🥛#آب_پنیر یا #ماء_الجبن
✅طرز تهیه ماءالجبن:
✍🏻ابتدا شیر را جوشانده، سرکه انگور یا سکنجبین تُرش را به آن اضافه کنید هم بزنید تا اصطلاحاً شیر بُریده و حالت دَلَمه دَلَمه پیدا کند و زیر ظرف را خاموش کنید. اگر شیر بریده نشد، مقدار سرکه کم بوده پس مجددا مقدار کمی سرکه به آن اضافه کنید و هم بزنید. برای یک کیلو شیر دو سوم استکان سرکه لازم است.
🔹سپس با کمک پارچه نخی آن را صاف کنید. پارچه را محکم فشار دهید تا آب آن کامل خارج شود. کف سفید حاصل از این عمل را با قاشق از روی مایع جمع کنید. به این مایع #آب_پنیر یا #ماء_الجبن گفته می شود که می بایست ولرم مصرف شود
🔰فواید ماءالجبن:
• سم‌زدایی از کل بدن
•پاکسازی کبد و کلیه
• شفافیت پوست
• رفع لک های پوستی
• کاهش کلسترول
• منضج و مسهل
• مسهل سودا (همراه افتیمون)
• کاهش وزن
• در شرایط خاص افزایش وزن
📌 میزان مصرف ماء الجبن:
یک لیوان ناشتا میل شود. بعد از نوشیدن بهتر است شخص پیاده روی داشته باشد تا بدن گرم شده و جذب صورت بگیرد و شخص نفخ نکند.
دوره مصرف آن در هر ماه برای افراد سالم به مدت ۳ روز است.
حداقل یکساعت یا بیشتر بعد از نوشیدن آن از خوردن اجتناب کنید.
♻️بهترین زمان استفاده از آن، وقت اعتدال هوا یعنی بهار است که هیچ یک از کیفیات چهارگانه غالب نباشد.
⚠️ دستور فوق با سرکه طبیعی و ترش است.
⚠️در صورتی که شخص مشکل #معده دارد باید ابتدا معده را #اصلاح و سپس مصرف ماء الجبن را آغاز کند.
⚠️کسانی که به لاکتوز شیر حساسیت دارند مصرف نکنند.
🍇 #رهپویان_سلامت
@rahpouyan_salamat
205 دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
2.9هزار ویدیو
28 فایل
﷽
#امام_باقر_عليه_السلام:
اگر به شرق و غرب عالم برويد، به علم صحيح دست نمی‌يابيد؛ مگر آنچه از نزد ما اهل بيت صادر شده باشد.
📚كافي ج۱ ص۳۹۹
✅فوروارد ❌کپی
مشاهده در ایتا