#شیرینی_شکلاتی 🍫 🔸مواد لازم: خمیر ۱۰۰۰ لا ۱ عدد شکلات تخته ای پودر قند زرده تخم مرغ ✅طرز تهیه: خمیر ۱۰۰۰ لا که به دمای محیط رسید اندازه شکلات برش بزن شکلات ها مثل من بذار و رول کن (روش زرده بزن) هر رول ۲ شکلات روی کاغذ روغنی بذار و بذارش تو فر که از قبل گرم کردی ۱۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه پودر قند بزن و تمام ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

با این دیزاین زیبا از مهمونات پذیرایی کن 🥗🥗🥗🥗 #تزئین_سالاد ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دونات_سیب_زمینی #تغذیه_مدرسه مواد لازم:👇 سینه مرغ: ۲ عدد سیب‌زمینی پخته: ۲ عدد متوسط پیاز متوسط: ۱ عدد ادویه‌جات: دلخواه پودر سوخاری یا پودر باگت: ۲-۳ ق غ مواد سوخاری:👇 پودر سوخاری تخم مرغ آرد ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سبزی_پلو_باگوشت با این روش سبزی پلو درست کن عاشقش میشی سبزی پلو با گوشت برای ۵ نفر : سبزی پلویی پاک شده و خرد شده : ۷۰۰ گرم”درشت خرد بشه” سبزی شامل :تره،جعفری،گشنیز،شوید،کمی هم سیر تازه یا خشک یا برگ سیر برنج:۳ و نیم پیمانه گوشت گوساله یا گوسفند :۴۰۰ گرم؛بصورت قیمه ای خرد بشه و با نمک و فلفل سیاه بپزه ،آب تا حدی میریزیم که به خورد گوشت بره. نمک فلفل سیاه زعفران دمکرده کره یا روغن حیوانی یا روغن معمولی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ایده #مارشمالو سه سوته از این ستاره درست کن چطوری بیا بگم؟ 📍یه بسته پودر ژله 📍نیم لیوان آبجوش 📍سه قاشق شکر دانه ریز 📍رنگ خوراکی به میزان دلخواه یه بسته پودر ژله با هر طعمی رو با نصف لیوان آب جوش ترکیب کنید و روی بخار بن ماری کنید تا ذرات حل بشه بعد از روی بخار بردارید با همزن شروع به زدن کنید وقتی کف کرد یه قاشق شکر دانه ریز اضافه کرده تا وقتی حجمش سه برابر بشه در سه طرف جدا کنید و به یکی رنگ خوراکی مشکی و به دیگری قرمز و سومی همون سفید باشه بعد داخل قیف بریزید و شروع به پایپ کردن کنید . ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_15_دقیقه_ای بدون همزن👌😍 مواد لازم:👇 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان پودر قند 1لیوان ماست 1لیوان روغن 2 لیوان آرد 1ق چ وانیل 1ق چ بکینگ پودر دمای فر 170 درجه وازقبل گرم شده بمدت 40_50 دقیقه(بستکی به نوع فرداره) آرد رو حتما الک کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش تمام فوت و فن #فلافل درجه یک آبادانی❤ 🔸مواد لازم: ۱کیلو نخود پیاز ۳ عدد سیب زمینی ۲ عدد جعفری یک دسته سیر یک بوته نمک ۱.۵ ق غ 🔸ادویه ها: فلفل_سیاه،زردچوبه،پودر انبه،فلفل قرمز،پودر زیره،پودر تخم گشنیز از هرکدوم ۱ ق چ آرد نخود چی ۲ ق غ سر پر(میتونید حذف کنید) بکینگ پودر ۱ ق غ 🔸برای سس انبه: پودر انبه ۲ ق غ آب ۱ پ سرکه سفید نصف پ نشاسته ذرت ۱ ق غ (اگر خواستین سس_انبه اتون غلظت بیشتری داشته باشه) نمک و فلفل قرمز نصف ق چ نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کلوچه_گردویی_لاهیجان بهترین دستور کلوچه لاهیجان که خیلی نرم و خوشمزه ست 😋 این کلوچه با عطر هل و دارچین کنار چای تو عصرای پاییز خیلی میچسبه🍁😍

: #کلوچه_گردویی_لاهیجان حتما دستور پخت رو‌ بخونید چند تا نکته داره با این مقدار مواد حدود ۲۰ تا کلوچه دارید 🔸مواد لازم برای خمیر: روغن صاف یا کره ۱۲۰ گرم پودرقند ۱۲۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد‌ وانیل ۱/۴ ق چ عسل یا شربت بار ۱ ق غ شیر ۵۰ میلی لیتر آرد ۳۵۰ گرم نشاسته ذرت ۴۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ هل،دارچین و جوز هندی با هم ۱ ق چ 🔸مواد لازم برای مغزی: کره ۵۰ گرم آرد ۴۰ گرم دارچین ۲ ق چ هل ۱ ق چ آب ۱/۳ لیوان گردو ۷۰ گرم شکر ۶۰ گرم ✅طرز تهیه: اول خمیر رو آماده میکنیم دستور اصلی این کلوچه با روغن صاف قنادیه من قبلا با روغن اصیل هم درست کردم که عالی شد ولی اینبار با کره درست که اینم خیلی خوب شد کره ی همدمای محیط رو‌به همراه روغن مایع و پودر قند با دور تند هم بزنید تا سبک و حجیم بشه. تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید بعد عسل یا شربت بار و شیر رو‌ اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه. آرد، نشاسته ذرت و بکین پودر و ادویه جات رو با هم الک کنید و طی دو‌ مرحله اضافه کنید. با دور کند هم بزنید تا خمیر جمع بشه. در‌ نهایت خمیر کمی چسبنده ست که هیچ اشکالی نداره. روی خمیر رو با مشما بپوشونید و ۲ ساعت تو یخچال بزارید استراحت کنه. 🔸برای مواد میانی: کره رو توی تابه بریزید وقتی دوب شد آرد رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید تا خامی آرد گرفته بشه بعد گردو، ادویه جات، شکر و آب رو اضافه کنید بعد از یکی دو دقیقه که مواد جمع شد از روی حرارت بردارید و بزارید خنک بشه. به اندازه یه نارنگی کوچیک از خمیر بردارید تو دستتون بازش کنید و‌مواد میانی رو با قیف یا قاشق وسطش بزارید و خمیر رو جمع کنید، بین دو دست گردش کنید و بزارید بین دو تا مشما و به ضخامن ۱ سانتی متر صافش کنید. تو سینی که نیاز به چرب کردن نداره با کمی فاصله از هم بچینید. تو فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه حدود یک ربع بزارید بپزه. اگه خواستید توی تابه درست کنید ۲ لایه کاغذ روغنی بزارید زیر تابه هم شعله پخش کن بزارید تو تستر یا ماکروفر هم با دمای ۱۶۰ درجه زمان پخت رو‌هم باید چک کنید دورش که یه کم طلایی شد آمادست. نوش جان😋 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

عدس پلو قرتی آوردم واستون😊🫕 برنج ۴ پیمانه عدس ریز ۱ پیمانه (حتما ۲ ساعت در اب خیس بخوره) شوید ۴ دسته ۱۰۰ گرم بدونه ساقه پیاز ۴ عدد متوسط زعفران دم کرده آب مرغ ۱/۲ پیمانه سینه مرغ ۱ عدد بزرگ (پیاز ۱ عدد+ فلفل سبز ۱ عدد کوچک+ چوب دارچین +سیر ۲ حبه+ تخم گشنیز ، نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه) ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#حلوا_کدوحلوایی حلوای کدو حلوایی تا حالا امتحانش کردی؟😋 بهت قول میدم عاشقش بشی✌🏼 پوره کدوحلوایی ۱پیمانه پر آرد یک پیمانه شکر یک پیمانه(من نصف پیمانه ریختم) کره ۲۰گرم روغن مایع ۳/۴پیمانه آب یک پیمانه گلاب ۱/۳پیمانه عرق هل یک ق.غ(پودر هل هم میتونید استفاده کنید) زعفران سه ق.غ دم شده يه نكته مهم داره این حلوا که تو ویدئو گفتم😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━