فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_بامیه😋
مواد لازم:
بامیه
سیر
فلفل
ریحان
سرکه
نمک
زردچوبه
🔺نکات:
به ازای هر لیوان سرکه یک قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید
از بامیه های سالم وبدون پارگی و ضرب دیدگی استفاده کنید
ترشی رو حتما درون یخچال نگهداری کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_دانمارکی😋😍
✅مواد لازم کرم:
شیر: ۱/۵ لیوان
آرد قنادی: نصف لیوان
شکر: ۱ لیوان
گلاب: ۱/۳ لیوان
وانیل: کمی
🔺طرز تهیه کرم:
همه رو باهم مخلوط کنید به غیر از وانیل که باید آخر کار بریزید.
وقتی غلیظ شد روی حرارت متوسط مدام هم بزنید تا سفت بشه.
بعد بریزید داخل ظرفی و روشو بپوشونید و بزارید خنک بشه.
✅مواد لازم خمیر:
آرد: ۲۵۰ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
خمیر مایه: ۴ گرم
شیر ولرم: ۱۲۰ گرم
روغن مایع: ۳۰ گرم
شکر: ۴۰ گرم
نمک: یه پنس
زعفران: به مقدار کم
✅مواد رومال:
تخم مرغ: ۱ عدد
شیر: ۲ ق غ
وانیل: کمی
🔺نکات مهم:
شیر رو یکباره به خمیر اضافه نکنید.
اگه از سالم بودن خمیر مایه اتون مطمئن نیستید ، مستقیم اضافه نکنید.
حرارت فر برقی۱۸۰ باشه
فر گازی ۱۹۰
فر از یه ربع قبل گرم باشه.
به مدت زمان پخت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ژله_تکنفره🍝🌸
🔺نکات طلایی #ژله_رولی
✅ حتماااا سه چهارم لیوان ابجوش بریزید
✅ حتما نصف لیوان بستنی
✅ حتما سینی بیست در سی باشه
✅ حتما فقط سی دقیقه داخل یخچال بمونه
❌رعایت نکردن هر کدوم از موارد بالا باعث میشه نتیجه عالی نشه
فقط همینا رو رعایت کنید خیییییلی راحته😍
نوش جان❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_داغ
این نوشیدنی خوشمزه رو تو مهمونی ها جایگزین چای کنید😍👆
مواد لازم:
۲ فنجان شیر
۲ فنجان خامه
۱/۲ فنجان شکر
۱/۲ فنجان پودر کاکائو
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیشلیک
این #چلوگوشت از شیشلیکم خوشمزه تره.
تو اینروش گوشت فقط با اب و روغن میپزه.
مواد لازم:
۲تادونه پیاز درشت خلالی
۱ کیلو راسته گوسفندی با استخوان که همون شیشلیک میشه.
۱ قپه سیر
نمک وفلفل سیاه
۱/۲ ق.چ فلفل قرمز
۱ ق.چسماق
۱/۲ پیمونه روغن نیمه جامد لادن
۱/۲ پیمونه اب
زعفران
۱ق.غ ابغوره یا اب لیمو ترش
♨️با این روش پخت به جای شیشلیک از هر گوشت دیگه ای هم میشه استفاده کرد مثل سردست یا رون گوسفندی یا حتی گوساله.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
28.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#کیک_شکلاتی_کافیشاپی
یه #کیک_شکلاتی خوشبافت و خوشمزه و آسون با یه سس شکلاتی جذاب🤤😍
مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
شکر نصف لیوان
شیر نصف ليوان
روغن یک سوم لیوان
آرد ۱ لیوان سر پر
بکینگ پودر ۱ ق غ
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ
برای سس شکلاتی:👇
شکلات تخته ای خورد شده رو بزارید به صورت غیر مسقیم ذوب بشه بعد از حرارت پایین بیارید و به همون اندازه خامه صبحانه اضافه کنید، هم بزنید تا یکدست بشه.
🔺نکته:
اگه تخم مرغتون ریز بود و پف بیشتری میخواستین دو تا تخم مرغ اضافه کنید.
اگه قابلمه تون بزرگ بود مواد و دوبرابر کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#سوپ_جو_رستورانی 😋😍
🍲سوپ جو رستورانی🍲
این سوپ با هر سوپی که تاحالا خوردید فرق میکنه انقدر که خوشمزه اس و اصلا هم نیازی به رب گوجه فرنگی نداره👌🏻
🔸مواد لازم برای ۵ نفر:
جو پوست کنده برای هر نفر ۲ ق غ
نصف سینه مرغ (میتونید به دلخواه بیشتر هم مرغ بریزید)
نصف سیب زمینی بزرگ یا یک کوچک
هویج متوسط ۲ تا
پیاز کوچیک ۲ تا یا یک بزرگ
فلفل دلمه قرمز یا نارنجی یک متوسط تخمه هاش رو کاملا خارج کنید
سیر ۳حبه بزرگ
گوجه فرنگی بزرگ ۵-۴ تا
سبزی سوپ که ترکیب گشنیز و جعفری من یک و نیم پیاله ریختم میتونید به دلخواه بیشتر هم بریزید
ادویه ها؛ فلفل سیاه و زردچوبه و تخم گشنیز و پاپریکا وحتما پودر زنجبیل هم نصف ق.چ اضافه کنید
🔺نکات مهم پخت جو: اینکه از همون اول آب جوش زیاد بریزید که به ته قابلمه نچسبه
و وقتی آب ریختید اصلاااا سوپ رو هم نزنید تا دو سه ساعت که کامل جو بپزه ✅
وسط های پخت اکر سبزیجات پخته بود حتما از سوپ درشون بیارید و نزارید له شه و میکس کنید و به سوپ برگردونید✅
و با شعله کم بزارید بپزه ✅
پوست گوجه فرنگی ها وقتی تو سوپ یه کمی بپزه راحت جدا میشه حتما جدا کنید و میکس کنید✅
بهتره فلفل دلمه قرمز باشه که رنگ سوپ بهم نریزه✅
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_معجون
مواد لازم:👇
شیر🥛
خرما
گردو
عسل🍯
پودر دارچین
پودر کاکائو
پودر نارگیل🥥
پودر ژلاتین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━