🌱 مربای پوست پسته 🌱 🧠مقوی قلب، مغز، معده و کبد🫀 ✅ مربای پوست پسته، خوراکی لطیف و مناسب برای همه گروه های سنی، به ویژه کودکان، بانوان باردار و سالمندان و افرادی که بدنهای ضعیفی دارند. ✅ مربای پوست پسته، برای بانوان باردار، به ویژه در ماه سوم بارداری بسیار مفید است؛ ❌ ولی در دوران بارداری، لازم است در مصرف زعفران احتیاط شود. 🔰حالا یه سر بریم آشپزخونه😋 📝مواد لازم : 🔸 پوست پسته تازه: ۱ کیلو 🔸 شکر نیشکر: ۱ کیلو 🔸 هل: به مقدار لازم 🔸 گلاب: ۱ فنجان 🔸 آبلیمو طبیعی : نصف فنجان 🔸 خلال پسته: ۱ فنجان (درصورت تمایل) 📝روش تهیه: 🔹 پوستهای تازه پسته را با نوک چاقو با دقت باز میکنیم که خیلی خرد نشوند. 🔹 سپس آنها را شسته و ۴ بار، هر بار ۲۰ دقیقه در آب میجوشانیم تا تلخی پوستها گرفته شود. 🔹 سپس آنها را یک ساعت داخل آب سرد استراحت میدهیم و بعد داخل صافی میریزیم تا آب اضافی شان گرفته شود. 🔹 سپس شکر را با ۳ لیوان آب؛ و گلاب میجوشانیم تا کمی قوام بیابد. 🔹 پس از سردشدن شربت، پوست پسته ها را داخل آن میریزیم و پس از ۲-۳ ساعت استراحت، روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا مربا جا بیفتد و شربت قوام بیابد. 🔹 سپس آبلیمو، خلال پسته و هل را هم می افزاییم و پس از چند جوش، ظرف را از روی حرارت برمیداریم و میگذاریم مربا خنک شود. 👌🏻افزودن کمی زعفران برای خوشرنگ و خوشبو شدن و تقویت آثار کبدی، قلبی و مغزی این مربا، ممکن و بلامانع است. #پسته #مربا #مربای_پوست‌پسته #آشپزی 💠💠💠💠💠💠💠💠 https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40

اگر کدو را آبپز کنند و در #روغن_زیتون یا #روغن_زرد تفت دهند مفتح عروق گرفته است. برای گرم مزاجان و صفراوی ها میتوان با سرکه یا آبغوره مخلوط و در روغن زیتون طبخ نمود. #قلب #آشپزی #کدو

🟥 آموزش طبخ خورشت بامیه 🟥 طبخ جدیداز خورشت بامیه عالی و خوشمزه 😋🌷 بسیار مفید مخصوصا برای دیابتی ها 👩‍🍳مواد لازم : ♦️بامیه ♦️آب ♦️نمک ♦️رب انار ♦️روغن زیتون ♦️مقداری ادویه کاری ❇️ اول :پیاز داغ با روغن زیتون که سرخ شد و پیاز سبک شد کمی ادویه اضافه کنید و در همون حالت کمی رب انار یا هر رب سالم دیگه به عنوان چاشنی اضافه کنید ❇️دوم :حالا داخلش آب اضافه کنید ❇️مرحله سوم : بامیه جدا با روغن زیتون تفت و سرخ بشه و به سایر مواد اضافه کنید ❇️حالا بزارید کامل قوام بیاید و غلیظ بشه ❇️با نان یا برنج قابل مصرف بسیار هم پر خاصیت ❇️مرحله آخر و مهم ترین مرحله : بکش و ببر سر سفره و حالا از خوردنش لذت ببر 😍😍😋😋😋 تک خوریشم حلال حلال😁😁😁 #خورشت_بامیه #بامیه #آشپزی https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40

🍵 آش مخصوص #سرماخوردگی 🍵 🌧✍ طرز تهیه آش مخصوص سرماخوردگی ، عفونت های تنفسی و هر نوع آنفولانزا 👈 مقداری مساوی از هویج، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید.پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک و آبلیمو به آن اضافه نمایید. 👈🏿 این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده مخاط سیستم تنفسی و دفع کننده جالب است بدانید 👈🏽 در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش می کند. ⭕️تذکر : 🔸بجای پیاز می توانید از پیازچه به همراه چند حبه سیر نیز استفاده نمایید. 🔺در مواقعی که تب وجود ندارد می توان یک عدد ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد. 🔸گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها می توانید تهیه نمایید. #آشپزی #آش_سرماخوردگی #سرماخوردگی https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40

#نخوداب با پاچه خواص نخودآب با پاچه ✨ این غذا به دلیل داشتن نخود و پاچه بسیار دمساز بوده و تولید خون صالح می‌کند. ✨همچنین به دلیل داشتن ادویه‌جات گرم و پیاز برای فصل پاییز و زمستان بسیار مناسب است.🌨 ✨چون غذایی گرم و تر محسوب می‌شود برای رشد عضلانی و افزایش وزن مفید است بخصوص برای سنین رشد و ورزشکاران ✨ این غذا تمام خواص نخود آب را دارد از جمله افزایش دهنده قدرت جنسی ، بخصوص در آقایان و همچنین باعث حفظ سلامت دستگاه تولید مثل در کودکان پسر می‌شود. ✨ برای کسانی که از کمبود کلسیم و پوکی استخوان رنج می‌برند بسیار مناسب است. ✨ استفاده از پاچه خاصیت غذا را برای رفع مشکلات کم خونی و همچنین برای ایجاد قوت در بدن بیشتر می‌کند. 🔺 نکته : این غذا برای همه سنین از کودکی تا کهنسالی بسیار مناسب است . #اسپرم #خونساز #آشپزی https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40

#آش_بادمجان غذاهاي محلي استان لرستان نام غذا: آش بادمجان مواد لازم: عدس: يك پيمانه بادمجان: يك كيلو كشك: دو ليوان نان لواش سبوس دار: يك عدد عصاره گوشت: يك ليوان پياز متوسط: يك عدد روغن زرد محلي: سه قاشق غذاخوري نعناع داغ: به مقدار لازم نمك سالم، زردچوبه و ادويه زير خاكي: به مقدار لازم 💠روش طبخ: ابتدا بادمجان را نگيني خرد كرده و به همراه عدس مي پزيم. نان را خرد كرده و روي آن كشك مي ريزيم تا نرم شود و به بادمجان اضافه مي كنيم. پياز خرد شده را با روغن سرخ كرده و به همراه نمك، زردچوبه، ادويه، عصاره گوشت و مابقي كشك به آن اضافه كرده و با حرارت ملايم مي گذاريم بپزد و كاملاً جا بيفتد. سپس در ظرف مورد نظر ريخته و روي آن را با نعناع داغ تزيين مي كنيم. #آشپزی https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40

#لذت_آشپزی_حکیمانه😋 راز طول عمر نوح نبی❗️❗️ آموزش پخت غذای پر خاصیت شیر و گوشت👌✨ 👈تاریخچه: غذای شیروگوشت ،غذای حضرت نوح علیه السلام بوده است که ازطریق وحی برای ضعف بدن به حضرت سفارش شده که شاید راز طول عمرحضرت نوح علیه السلام همین غذا باشد. 🥣مواد لازم: 🥄گوشت گوسفندی تازه 🥄شیرطبیعی گاوه جوشیده شده 🥄نمک دریا 🥄ادویه 🥄پیاز درصورت دلخواه 👨‍🍳روش پخت: 👈 گوشت گوسفندی تازه(ریز یا چرخ شده ) را روی حرارت گذاشته وشیرطبیعی را آرام آرام و درچند مرحله به آن اضافه نموده تاشیر نبرد و بایدگوشت خوب باشیر پخته شود. و در پایان نمک طبیعی دریا و ادویه وپیاز به آن اضافه شود برای طعم دارشدن غذا. 👌درپختن این غذا به هیچ وجه ازآب،روغن، رب استفاده نشود. مقدارمصرف: هفته ای ۲ الی ۳ بار بعنوان شام یاصبحانه #شیر_گوشت #تقویت_بدن #چاقی #آشپزی https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40

بهترین درمان و تقویت کننده کبد و پوست روغن زیتون خالص + سرکه سیب اکسیر جوان ساز باید هر روز و تازه به تازه درست شود و نباید به اندازه ی چند روز آماده شود. حتما از #روغن_زیتون مرغوب ایرانی استفاده کنید .❤️ توصیه حضرت زهرا سلام الله علیها #آشپزی #سرکه_سیب https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40

💢 طرز تهیه رب آلو ۱. برگ و ساقه آلوی قرمز یا طلایی که کاملا رسیده و نرم باشد را جدا کرده و به خوبی بشویید. ۲. داخل قابلمه ای بدون آب یا با نصف لیوان آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به خوبی له شوند. 🔴 نکته : اگر آلوها رسیده باشند نیازی به آب نیست. ۳. حرارت را خاموش کرده و قابلمه را بگذارید کنار کمی خنک شود. سپس از صافی رد کنید و تا جایی که امکان دارد تمام گوشت آلوها را بگیرید. هسته و پوست باقیمانده را دور بریزید. ۴. عصاره و گوشت آلو را مجدد روی حرارت بگذارید تا غلظت آن به اندازه رب گوجه شود. 🔴 نکته : مرتب هم بزنید و مراقب باشید ته نگیرد. حتما آبش کامل کشیده شود تا کپک نزند. کف های روی آن را هم بردارید و دور بریزید. ۵. در پایان کمی نمک و روغن زیتون اضافه کنید. مراقب باشید رب شور نشود. اگه زیاد ترش بود و دوست نداشتید ، کمی شکر بریزید. ۶. برای نگهداری به مدت طولانی تر ، باید آبش کاملا گرفته شده و رب سفت شود وگرنه کپک می زند. اواخر پخت مراقب باشید نسوزید، چون رب داغ به بیرون می پرد. بهتر است آبکشی را در قابلمه بگذارید. ۷. پس از خنک شدن در شیشه های تمیز استریل بریزید. #رب_آلو #آشپزی https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40

💢 معجون هات فروت 💢 🏮خاصیت: سوخت و ساز بدن و آب کردن چربی های اضافی #آشپزی #هات_فرود #لاغری #معجون 👈طرز تهیه معجون هات فروت 🍎 ✳️ مواد لازم: ۲ عدد سیب قرمز / نصف لیوان آب / شکر قهوه ای ۲ ق غ یا عسل ۲ ق غ / نصف لیمو شیرین / نصف پرتقال / ۲ عدد چوب دارچین / نصف ق چ پودر زنجبیل . 1⃣ مرحله اول برای شروع، ۲ عدد سیب قرمز رو بشورید. بعد، پوستشون رو بکنید. سیب‌های شسته‌ شده رو خرد و هسته‌ها و چوب هاشون رو جدا کنید. حالا، سیب‌ها رو داخل آب‌میوه‌گیری بریزید تا آب سیب درست بشه. 2⃣ مرحله دوم در این مرحله، پرتقال و لیمو رو بشورید. بدون اینکه پوستشون جدا کنید، به صورت ورقه‌های بسیار نازک خردشون و بعد، هسته هاشون رو جدا کنید. 3⃣ مرحله سوم در این مرحله از طرز تهیه هات فروت، یک لیوان آب سیب، نصف لیوان آب، شکر قهوه‌ای یا عسل ، ورقه‌های لیمو و پرتقال، چوب دارچین و پودر زنحبیل را درون شیرجوش بریزید. اون رو روی شعله متوسط قرار بدید و اجازه بدید شیر جوش به مدت 10 دقیقه بجوشه تا طعم‌ها باهم ترکیب بشن. 4⃣ مرحله چهارم بعد از 10 دقیقه، زیر شعله رو خاموش کنید. با استفاده از یک صافی نوشیدنی رو از دیگر مواد جدا کنید و داخل لیوان‌ بریزید و سرو کنید. میتونید با چوب دارچین و ورقه‌های لیمو، هر لیوان رو تزیین کنید. هات فروت شما آماده است. نوش جان! نکته ۱: این نوشیدنی رو حتما گرم میل کنید. نکته ۲: جوشیدن عسل در این ترکیب موردی ندارد. https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40

🌟معجون سینامین🌟 یکی از قویترین معجون های طبی که به درمان مشکلاتی مثل: #چاقی، #کبد_چرب ، #غلبه_بلغم بسیار کمک میکنه👌🏼 🥃طرز تهیه این معجون:👇 اول: در یک ظرف ۱ لیوان شیر محلی بریزید و نصف لیوان آب بهش اضافه کنید انقدر بجوشه تا نصف لیوان آبی که اضافه کردید بخار بشه دوم: در حین جوشیدن بهش یک ق چ پودر دارچین و نصف ق چ پودر زردچوبه اضافه کنید سوم: بگذارید کمی شیر سرد بشه و حالا بهش یک ق غ عسل طبیعی اضافه کنید نوش جان🤩 ترکیب سینامین آمادست تا شما میل کنید و از خواصش لذت ببرید✅ 👈این معجون میتواند قبل از خواب باعث کاهش سطح انسولین شود، و زمانی که هورمون انسولین در سطح پایین قرار داشته باشد هورمون رشد که در زمان خواب ترشح می شود به سطح اعلا می رسد و همین امر کمک میکند تا در خواب هم چربی سوزی داشته باشید😎👌🏼 📍این معجون نیم ساعت تا یک ساعت قبل از خواب مصرف شود. 📍کسانی که به کازئین شیر حساسیت دارند می‌توانند با آب این معجون را درست کنند. #درمان_خانگی #لاغری #بلغم #آشپزی #معجون_سیامین #سیامین 💡لینک ادمین مشاوره طبی https://eitaa.com/Foaade

❇️ فسنجان بادام #آشپزی #فسنجان ⚜ خـــــواص : 1⃣بسیار خونساز 2⃣تقویت کننده بدن 3⃣یک غذای بسیار گرم 4⃣سودا زدای بسیار قوی 5⃣مناسب برای زنان باردار و شیرده 6⃣بهترین غذا برای شبهای امتحان 7⃣یک غذای بسیار مناسب برای افسردگی و سردرد ♦️ مواد لازم: 🛑گردوی مغز شده + بادام درختی مغز شده 🛑رب انار 🛑پیاز 🛑روغن کنجد 🛑نمک ـ فلفل ـ زردچوبه 🛑آب 💢✍ میتوانید از گوشت گوسفند یا اردک یا هر گوشت گرمی استفاده کنید ولی چون این غذا یک غذای کامل هست میتوانید اصلا از گوشت هم استفاده نکنید . https://eitaa.com/joinchat/256049372Cfc1fdd5d40