─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─ دستور پخت #املت_قارچ #مواد_لازم برای ۲ نفر: 👈تخم مرغ ۳ عدد 👈قارچ ۴ عدد متوسط 👈پیازچه ۳ ساقه 👈فلفل سبز ۱ عدد 👈نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی 👈روغن به مقدار کافی #مرحله_اول برای تهیه املت قارچ مجلسی ابتدا پیازچه‌ها را می شوییم و کنار می‌گذاریم. قارچ‌ها را خیلی سریع آبکشی می کنیم و پوست روی آنها را می گیریم و روی تخته آشپزخانه به صورت ورقه‌ای برش می دهیم. #مرحله_دوم تابه‌ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و روغن داخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا گرم شود و بعد قارچ های ورقه شده را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم و یک پنس نمک روی قارچ ها می ریزیم و مداوم تفت می دهیم تا بپزند. #مرحله_سوم اگر می خواهید قارچ ها آب زیادی از دست ندهند آن ها را داخل تابه داغ بریزید و تفت دهید ولی اگر می خواهید آب آنها کاملاً کشیده شود قارچ ها را داخل تابه سرد بریزید و روی حرارت بگذارید تا آبشان به طور کامل کشیده شود. #مرحله_چهارم بعد تخم‌مرغ‌ها را داخل پیاله‌ای می‌شکنیم و در صورت سالم بودن داخل کاسه ای می ریزیم و با همزن دستی خوب هم می زنیم تا از لختی خارج شوند. سپس پیازچه ها را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم. #مرحله_پنجم سپس با چاقو ریز خرد می کنیم و داخل تخم‌مرغ‌ها می ریزیم و و مجدداً کاملاً آنها را با همزن دستی مخلوط می کنیم و به قارچ ها اضافه می کنیم و مود را یک تفت می دهیم و اجازه می دهیم تا املت خودش را بگیرد. #مرحله_ششم شعله زیاد را روشن می کنیم و فلفل سبز تند را روی شعله قرار می دهیم دقیقاً مانند بادمجان زمانی که می خواهیم کبابی کنیم و اجازه می دهیم تا کمی کبابی شود و بعد روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم. #مرحله_هفتم سپس از انتهای آن ریز خرد می کنیم و روی املت می ریزیم.این کار را سریع انجام می دهیم،باعث می شود املت یک طعم تندی و دودی خوبی به خود بگیرد.البته می توانید از فلفل سبز شیرین نیز استفاده کنید. #مرحله_هشتم سپس از اینکه املت به طور کامل پخته شد با کفگیر نصف املت قارچ را بلند می کنیم و روی نیمه دیگر آن تا می زنیم و داخل بشقاب قرار می دهیم و روی آن را با سس کچاب تزئین می کنیم و نوش جان کنید. ─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─ سروش: 👇 sapp.ir/raheroshan_khamenei ایتا: 👇 Eitaa.com/raheroshan_khamenei روبیکا: 👇 rubika.ir/Raheroshan_khamenei ─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─

─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─ طرز تهیه #برنج_کته هر پیمانه برنج همون اندازه آب نمک یک قاشق مرباخوری روغن دو قاشق غذاخوری #مرحله_اول برای شروع، برنج را به خوبی حدود سه تا چهار بار بدون چنگ زدن بشویید و آبش را تعویض کنید تا آب آن شفاف شود. سپس یادتان باشد که برنج را حداقل دو ساعت الی ۲۴ ساعت در آب و نمک بخیسانید. بعد از این مدت، برنج خیس خورده را در قابلمه بریزید و سطح آب برنج را به شکلی تنظیم کنید که تقریبا یک بند انگشت بالاتر از ارتفاع برنج در قابلمه باشد. #مرحله_دوم اگر هنگام خیساندن برنج از نمک استفاده نکرده‌اید، یک قاشق غذاخوری از نمک و یک قاشق غذاخوری از روغن را در برنج بریزید. قابلمه را بدون در روی حرارت بالا قرار دهید. بعد از جوش آمدن آب، کف برنج را بگیرید، شعله را کم کنید. وقتی آب برنج به حدی کم شد که تنها مقداری آب در حال غل خوردن روی برنج است، باید مقدار آب به صورتی باشد که وقتی برنج را از دور جمع کرده و به صورت یک کوه در آوردید مقدار خیلی کمی آب در قابلمه باشد. با ته ملاقه یا یک قاشق سوراخ‌هایی در برنج ایجاد کنید، در قابلمه را همراه با دم‌کنی روی آن قرار دهید تا برنج کاملا دم بکشد. #مرحله_سوم بعد از حدود ۳۰ دقیقه روی شعله ماندن، کته شما آماده است. آن را در ظرف بکشید. هنگام کشیدن برنج در ظرف حواستان باشد با کفگیر زیاد به برنج فشار نیاورید تا له نشود. کته شما آماده است. نوش جان! ─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─ سروش: 👇 sapp.ir/raheroshan_khamenei ایتا: 👇 Eitaa.com/raheroshan_khamenei روبیکا: 👇 rubika.ir/Raheroshan_khamenei ─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─

─═ঊ🥀🕯🖤🕯🥀ঊ═─ تکنیک #کراتین صد درصد طبیعی و موثر #مرحله_اول: ۴ ق غ خوری تخم کتان رو با ۲ لیوان آب بزارین روی حرارت و ۱۰ دقیقه روی حرارت باشه ، دائم هم بزنید، بعد از ۱۰ دقیقه بزارین کنار کمی سرد بشه و بعد از صافی یا پارچه رد کنید #مرحله_دوم: توی یک ظرف ۲ ق غ خوری نشاسته ذرت رو با یک لیوان آب قاطی کنید و کامل هم بزنید و بزارین روی حرارت و ادامه دار هم بزنید تا به بافت کرمی برسید، بعداز روی حرارت بردارین #مرحله_سوم: داخل یک ظرف نشاسته کرمی و نصف ژل تخم کتانتون رو با یک هم زن برقی یا دستی کامل بزنید تا به خورد هم برن و یک ترکیب کاملا کرمی بسیار یکدست داشته باشین #مرحله_چهارم: به این ترکیب یک ق غ خوری روغن نارگیل یا هر روغنی استفاده کنید #مرحله_پنجم: موهای تمیز خود را به قسمتهای کوچیک تقسیم کنید، کراتین رو از بالای ساقه تا نوک موها بزنید، بعد از یک‌ساعت حمام کنید. ─═ঊ🥀🕯🖤🕯🥀ঊ═─ سروش: 👇 sapp.ir/raheroshan_khamenei ایتا: 👇 Eitaa.com/raheroshan_khamenei روبیکا: 👇 rubika.ir/Raheroshan_khamenei ─═ঊ🥀🕯🖤🕯🥀ঊ═─