eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.3هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
15.2هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
15.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کلم پلو یکی از خوشمزه ترین هاست حتما درستش کنید😋😍 موادلازم: کلم قمری ۳ عدد برنج ۳ پیمانه پیاز رنده سده و آب گرفته شده ۱ عدد متوسط گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم نمک فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم کره ۷۰ گرم یا روغن زیتون شوید ترخون جعفری ریحون ۱۵۰ گرم زعفران به مقدار لازم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍌🍰🍰 موادلازم:👇 موز: ۳ عدد نسکافه فوری: ۱ بسته تخم‌مرغ: ۳ عدد شکر: نصف لیوان روغن: ۱/۴ پ شیر: ۱ پ آرد: ۱ و ۲/۳ پ پودر کاکائو: ۵ ق غ بکینگ پودر: ۱ ق غ شکلات ذوب شده و موز برای تزیین ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🍰🍉🍉 ✅کیک پایه: تخم مرغ ۲ عدد شکر ۶۰ گرم ( ۱/۴ پ) وانیل ۱/۴ ق چ آرد ۶۵ گرم ( ۱/۲ پ) شیر ۲۰ گرم ( ۲ ق س) روغن مایع ۱۵ گرم ( ۱ ق س) 🔴 این کیک برای هرمدل چیزکیک مناسبه 🔴 حتی به عنوان کیک پایه خامه کشی هم عالیه ✅ ژله انار یک و نیم بسته آب جوش یک و نیم لیوان 🔴 حتما بزارین این ژله به دمای محیط برسه اگر داغ باشه لایه زیری رو آب میکنه 🔴 اگر دونه انار تو دسر دوس ندارین میتونین انار نریزین تو ژله ✅ دسر پنیری: انار دون شده ۱ عدد شکر ۴۰ گرم ( ۱/۴ پ سرخالی) آبلیمو ۱ ق چ آب سرد ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ) پودر ژلاتین ۳۵ گرم ( ۲ ق س+ ۱ق چ) پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم( یک و‌نیم پ) پودرقند ۸۰ گرم ( ۱/۲ پ) خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( ۱ پ) خامه فرم گرفته ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) 🔴 اگر از خامه فرم گرفته که قبلا تو فریزر داشتین میخواین استفاده کنین حتما بزارین یخش باز باشه اگر یخ باشه بریزین دسر سریع میبنده 🔴 اگر دسر پنیری که بیرون میمونه تا لایه های قبلی ببنده سفت شد یکم رو حرارت غیر مستقیم بن ماریش کنین ولی نباید داغ بشه 🔴 ژلاتین بن ماری شده رو با خامه صبحانه بن ماری شده مخلوط کنین هم دمای محیط که شد به دسر اضافه کنین ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲 از ماشِ پر خاصیت غافل نشو😍 مواد لازم: ماش ۱ استکان پیاز ۱ عدد روغن ۳ ق غ گوجه ۴ عدد جو پرک نصف استکان قارچ ۶ عدد زردچوبه ۱ ق م فلفل قرمز نصف ق م فلفل سیاه نصف ق م زنجبیل ۱ ق م دارچین ۱ ق م جعفری خشک ۱ ق چ طرز تهیه: ماش رو میشوریم و ابکش میکنیم و با ۳ استکان اب میپزیم و کنار میذاریم ، درون قابلمه روغن میریزیم و پیاز نگینی ریز خورد شده رو بهش اضافه میکنیم ،کمی تفت میدیم ، گوجه ها رو رنده میکنیم ، قارچ ها رو اسلایس میکنیم ، بعد از تغییر رنگ پیاز ادویها رو اضافه میکنیم و بعد از هم زدن پوره گوجه رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم کمی بپزه ، جو پرک رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد ابجوش اضافه میکنیم و درشو میذاریم تا ۱۰ دقیقه بپزه ، قارچ ها رو اضافه میکنیم ، و در اخر ماش پخته رو میزنیم و بعد از هم زدن درشو میذاریم و حدود ۵ دقیقه بعد حاضره. نوش جان ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
7.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋😍 یه پلو مخلوط متفاوت و خوشمزه و البته که حسابی مقوی با اسفناج برای درست کردنش احتیاج داریم به: نصف سینه مرغ ۲۵۰گرم اسفناج یک عدد پیاز سیر دو حبه گردو چهار عدد زعفران کمی برنج دو پیمانه ادویه شامل:نمک،فلفل،زردچوبه،تخم گشنیز،زیره پیاز رو تفت بدین و بعد سبک شدن مرغ،ادویه ها و سیر رو اضافه کنید و تفت بدین گردو اسفناج رو اضافه کنید و کمی تفت بدین و درنهایت زعفران رو اضافه کنید برنج رو‌کمی زنده تر ابکش کنید تهدیگ دلخواهتون رو بزارید و لایه به لایه از برنج و مواد بریزید و زمان بدین تا دم بکشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
18.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلی هم راحته فقطم با چند قلم مواد در دسترس درست میشه😍 ژله ی موز : دو بسته آب جوش : دو و نیم لیوان دسته دار فرانسوی موز : سه تا چهار عدد خامه ی صبحانه : یک بسته بیسکوییت پتی پور : یک بسته 🔺نکات مهم : 👇🏻 ✅اگه ژله حل نشد روی بخار کتری بذارین حل بشه ✅حتما مواد ژله تون رو بذارین خنک بشه بعد استفاده کنین ✅واسه اینکه موز ها تکون نخوره ژله رو تو دو مرحله کف قالب بریزین ✅اگر خوب تو یخچال بمونه خودش جدا میشه ، از دیواره جداش کنین بعد برگردونی درستش کنین خیلی خوشگل میشه👌🥰 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
24.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 مواد لازم : پیاز ۲ عدد گوجه ۱ عدد سوسیس آلمانی سس باربیکیو فلفل دلمه‌ای ادویه کاری نمک، فلفل فلفل قرمز رب گوجه زردچوبه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
7.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فقط با یک بسته ژله و نصفه یه انار این همه ژله خوشگل برای شب درست کن👌😋🍮 ‏‎🍉 مواد لازم: ژله آلوورا ۱ بسته آب جوش ۱ لیوان شیر ۱/۳ لیوان (و یا خامه و یا بستنی وانیلی ۳ ق غ) انار دون شده رنگ سبز خوراکی ۲ ،۳ قطره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━