📍 *خبر علمی روز *
#مجله_فرهنگ
🔴 مصرف چه مقدار *پروتئین* برای قلب خطرناک است؟
محققان می‌گویند که مصرف بیش از حد پروتئین به صورت روزانه می‌تواند مشکلاتی برای سلامت قلب ایجاد کند.
به گزارش مدیکال نیوز، دریافت بیش از ۲۲ درصد کالری روزانه از طریق #پروتئین‌ها ممکن است خطر تصلب شرایین را افزایش دهد.
محققان با مطالعه بر روی ۲۳ نفر دریافتند که مصرف بیش از ۲۵ گرم پروتئین در هر وعده غذایی (۲۲ درصد کالری روزانه)، منجر به تجمع سطوح بالاتر "لوسین" در بدن می‌شود. لوسین یک اسید آمینه است که مسیر خاصی را در سلول‌های ایمنی فعال می‌کند که با تصلب شرایین و گرفتگی #قلب و عروق مرتبط است.
نویسندگان این مقاله پیشنهاد می‌کنند که مردم دریافت پروتئین #روزانه را به حدود ۱۱ درصد انرژی مورد نیاز محدود کنند.
@Radiofarhang_irib
| *فرهنــــ‌ــ ـ‌ــــگ*
پند شب
📍 #حکایت
آدمی باید به همان اندازه که درباره #معاش خود فکر می کند، درباره غذای روح خود نیز بیندیشد.
#قلب سالم؛ یعنی دلی که هیچ نوع بیماری از قبیل کینه و حسادت و سایر صفات ناپسند، نداشته باشد.
✍🏼 شهید مطهری
@Radiofarhang_irib