به وقت آشپزی😋
🥞 آموزش دِسر رَنگینَک 🥞
🥣مواد لازم:
🔸آرد گندم 1پ
🔸آرد نخودچی 1/2پ
🔸کره ۱۵۰ گرم
🔸شکرقهوه ای 1ق غ
🔸پودر هل 1/2ق چ
🔸پودر دارچین 1ق چ
🔸خرما و گردو به میزان دلخواه
🍃پوست و هسته خرما رو کرده جدا کنید و با گردوها مخلوط کنید.
🍃کره رو داخل تابه روی حرارت قرار بدید تا ذوب بشه
🍃آرد گندم رو اضافه کنید و تفت بدید تا زمانیکه بوی آرد بلند بشه
🍃حالا آرد نخودچی رو اضافه کنید و تفت بدید تا سرخ بشه
🍃شعله رو خاموش کنید و هل و دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید
🍃وقتی کمی از حرارت افتاد شکر قهوه ای رو اضافه کنید.
🍃نصف این مواد رو در ظرف مربعی ۲۰×۲۰ که داخلش از قبل کاغذ روغنی گذاشتید بریزید
🍃حالا روی اون ها خرما و گردو رو بمالید و دوباره روی خرماها باقی مواد آردی رو بریزید و چند بار اون هارو بکوبید تا حباب ها خارج بشن
🍃روی این مواد مقداری پسته خرد شده بریزید و ظرف رو چند ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سرد بشه
🍃بعد از ظرف خارج کرده و برش بزنید.
😋برای تزئین رنگینک میتونید از بادام، گردو، پودر نارگیل استفاده کرد که اختیاری هستش و نریزید هم اشکالی نداره
🔰خواص:
✅تقویت کننده قوای جنسی وجسمی
✅دارای قدرت سیرکنندگی بالا
✅مقوی حافظه و هوش
✅احیا کننده انرژی
✅خونساز و خونرسان
✅مفید برای کودکان ضغیف و سالمندان
✅آرامبخش و ضد استرس
⚠️این دسر طبع گرمی دارد، بهتر است گرم مزاجان فقط به آن ناخنک بزنند.😉
#آشپزی
#دسر
#دسر_رنگینک
https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40
به وقت آشپزی😋
🥞 آموزش دِسر رَنگینَک 🥞
🥣مواد لازم:
🔸آرد گندم 1پ
🔸آرد نخودچی 1/2پ
🔸کره ۱۵۰ گرم
🔸شکرقهوه ای 1ق غ
🔸پودر هل 1/2ق چ
🔸پودر دارچین 1ق چ
🔸خرما و گردو به میزان دلخواه
🍃پوست و هسته خرما رو کرده جدا کنید و با گردوها مخلوط کنید.
🍃کره رو داخل تابه روی حرارت قرار بدید تا ذوب بشه
🍃آرد گندم رو اضافه کنید و تفت بدید تا زمانیکه بوی آرد بلند بشه
🍃حالا آرد نخودچی رو اضافه کنید و تفت بدید تا سرخ بشه
🍃شعله رو خاموش کنید و هل و دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید
🍃وقتی کمی از حرارت افتاد شکر قهوه ای رو اضافه کنید.
🍃نصف این مواد رو در ظرف مربعی ۲۰×۲۰ که داخلش از قبل کاغذ روغنی گذاشتید بریزید
🍃حالا روی اون ها خرما و گردو رو بمالید و دوباره روی خرماها باقی مواد آردی رو بریزید و چند بار اون هارو بکوبید تا حباب ها خارج بشن
🍃روی این مواد مقداری پسته خرد شده بریزید و ظرف رو چند ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سرد بشه
🍃بعد از ظرف خارج کرده و برش بزنید.
😋برای تزئین رنگینک میتونید از بادام، گردو، پودر نارگیل استفاده کرد که اختیاری هستش و نریزید هم اشکالی نداره
🔰خواص:
✅تقویت کننده قوای جنسی وجسمی
✅دارای قدرت سیرکنندگی بالا
✅مقوی حافظه و هوش
✅احیا کننده انرژی
✅خونساز و خونرسان
✅مفید برای کودکان ضغیف و سالمندان
✅آرامبخش و ضد استرس
⚠️این دسر طبع گرمی دارد، بهتر است گرم مزاجان فقط به آن ناخنک بزنند.😉
#آشپزی
#دسر
#دسر_رنگینک
https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40