فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
🍁و تنها خداست که هر روز صبح
☕️از نشان دادن خورشیدش به
🍁آنها که اهل دیدن هم نیستند
☕️هرگز خسته نمی شود. از رحمت
🍁همچون اویــی نا امیــد نشو ...
سلام صبحتون پراز آرامش الهی☕
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا شکرت....♥️🌱
@nyiazcom
این کاپ کیک انقد خوشمزه و عالیه که از خوردنش سیر نمیشین، طعم هل و زعفرون و عطر گلاب😋😋
🧁 #کاپ_کیک زعفرانی 🧁
🔺مواد لازم:
تخم مرغ ٣ عدد
شکر ٢۰۰ گرم
روغن مایع ۱۷۰ گرم
ماست ۱۵۰ گرم
نمک ۱/۸ ق چ
عسل ۱ ق س
پودر هل ۱ ق چ
گلاب ٣ ق س
وانیل ۱/۲ ق چ
زعفران دم شده غلیظ ۱ قاشق س
آرد ٢۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق س
🔺طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها و شکر و وانیل و پودر هل را با همزن میزنیم تا کرم رنگ و حجیم بشه
ماست و روغن و عسل رو اضافه کرده با دور کند همزن میرنیم تا مخلوط بشه
زعفران دم شده و گلاب را هم اضافه میکنیم هم میزنیم تا مواد یکدست بشه
مخلوط آرد ، نشاسته ذرت و بکینگ پودر و نمک را تو سه مرحله با الک به مواد اضافه کرده و با همزن دستی فولد میکنیم
مواد را داخل قیف ریخته و ۲/۳ کپسول هارو پر میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میپزیم بعد از پخت من روش رو عسل رقیق شده زدم و با پودر پسته و نارگیل تزیین کردم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوملک_کوفته
سوملک کوفته یه مدل کوفتهی سنتی کشور ترکیه است که مناطق مختلف به شکلهای متفاوتی درستش میکنن و من رسپیای که به نظرم از همه سالمتر، خوشمزهتر و با ظاهری که خودم پسندیدم رو انتخاب کردم☺️ این کوفته علاوه بر اینکه میتونه تنوع سالم و خوشمزهای برای وعدههای غذاییتون باشه، خیلی مغذی، پروتئینی و با فیبر فراوان هم هست👌😍
🔸مواد لازم:
کوفته
• بلغور گندم: ۱ لیوان ( با آسیاب پودرش کنید )
• سمولینا: نصف لیوان
• آب ولرم: ۱ لیوان
• نمک: ۱ قچ
• گوشت بدون چربی: ۲۵۰ گرم
• پودر زیره: ۱ قچ
• پودر تخم گشنیز: ۱ قچ
• رب فلفل: ۱ قچ ( اگه رب فلفل ندارید رب گوجه بریزید)
🔸سس
• کره: ۱ قغ
• روغن زیتون: ۲ قغ
• رب گوجهفرنگی: ۱ قغ
• رب فلفل: ۱ قچ
• آب
• جعفری خورد شده: ۱ مشت
• ریحان خورد شده: ۱ مشت
** کره داغ فلفلی
• کره: ۱ قغ
• پولبیبر: ۱ قچ
• نعنا خشک: ۱ قچ
• ماست موسیر برای روی کوفتهها
📌نکته۱: خمیر کوفته رو خوب ورز بدید تا منسجم بشه
📌نکته۲: زمان آبکش کوفتهها نهایت ده دقیقه است بیشتر نجوشونید ( زمانیکه کوفتهها اومدن روی آب، آبکش کنید )
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_سینی_مزه🥰
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوجوق
فقط بدون مقوی و سالمه😎
سوجوق اینارو میخواد:
شیره خرما یا شیره توت ۱ لیوان یا پیمانه
آب سرد ۱ نیم لیوان
نشاسته گل ۱ لیوان
گلاب ۲ ق غ خ
روغن مایع ۲ ق غ خ
پودر هل ۱ ق چ خ
زعفران دمکشیده ۳ ق غ خ
گردو به میزان لازم
#شیره_انگور_طبیعی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد کارتوفل آلمانی…🥗
مواد لازم:👇
سیب زمینی
سوسیس آلمانی یاهات داگ
خیارشو
پیازچه
شوید یا جعفری
برای سس این سالاد:👇
۴ ق مایونز
۲ ق ماست
آب لیموی تازه
آویشن
نمک و فلفل سیاه
این ترکیبووو حتمااااا امتحان کنید🤌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم باهم ی کپه عربی درس کنیم😍
#ناهار
1 عدد پیاز
250 گرم گوشت چرخ کرده
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری کره شفاف
2-3 شاخه جعفری یا گشنیز
نمک، فلفل
500 گرم برنج
1 قاشق چایخوری زردچوبه
1 عدد سیب زمینی کوچک (پخته شده)
نمک به مزه
روغن برای سرخ کردن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مسخن دجاج (مرغ و سماق)😋
مرغ یک عدد
ادویه هایی که مرغ رو باش پختم شامل
پیازیک عدد+چوب دارچین یک عدد+هل سه دونه+میخک چند دونه
فلفل سیاه آسیاب نشده یک قاشق چای خوری+برگ بو سه دونه
پیاز خلال شده هر چی بیشتر بهتر😀
سماق دو قاشق غذا خوری
ادویه کاری نصف قاشق غذا خوری
روغن زیتون
نون تنوری دو عدد
مدت زمان توی فر ۲۰الی ۳۰دقیقه با حرارت ۱۸۰درجه و شعله ی بالا و پایین همزمان روشن باشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#میوه_آرایی شیک🍉🍌
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
#خاگینه_مغزدار
دو لیوان شکر
دو لیوان آب
چند دانه هل
مقداری عصاره زعفران رو بزارین ده دقیقه بجوشه
در آخر چهار قاشق غذاخوری گلاب اضافه کنین و زیرشو خاموش کنین تا به دمای محیط برسه
هشت عدد تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید
دو قاشق چایخوری بکینگ پودر همراه با هشت قاشق غذاخوری ماست مخلوط و به تخم مرغ ها اضافه و یکدست کنین
کمی نمک
عصاره زعفران
هشت قاشق غذاخوری آرد رو روی مواد الک و مخلوط کنید
کف تابه چند قاشق روغن بریزین و نصف مواد خاگینه رو بریزین
در تابه رو با دم کنی ببندین
بیست عدد گردو خردشده
کمی هل ، زنجبیل ، دارچین و گل محمدی بهش اضافه و هم بزنین
وقتی مواد کامل خودش رو گرفت گردو ها رو بریزین و بقیه مواد رو بریزین روش و در تابه رو ببندین
کامل که مواد پخته شد ، برگردونین تا سمت دیگه هم ده دقیقه برشته بشه
شربت سرد رو بریزین و با پودر پسته تزیین کنین
برش بزنین و نوش جان کنید
شبیه کیک شربتی هست ولی بنظرم خوشمزه تره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری
🔸مواد لازم:
ران مرغ بدون استخون و یا فیله مرغ ۶۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نصف ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز
پنیر پیتزا ۱ پیمانه
۲ عدد نان تست
۱ ق غ خ روغن زیتون
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر
🔸مواد رویی سوخاری:
۳ عدد تخم مرغ
نمک و پودر سیر
آرد سوخاری ۲ پیمانه
آرد معمولی ۲ پیمانه
✅طرز تهیه:
ران مرغ و یا سینه رو توی غذاساز میریزیم به همراه پیاز و فلفل دلمه ای و نون تست و ادویه ها و روغن زیتون و خوب مخلوط میکنیم. به یه کاسه انتقال میدیم و بهش پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم تا یکدست بشه. بعد طبق ویدیو بهش شکل میدیم و اول توی آرد معمولی بعد توی ترکیب تخم مرغ و در آخر توی آرد سوخاری میغلطونیم.
تابه رو میذاریم داغ بشه بهش روغن اضافه کرده و اجازه میدیم خوب داغ بشه بعد حرارت رو ملایم کرده و سوخاری هارو دونه دونه توش میذاریم تا با حرارت ملایم سرخ بشن.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_تاینی😋🍫
کیک دو قلوی تاینی رو زیاد در فروشگاه های دیدید همون کیکای دوقلویی که وسطشونم شکلاته😋 🧁
مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
نصف لیوان شیر
یکسوم لیوان روغن مایع
نوک قاشق چایخوری وانیل
یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک لیوان آرد
کرم فندقی نوتلا یا شکلات صبحانه به
میزان لازم:
✅️پیمانه من لیوان فرانسوی ُ
✅️دما برای فرمایید گازی و برقی ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه
✅️من المنت بالا و پایین رو همزمان روشن کردم
✅️نکته ی مهم: اگر مطمئن نیستید قالبتون نچسبه یا نه حتما حتما کپسول کاغذی کف غالب بندازید چون ممکنه شکلات وسط کیک ته نشین بشه و بچسبه به کف قالب و کیک جدا نشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باله_کبابی
مواد مورد نياز براي مزه دار كردن :
کتف وبال ۷۵۰گرم کیلو
ادويه ها:فلفل قرمز،فلفل سياه،پاپريكا،زيره،پودرسير
ليموترش ۳عدد
روغن ۳ق غ
پوست ليمو ۱ق غ
نشاسته ۲ق غ
سس:
سس فلفل تند ۳ق غ
سس كچاب۳ق غ
شكرقهوه اي یک ق غ
سركه ۳ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
هدایت شده از تبلیغات گسترده ریحون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هنوزم با یه قوطی روغن بادمجون🍆 سرخ میکنی😒😒 یا سفیده تخم مرغ میزنی 🥚
بنداز دور این روشها رو بیا یه روش #جدیدوراحت بهت یاد بدم که با #یه_قاشق_روغن کلی بادمجون 🍆سرخ کنی
هم #خوشمزه میشه هم #رژیمی😍🍆
https://eitaa.com/joinchat/2730623102C1f2570d188
جاریم #بوگیر_توالت درست کرده🙄
فکر کردم گل گذاشته توی دستشوییش🌼
تا آب را باز کردم واای چه بوی خوووبی میداد 😍😍
داشتم از حسادت میترکیدم 😒
عمرا از این کارا بلد نبود .. فهمیدم از ی جایی آب میخوره😀😀
با زور اعتراف کرد کلی ترفند از اینجا یادگرفته😍👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2730623102C1f2570d188
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیاز_چیپسی
مواد لازم:👇
یک کیلو پیاز: ۱ کیلو
آب جوش
نمک: ۱ ق غ
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:👇
✅پیازها رو پوست بگیرید و به هر روشی که تونستید نازک خلالی کنید، من با پوست کن این کار رو انجام دادم، اگه رنده ورقه کن هم داشته باشید به راحتی و سرعت میتونید پیاز ها رو ورقه نازک کنید.
✅داخل قابلمه آب رو به جوش بیارید و نمک بریزید
➖پیاز ها رو اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه آبکش کنید و بذارید کامل آبش کشیده بشه، میتونید روی دستمال پهن کنید تا آبش کامل کشیده بشه
✅روغن رو بذارید کامل داغ بشه، پیاز ها رو بریزید و اجازه بدید طلایی بشه
✅وقتی که طلایی میشه خیلی سریع میسوزه برای همین باید به سرعت از روغن خارج کنید و داخل الک بریزید تا روغن اضافهش کشیده بشه.
✅میتونید توی ظرف در دار و فریزر نگهداری کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شیفون_نارگیلی😋😍
یکی از بهترین کیکهایی که بهتون پیشنهاد میدم درست کنید همین کیک شیفون نارگیلیه، حتی اگر نارگیل دوست نداشته باشین عاشقش میشین😍برای مهمونیهاتون بهترین گزینهس😋🍰
🔸موادلازم:👇
آرد دو لیوان
بیکینگپودر یک ق غ
تخم مرغ 4 عدد
شکر یک و یک سوم لیوان
پودر نارگیل یک لیوان
وانیل نصف ق چ
روغن مایع نصف لیوان
شیر نصف لیوان
آب جوش نصف لیوان
🔺نکات: آرد و بیکینگپودر رو الک میکنیم و میزاریم کنار
سفیده و زردهی تخممرغها رو جدا میکنیم
میفرستیم داخل فر 180 درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
فر برقی ۱۷۵ درجه به مدت ۵۰ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودینگ_زعفرانی
#دسر #پودینگ_کدو_حلوایی
خوشرنگ ترین پذیرایی😍
✅مواد لازم:
کدو پوره شده ۱ پیمانه
شیر ۲ پیمانه
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شکر ۳ ق غ
خامه ۲ ق غ
زعفران دم شده ۲ ق غ
مغز هل ۱ عدد
پودر وانیل ۱/۲ ق چ
این دسر خوش رنگ و طعم رو درست کن و ازش لذت ببر، نصف کدو رو برش میزنیم و پوستشو میگیریم و با یک لیوان بمدت ۱ ساعت میپزیم و بعد پورش میکنیم، داخل قابلمه شیر و نشاسته ذرت اضافه و ترکیب میکنیم و روی گاز بهش شکر ، یه پیمونه پوره کدو ، خامه،زعفرون دم شده هل و وانیل اضافه میکنیم و بمدت ۱۰ دیقه روی حرارت ملایم میزاریم تا ب قوام برسه و بعد داخل لیوان میریزیم و روش پودر بسته میریزیم و بمدت ۱ ساعت داخل یخچال میزاریم تا سرد و بعد نوش جان میکنید.
#ایده_پذیرایی🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_سالاد
برای گلا، خیار و هویجو با پوست کن ورقه میکنیم بعد مطابق فیلم میپیچیم، خیار نرمه و مشکلی پیش نمیاد، ولی هویج چون شکنندهاس باید چند دقیقه تو آب نمک بزارید (خودم با نمکدون رو تمام سطحش نمک میپاچم بعد از ۳۰ ثانیه نرم نرم میشه🤗)
#سفره_آرایی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر یقه لباست بازه روسریتو این مدلی ببند🤌
#مدل_بستن_روسری💫💕
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━