحانه ۱۵۰گرم شکلات سکه ای ۲۰۰گرم دمای فر ۱۷۰برقی و ۱۸۰گازی ۴۵دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#حلوا_تافی يكي ازخوشمزه ترين حلواهاست😋😍👌 ✅نكات اين حلوا :👇🏻👇🏻 شكرروبذارين روحرارت ملايم ،اصلا قاشق نزنين،خودش ازاطراف ذوب ميشه،فقط قابلمه روبچرخونين تاشكرزيروروبشه. موادديگه بايدهم دماباشن اگرموادهم دمانباشن كارامل سفت ميشه،نگران نشين باهم زدن كارامل حل ميشه. اردوشيرروخوب مخلوط كنين تاتمام ذرات اردحل بشه. بجاي عرق هل ميشه ازپودرهل استفاده كرد. تواين دستورميشه،يك قاشق هم پودركاكائوزد(براي رنگ تيره تر) اين حلواروميشه بعنوان دسرهم سروكرد(شل ترباشه) 🔸موادلازم حلوا تافي:👇🏻 شكر ٢ ليوان سرخالي(٣٥٠ گرم) شير ٣ ليوان ارد ١٥٠ گرم(١ ليوان پر) كره ٦٠ گرم روغن مايع ١٠٠ گرم(١/٢ ليوان) گلاب ١/٢ ليوان عرق هل ياپودرهل نسكافه ي فوري يك ساشه ويا ١ ق چ نسكافه ي گلدووداخل يك فنجان ابجوش بريزين ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیش_کباب_ترکیه🥓🥓 یه غذای ساده و فوری کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #بستنی_طالبی😋 که خیلی هم راحت درست میشه😍👌 🔸مواد لازم: طالبی یک عدد شیر نصف لیوان خامه صورتی 200 گرم شکر یک لیوان رنگ خوراکی به دلخواه یک قطره همه ی مواد را باهم میکس کنید بریزید داخل ظرف وداخل فریزر قرار بدین تا خوب خودشو بگیره می تونید داخل نان میکادو سرو کنید یا اینکه بدون نون، هردوش عالیه نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #تهچین_مرغ_بادمجون 😋😍 تهچین مرغ و بادمجون رو حتما امتحان کنید معرکه میشه راحت ترین و خوشمزه ترین دستوری که میشناسم همینه🥰😍 ✅️مواد میانی: ۳۰۰ گرم فیله مرغ دو عدد بادمجون یدونه پیاز بزرگ زردچوبه فلفل نمک ادویه مرغ دارچین زعفران کمی زرشک ✅️مواد تهچین: سه پیمانه برنج یدونه تخم مرغ یک لیوان ماست سفت یک قاشق گلاب کمی دارچین ✅️حرارت دقیقا مثل برنج دم کردن باشه ✅️معمولا بعد از ۴۰ دقیقه طلایی میشه ✅️بعد از خاموش کردن گاز ۵ دقیقه استراحت بدید بعد تهچین رو برگردونید نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#روکر_موز روکر موز جزو مجلسی ترین و آسون ترین دسرهاست🤩 مواد لازم: دو عدد موز یک پاکت خامه دو بسته ژله موز یک بسته بیسکوییت پتی بور نصف پیمانه گردوی خرد شده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#براونی_پنیری😍😋 مواد لازم: شکلات تلخ🍫 ۱۵۰ گرم کره🧈 ۱۲۰ گرم شکر دونه ریز🍚 ۳/۴ پیمانه شکر قهوه ای🍚 ۱/۴ پیمانه (میتونین یک پیمانه شکر سفید استفاده کنید ولی حتما یه مقدار پودرش کنین که دونه هاش درشت نباشه) تخم مرغ🥚 ۲ عدد وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری آرد🥡 نصف پیمانه پودرکاکائو 🍫۲ قاشق غذاخوری کرم پنیری پنیر خامه ای🧀 ۲۲۵ گرم شکر دونه ریز 🍚نصف پیمانه تخم مرغ 🥚۱ عدد وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری فر رو از قبل گرم کنید و نیم ساعت با دمای ۱۸۰ درجه بذارین تا پخته شه. بذارین کامل خنک شه بعد از قالب خارج کنین. قالب مناسب این کیک ۲۰ در ۲۰ هست. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#غذای_فوری 🔸مواد لازم: سیب زمینی آبپز شده ۳.۴ عدد ژامبون مرغ یا گوشت ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم فلفل دلمه یک عدد متوسط نمک و‌فلفل و‌آویشن به مقدار لازم نون لواش ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد پودر سوخاری ۲ لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_شیری_شکلاتی 🔸مواد لازم: ۱/۲ قوطی شیر عسلی ۱ جعبه کوچک خامه ۲۰۰ میلی لیتر شیر ۱/۲ فنجان شیر خشک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_تولد 🥳🥳🥳🥳 دیگه از بیرون کیک تولد گرون نخر❌ مواد لازم: توت فرنگی:۳۰۰ گرم شکر:۱لیوان(۱۵۰ گرم) روغن:۱ لیوان (تقریبا۲۰۰ گرم) آرد:سه و نیم لیوان(۳۵۰ گرم) بیکینگ پودر:یک و نیم ق،غ(۱۵،گرم) تخم مرغ:۴ عدد(زرده سفیده جدا شه) کرم شانتی:۱ بسته به جای کرم شانتی میتونید از خامه قنادی هم استفاده کنید خامه قنادی بهتره نکات: 🔹دمای فر گازی:۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه 🔹دمای سولاردوم و فر برقی:۱۶۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه ‌ 🔸برای اینکه کیکتون خوب پف کنه تمامی مواد باید هم دمای محیط باشه ‌ 🔸موقع هم زدن سفیده با مواد آروم هم بزنید پف مواد نخوابه ‌ 🔸بعد از اتمام پخت در فر رو نیمه باز بذارین حرارت تدریجی خارج شه ‌ 🔸بذارین کیک خنک شه کامل بعد از وسط ببرین و خامه کشی انجام بدین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

• #سالاد_آرایی يه #سالاد شيک و راحت🥗🌱 ایده بگیرید 👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا_تابه_ای #پیتزا_فوری #پیتزا_بدون_فر فوری ترین پیتزای بدون فر همینه😍 ✅مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ شکر ۱ ق چ شیر ۱ لیوان روغن ۱ ق غ آرد ۱ لیوان بکینگ پودر ۱ ق غ سس کچاپ ۴ ق غ ژامبون ۲ ورق دلمه نگینی ۱ ق غ ذرت ۱ ق غ قارچ ۴ عدد پنیر پیتزا بمقدار دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_کاراملی 🍰🍰 مواد لازم کیک: ۳تا تخم مرغ نصف ق چ وانیل ۱ لیوان شکر ۱ لیوان شیر یا آب نصف لیوان روغن مایع کمی پودر هل و پودر زعفرون(دلخواه) ۲ لیوان آرد ۱ ق م بیکینگ پودر پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━