چی کُفته çiğ köfte #غذای_ترکی مواد لازم: بلغور دانه ریز گندم ۱ پیمانه آب جوش ۱ پیمانه پیاز متوسط ۱ عدد ( ابشو میگیریم) سیر ۲ حبه رب گوجه ۱ ق غ خ رب فلفل ۱ ق غ خ (اگر نداشتین میتونین به جاش همون رب گوجه بزنید ولی خب با رب فلفل خیلی خوشمزه میشه) نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، پودر زیره به اندازه نیاز سماق ۱ ق چ خ روغن زیتون ۱/۴ پیمانه پیازچه خورد شده ۱/۲ پیمانه جعفری خورد شده ۱/۳ پیمانه رب انار ۱/۴ پیمانه ( بنا به ترش بودن ربتون میتونین کم و زیادش کنین) کاهو برای کنار کوفته ها طرز تهیه: بلغور رو به همرا آب جوش و نمک توی کاسه ریخته و هم میزنیم و روش سلفون میکشیم میذاریم نیم ساعت بمونه. حالا اونو توی بلندر یا غذاساز میریزیم و بهش ادویه ها رب ها، روغن زیتون ، رب انار، پیاز رنده شده و سیر له شده رو اضافه کرده و خوب پوره میکنیم تقریبا چند دقیقه ای هم میزنیم. بعد توی ظرف ریخته و بهش پیازچه و جعفری اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه ورز میدیم و وقتی کامل چسپنده شد یه گلوله اندازه گردو ازش برمیداریم اونو توی دستمون طبق ویدیو شکل میدیم و توی ظرف سرو روی برگ های کاهو میذاریم و کنارشم لیمو ترش میذاریم و تمام. حالا یدونه ازش بردار روی برگ کاهو بذار و روش آب لیموی تازه بچکون و نوش جانت بشه😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تزئین هندونه شب #یلدا 🍉🍇🍊🍎🍂🌻 #ایده_تزئین🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#نان_مغزدار_شکلاتی😋😍 ✅مواد لازم: شیر گرم: ۱ لیوان شکر: ۲ ق غ خمیر مایه فوری: ۱ ق غ آرد: ۳ تا ۳.۵ لیوان تا جایی آرد اضافه کنید که به دست نچسبه شاید کمتر شاید بیشتر لازم بشه روغن مایع: نصف لیوان ✅مواد سس شکلاتی: پودر کاکائو: ۳ ق غ شکر: ۴ تا ۵ ق غ نشاسته: ۲ ق غ وانیل شیر: ۱ لیوان کره: ۲ ق غ 🔺نکات مهم: ✅همه مواد سس شکلاتی مخلوط کنید و بزارید رو حرارت تا غلیظ بشه. ✅وقتی یکم سرد شد لای خمیر بزارید و بپیچید. ✅قالب حتما کاغذ روغنی بندازید. ✅کاغذ روغنی هم حتما چرب کنید. ✅حتما استراحت نهایی تو قالب به خمیر بدید حدود ۲۰دقیقه. ✅برای رومال از زرده و وانیل و کنجد استفاده کنید. ✅دمای فر به ۱۸۰ درجه رسیده باشه بعد نون بزارید داخلش. وقتی روش طلایی شد کافیه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#حلوا_لبو😋😍 بافت ابری و رنگش رو ببین😍 ✅مواد لازم: لبو ۴-۵ عدد نبات یکی دو تکه شکر نصف پ (میتونید کمتر با بیشتر بریزید) آب لبو نصف پ گلاب نصف پ پودر هل نصف ق چ آرد ۱ پ کره ۱۰۰ گرم روغن ۱/۴ پ لبو های شسته ارو پوست بگیرید و با آب بزارید بپزه وقتی خوب پخته شد با گلاب آب لبو و شکر پودر هل میکس کنید آرد رو تفت بدید یکبار الک کنید و با کره و کمی روغن تفت بدید تا یکدست بشه، بعد لبو میکس شده ارو بریزید و خوب هم بزنید تا حلوا یکدست بشه و از تابه جدا بشه، در آخرم گهواره اش کنید. داخل ظرف سرو بریزید و هر مدلی که دوست داشتین تزیین کنید بافت این حلوا برای ماسوره زنی عالیه طعم جذابی هم داره. ✅میتونید همرو کره بریزید یا به نسبت مساوی کره و روغن بریزید (روغن محلی خیلی خوشمزه ترش میکنه) ✅میزان شکر با توجه به مقدار نبات و شیرینی لبو ها میتونه کم یا بیشتر بشه ✅میتونید گلاب، هل و زعفرون دم شده هم بریزید. ✅۴-۵ عدد لبو کوچک میشه ۱ پ لبو پوره شده. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خوراک_نخود سرشار از پروتئین 😋👇🏻 ✅موادلازم : پیاز ۱ عدد سیر رنده شده ۲ عدد زردچوبه ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ کاری ۱ ق چ نمک ۱/۵ ق چ آرد جو پرک ۱ ق غ گردو ۱/۲ پیمانه نخود ۱ پیمانه جعفری خورد شده ۲ ق غ شوید خورد شده ۲ ق غ لیمو ترش ۱/۲ عدد 💯نکته: نخودها را از یک شب قبل خیس کرده و پخته و موقع اضافه کردن بهمراه یک پیمانه از آب نخود پخته شده اضافه میکنیم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #روکر_انار، تقدیم نگاه قشنگتون❤️💚 مواد لازم: ژله انار ۱/۵ بسته شیر ۲/۵ لیوان شکر نصف لیوان وانیل نوک ق چ نشاسته ذرت ۲ ق غ پودر ژلاتین ۳ ق غ خامه قنادی ۲۵۰گرم پنیر ویلی ۱۵۰گرم تخم مرغ ۱ عدد بیسکوییت پتی بور نصف بسته پودر پسته ۳ ق غ انار دون شده نصف لیوان 🔺طرز تهیه: ➖️۱/۵ بسته ژله انار رو با ۲ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید ، شیر و شکر و وانیل رو توی قابلمه بریزید ، روی حرارت کم بذارید تا شکر حل بشه، ➖️نشاسته ذرت رو با کمی آب سرد حل کنید به مواد داخل قابلمه اضافه و مدام هم بزنید تا مواد یکم غلیظ بشه، تخم مرغ رو با چنگال بزنید تا از حالت لختگی دربیاد و کم کم به مواد قابلمه اضافه و سریع هم بزنید … ➖️پودر ژلاتین رو با ۱۵ ق غ آب ولرم حل و بنماری کنید ، پنیر و خامه رو با هم بنماری کنید، ژلاتین و پنیر و خامه بنماری و روان شده رو به قابلمه اضافه کنید، ➖️بعد از اینکه مواد از حرارت افتاد بیسکوییت خرد شده ، دونه های انار و پودر پسته رو به قابلمه اضافه کنید ،،، اینجا مواد روکر آمادست🤌 ➖️داخل قالب یک لایه ژله بریزید و بذارید نیم بند بشه و بعد دونه انار بریزید و دوباره یک لایه ژله…بذارید نیم بند بشه و بعد آروم مواد روکر رو بریزید روی ژله … قالب رو ۶ ساعت داخل یخچال بذارید تا دسر ببنده ، ➖️برای جدا کردن دسر ، قالب رو چند ثانیه توی آب گرم ( نه جوش) بذارید و برگردونید👌 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

شوید پلو تن دو رنگ خیلی خوشمزه😋 مواد لازم: کنسرو ماهای تن ۱ عدد بهتره تو روغن زیتون باشه پیاز ۱ عدد متوسط سیر ۲ حبه بزرگ شوید و گشنیز و پیازچه ساطوری ۲ مشت فلفل سیاه و زردچوبه وپودر تخم گشنیز و فلفل قرمز و آب نارنج حتما یا موقع خوردن بریزید یا وقتی میخوایید مواد رو از رو‌شعله بردارید شوید خشک ۲ ق.غ سرپر برنج سه پیمونه سرخالی نخود فرنگی ۱ پیمونه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک شیر داغ با ی دستور فوق‌العاده عالی 🥛🍰 🔸مواد لازم: تخم‌‌مرغ: ۴ عدد شکر: ۲۲۰ گرم شیر: ۲۴۰ گرم کره حیوانی: ۱۰۰ گرم آرد قنادی: ۲۸۰ گرم وانیل: ۱ ق چ پکینگ پودر: ۲ ق چ دمای فر ۱۸۰ درجه مدت زمان پخت تقریبی بستگی به قدرت فر داره. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این #دسر_بیسکویتی روزتو میسازه😋😍 ✅موادلازم : پودر کرم کارامل فوری ۲ بسته شیر ۲.۵ پ بیسکوییت ساده وانیلی ۲ بسته خامه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱ ق غ سر خالی ✅ طرز تهیه : شیر و پودر کارامل، ژلاتین روی حرارت کم مدام هم بزنید تا ذرات شکر و ژلاتین حل شه نیاز به جوشیدن نیست داخل مخلوط کن با بیسکوییت و خامه همه مواد رو میکس کنید داخل قالبی سیلیکونی که کمی چرب کردین بریزید برای ۳ ساعت داخل یخچال بزارید بعد کناره هاش رو جدا کنید و داخل ظرف برگردونید و با کارامل تزیین کنید انقدر طعمش لذیذ و بافتش نرم بود که حد نداره. ✅من بیسکوییت پتی بور استفاده کردم ✅من ۱ ساعت داخل فریزر گذاشتم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکو_شکم_پر😋😍 خیلی راحت و بی قلق با کمترین روغن و بدون تخم‌مرغ کوکوی شکم‌پر با شکم مخصوص و خوشمزه درست کن✌️☺️ ‏ مواد لازم: سیب‌زمینی پخته: ۲ عدد تقریبا بزرگ نشاسته ذرت: ۱/۳ پیمانه ( ۴۵ گرم ) یا آرد گندم پنیر موزارلا اسفناج: ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم قارچ: ۱۵۰ گرم نمک فلفل پودر پاپریکا ✅ اجازه بدید مواد میانی از داغی بیفته بعد استفاده کنید ✅ اگه سیب‌زمینی چسبناک بود خیلی کم دستتونو مرطوب کنید بعد باهاش کار کنید ✅ احتیاج به سرخ شدن زیاد یا پختن نداره با روغن کم، یه تفت کوچولو بدید تا تغییر رنگ داشته باشه و منسجم بشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#استیک_سیب_زمینی_پنیری😍😋 مواد لازم: سیب زمینی ......3 عدد متوسط پنیر پیتزا.........200 گرم آرد..........4 قاشق غذاخوری نعناع خشک.... به میزان دلخواه نمک و فلفل...... به میزان لازم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چقدر این قیمه نثار قزوینی راحته و چقدر هم مجلسی و خوشمزه‌ست #قیمه_نثار_قزوین مواد لازم:👇 گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم(از ماهیچه گوساله هم میتونید استفاده کنید) پیاز بزرگ ۱ عدد نمک،فلفل سیاه،پودردارچین،زیره سیاه،پودر زنجبیل،کمی جوز هندی نداشتین هم اشکال نداره،پودرگل سرخ) رب گوجه ۱ قاشق عذاخوری هل سبز ۲ عدد زعفران دمکرده زرشک خلال بادام خلال پسته گلاب آب(نه زیاد بریزید که گوشت بی طعم بشه نه کم بریزید که در نهایت آبی نداشته باشه به اندازه باید باشه که در نهایت کنار پلو سرو کنید،به اصطلاح تنک آب باید باشه) ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#باسلوق مواد لازم: نشاسته گل یک لیوان آب یک و نیم لیوان شکر یک لیوان وانیل نوک ق چ گلاب پنج ق غ کره یک ق غ پودر نارگیل و گردو برای تزیین ❌❌❌دوتا نکته داره حتما مواد خشک رو همه رو قاطی کنین همون اول و آب اضافه کنید و دوم مواد روی حرارت بسیااااااار کم باید پخته بشه تا بوی خامی نشاسته از بین بره ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نوشیدنی_گرم شیر عسل زعفرانی🥛🍯🌼 تو این شب های پاییز حتما این نوشیدنی رو درست کن 😍♥️ 🥛یک لیوان شیر پرچرب 🍯یک قاشق عسل 💛 یک قاشق زعفران دم شده #شیر_عسل_زعفران ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مسقطی_انار به این جذابی آخه😍 از نتیجه اش شگفت زده میشی🤩 موادلازم:👇 چهار عدد انار متوسط یک لیوان نشاسته گُل یا ذرت سه چهارم لیوان شکر یک لیوان آب انارها رو دون کنید و با استفاده از گوشتکوب برقی یا میکسر له کنید. از صافی رد کنید تا دونه ها جدا بشه . یک لیوان نشاسته رو به آب انارها اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید تا نشاسته در آب حل بشه. شکر و آب رو روی شعله بزارید. زمانی که شکر کاملا حل شدمخلوط آب و انار و نشاسته رو اضافه کرده و حدود ده دقیقه با شعله ی کم هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه و بوی خامی نشاسته گرفته بشه. زمانی که به این غلظت رسید داخل ظرف شیشه ای رو چرب کنید و مواد رو داخلش ریخته و پودر نارگیل بریزید. یک ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا خنک بشه. مسقطی رو داخل ظرف برگردونید . نگران نباشید براحتی جدا میشه. اطرافشو کاملا با پودر نارگیل آغشته کنید که به هم نچسبه و با چاقوی چرب شده به هر اندازه ای که دوست دارید برش بزنید. تا فصل اناره حتما این مسقطی رو درست کن بهت قول میدم که عاشقش میشی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند فریز کردن انار اگه عاشق اناری، یه آموزش برات آوردم که هر وقت هوس انار کردی میتونی نوش جان کنی👌 و از خوردنش لذتش ببری😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ایده #دیزاین_کیک_یلدا🍉💫 #یلدا کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_زرشکی😋😍 مثلا فکر کن اومدی رستوران من و می گی همون مرغ همیشگی منم بهت می گم همون مرغ درباری بعد تو می گی آره همون مرغ زرشکی تون 🥰 می دونی چیه ؟! اینقدر این مرغ خوشمزه ست که همه عاشقش میشن من با زرشک تازه درست کنم که الان فصلشه ولی با زرشک خشک هم درست کردم که هیج فرقی از نظر طعم و مزه نداشت زرشک ها را با کمی آب میکس کنید و از صافی رد کنید مرغ ها رو چند ساعت در آب و نمک قرار بدید که بوی زهمش گرفته بشه بعد خشک کرده و با نمک و فلفل و پودر سیر و زعفران مزه دار می کنیم و دو طرفش رو سرخ می کنیم در حدی که طلایی بشه ،پیاز را نگینی کرده و تفت می دهیم با کمی روغن تا سبک بشه بعد زردچوبه و کمی رب بهش زده و اونا رو هم تفت می دهیم مرغ ها را روشون می ذاریم و سس زرشک رو بهش اضافه می کنیم و شعله را کم کرده و اجازه می دهیم تا مرغ ها پخته بشه،اگه لازم بود یه کوچولو بهش آب اضافه می کنیم درست کنید و نوش جان کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━