آموزش #کیک شکلات و کارامل😋😍 🔸مواد لازم #کیک_شکلاتی: تخم مرغ هم دمای محیط ۳عدد وانیل ۱/۴ق چ خ شکر ۱۵۰گرم ۳/۴پ روغن مایع ۱۵۰گرم ۳/۴ پ شیر ۳۴۰ گرم (یک پیمانه+۳/۴پ سر خالی ) آرد ۲۹۰گرم (۲پ+۱/۴پ ) پودر کاکائو ۲۵گرم (۴ق س خ ) بیکینگ پودر ۱۵گرم (یک ق غ خ +یک ق چ خ ) سایز قالب ۲۴ 🔸رویه کاراملی: شکر ۷۵ گرم (۱/۴پ+۱/۸پ) نشاسته ذرت ۴۰گرم (۴ق س خ) پودر کارامل دربسته شیر ۸۰۰گرم (۴پ ) کره ۴۰گرم (یک ق غ خ+۱/۲ق غ خ) وانیل ۱/۲ق چ خ برای گاناش خامه صبحانه ۱۵۰گرم شکلات سکه ای ۲۰۰گرم دمای فر ۱۷۰برقی و ۱۸۰گازی ۴۵دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#حلوا_تافی يكي ازخوشمزه ترين حلواهاست😋😍👌 ✅نكات اين حلوا :👇🏻👇🏻 شكرروبذارين روحرارت ملايم ،اصلا قاشق نزنين،خودش ازاطراف ذوب ميشه،فقط قابلمه روبچرخونين تاشكرزيروروبشه. موادديگه بايدهم دماباشن اگرموادهم دمانباشن كارامل سفت ميشه،نگران نشين باهم زدن كارامل حل ميشه. اردوشيرروخوب مخلوط كنين تاتمام ذرات اردحل بشه. بجاي عرق هل ميشه ازپودرهل استفاده كرد. تواين دستورميشه،يك قاشق هم پودركاكائوزد(براي رنگ تيره تر) اين حلواروميشه بعنوان دسرهم سروكرد(شل ترباشه) 🔸موادلازم حلوا تافي:👇🏻 شكر ٢ ليوان سرخالي(٣٥٠ گرم) شير ٣ ليوان ارد ١٥٠ گرم(١ ليوان پر) كره ٦٠ گرم روغن مايع ١٠٠ گرم(١/٢ ليوان) گلاب ١/٢ ليوان عرق هل ياپودرهل نسكافه ي فوري يك ساشه ويا ١ ق چ نسكافه ي گلدووداخل يك فنجان ابجوش بريزين ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیش_کباب_ترکیه🥓🥓 یه غذای ساده و فوری کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #بستنی_طالبی😋 که خیلی هم راحت درست میشه😍👌 🔸مواد لازم: طالبی یک عدد شیر نصف لیوان خامه صورتی 200 گرم شکر یک لیوان رنگ خوراکی به دلخواه یک قطره همه ی مواد را باهم میکس کنید بریزید داخل ظرف وداخل فریزر قرار بدین تا خوب خودشو بگیره می تونید داخل نان میکادو سرو کنید یا اینکه بدون نون، هردوش عالیه نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #تهچین_مرغ_بادمجون 😋😍 تهچین مرغ و بادمجون رو حتما امتحان کنید معرکه میشه راحت ترین و خوشمزه ترین دستوری که میشناسم همینه🥰😍 ✅️مواد میانی: ۳۰۰ گرم فیله مرغ دو عدد بادمجون یدونه پیاز بزرگ زردچوبه فلفل نمک ادویه مرغ دارچین زعفران کمی زرشک ✅️مواد تهچین: سه پیمانه برنج یدونه تخم مرغ یک لیوان ماست سفت یک قاشق گلاب کمی دارچین ✅️حرارت دقیقا مثل برنج دم کردن باشه ✅️معمولا بعد از ۴۰ دقیقه طلایی میشه ✅️بعد از خاموش کردن گاز ۵ دقیقه استراحت بدید بعد تهچین رو برگردونید نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#روکر_موز روکر موز جزو مجلسی ترین و آسون ترین دسرهاست🤩 مواد لازم: دو عدد موز یک پاکت خامه دو بسته ژله موز یک بسته بیسکوییت پتی بور نصف پیمانه گردوی خرد شده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#براونی_پنیری😍😋 مواد لازم: شکلات تلخ🍫 ۱۵۰ گرم کره🧈 ۱۲۰ گرم شکر دونه ریز🍚 ۳/۴ پیمانه شکر قهوه ای🍚 ۱/۴ پیمانه (میتونین یک پیمانه شکر سفید استفاده کنید ولی حتما یه مقدار پودرش کنین که دونه هاش درشت نباشه) تخم مرغ🥚 ۲ عدد وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری آرد🥡 نصف پیمانه پودرکاکائو 🍫۲ قاشق غذاخوری کرم پنیری پنیر خامه ای🧀 ۲۲۵ گرم شکر دونه ریز 🍚نصف پیمانه تخم مرغ 🥚۱ عدد وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری فر رو از قبل گرم کنید و نیم ساعت با دمای ۱۸۰ درجه بذارین تا پخته شه. بذارین کامل خنک شه بعد از قالب خارج کنین. قالب مناسب این کیک ۲۰ در ۲۰ هست. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#غذای_فوری 🔸مواد لازم: سیب زمینی آبپز شده ۳.۴ عدد ژامبون مرغ یا گوشت ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم فلفل دلمه یک عدد متوسط نمک و‌فلفل و‌آویشن به مقدار لازم نون لواش ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد پودر سوخاری ۲ لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_شیری_شکلاتی 🔸مواد لازم: ۱/۲ قوطی شیر عسلی ۱ جعبه کوچک خامه ۲۰۰ میلی لیتر شیر ۱/۲ فنجان شیر خشک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_تولد 🥳🥳🥳🥳 دیگه از بیرون کیک تولد گرون نخر❌ مواد لازم: توت فرنگی:۳۰۰ گرم شکر:۱لیوان(۱۵۰ گرم) روغن:۱ لیوان (تقریبا۲۰۰ گرم) آرد:سه و نیم لیوان(۳۵۰ گرم) بیکینگ پودر:یک و نیم ق،غ(۱۵،گرم) تخم مرغ:۴ عدد(زرده سفیده جدا شه) کرم شانتی:۱ بسته به جای کرم شانتی میتونید از خامه قنادی هم استفاده کنید خامه قنادی بهتره نکات: 🔹دمای فر گازی:۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه 🔹دمای سولاردوم و فر برقی:۱۶۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه ‌ 🔸برای اینکه کیکتون خوب پف کنه تمامی مواد باید هم دمای محیط باشه ‌ 🔸موقع هم زدن سفیده با مواد آروم هم بزنید پف مواد نخوابه ‌ 🔸بعد از اتمام پخت در فر رو نیمه باز بذارین حرارت تدریجی خارج شه ‌ 🔸بذارین کیک خنک شه کامل بعد از وسط ببرین و خامه کشی انجام بدین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

• #سالاد_آرایی يه #سالاد شيک و راحت🥗🌱 ایده بگیرید 👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا_تابه_ای #پیتزا_فوری #پیتزا_بدون_فر فوری ترین پیتزای بدون فر همینه😍 ✅مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ شکر ۱ ق چ شیر ۱ لیوان روغن ۱ ق غ آرد ۱ لیوان بکینگ پودر ۱ ق غ سس کچاپ ۴ ق غ ژامبون ۲ ورق دلمه نگینی ۱ ق غ ذرت ۱ ق غ قارچ ۴ عدد پنیر پیتزا بمقدار دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_کاراملی 🍰🍰 مواد لازم کیک: ۳تا تخم مرغ نصف ق چ وانیل ۱ لیوان شکر ۱ لیوان شیر یا آب نصف لیوان روغن مایع کمی پودر هل و پودر زعفرون(دلخواه) ۲ لیوان آرد ۱ ق م بیکینگ پودر پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_کاراملی 🍰🍰 مواد کارامل ۱لیوان شکر ۱ ق غ کره ۲ ق غ خامه صبحانه بدون نیاز به فر و همزن پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

♡الـــهــی بــه امــیــدتــو ♡ صبح خودرا باخدا آغاز کن🌹 با امیدش سازِدل دمساز کن✨ برخدایت کن توکل برمدار زندگی✨ شادمانی را فزون و غصه را ایجاز کن سلاااام😊✋ صبحتان پراز محبت الهے سهم امروزتان شادے🥰 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‎‏@nyiazcom

#مینی_پنکیک_تپلی مینی پکیکای تپلی و نرمالو ژاپنی مواد لازم برای تهیه مینی پنکیک تپلی : ◗ ۲ عدد تخم مرغ ◗ ۵۰ گرم شیر ◗ ۴۰ گرم آرد قنادی ◗ ۵ گرم شکر ◗ ۱/۳ قاشق چایخوری آبلیمو ◗ ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ته_انداز_مرغ برنج ۳ پیمانه باقالی یک و نیم الی ۲ پیمانه شوید تازه ۱۰۰ گرم و یا شوید خشک ۳/۴ پیمانه ران و ساق مرغ به میزان لازم پیاز ۱ عدد نگینی خورد شده کره به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم آب لیموی تازه ۴ ق غ خ پودر سیر، سماق، فلفل سیاه، پاپریکا،پودر پیازچه، پودر زیره، نمک توی یه ظرف بزرگ مرغ هارو با ادویه ها، زعفران، اب لیمو خوب ورز میدیم تایکدست بشه روشو سلفون میکشیم و میذاریم یخچال ۳ ساعتی بمونه و مرغا خوب مزه دار بشن. حالا برنجمونو که با آب و ولرم و نمک گذاشتیم خیس بخوره رو به همراه باقالی ها توی قابلمه ای که که آبش جوش اومده میریزیم و زمانی که پخت آبکش میکنیم. حالا کف قابلمه کره میریزیم و مرغارو توش میچینیم اگر دوست داشتین بذارین یه طرف مرغا برشته بشه برگردونین طرف دیگه و برنج و باقالی رو روش برزین(شعله باید متوسط باشه) و روی اونم شوید خورد شده و یا شوید خشک بریزین و لای به لای اینجوری برین جلو و در آخر روش زعفران دم شده و کره میریزیم و با حرارت ملایم میذاریم ۴۵ تا ۵۰ دقیقه دم بکشه(مرغ ها کاملا مغز پخت میشه و برشته). این ته انداز مرغ با باقالی پلو فوق العاده لذیذ میشه ادویه های مرغ باعث میشه خیلی خوش طعم بشه این ته انداز😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مواد لازم برای تهیه #دسر کاراملی : ۳ پیمانه شیر ۱ بسته خامه صبحونه ۱ بسته پودر کارامل نصف پیمانه شیر عسلی ۱ بسته بیسکوییت پتی بور ۲ بسته نسکافه فوری ۳ قاشق پودر ژلاتین مقداری وانیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

گرمه🔥نوشیدنیامونو باید قرتی کنیم☺️🍹 تخم شربتی رو با آب جوش مخلوط کن بزار چند دقیقه بمونه تا لعاب دار بشه👌 بعد تو میکسر یا خرد کن بریز و دو سه پالس بزن(خیلی هم نزن 🤚🏻) با هر شربتی و هر طعمی که دوس داری مخلوطش کن🥰 #نوشیدنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_ترکدار😋😍 اين كوكى پنج دقيقه اي اماده است خيلى پر فروشه خيلى خوش بافت و خوش مزه 🥰 اين مدلي كه من يادت ميدم نتيجه اى عالي داره حتما امتحان كن ❤️ 🔸مواد اوليه: تخم مرغ يك عدد وانيل ١/٤ ق چ ارد:٨٥ گرم پودر قند ٨٥ گرم بكنيگ پودر١/٣ ق چ پودر كاكائو ٢٠ گرم ؛ روغن مايع ٢٥ گرم نمك يك پينچ مدت ١٢ دقيقه دماي ١٨٠ فر برقي١٦٠ 🔴نكته:حتما پودر قند نرم استفاده كنيد قبل پخت فر ١٥ دقيقه گرم كنيد🙏 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━