غذای حمص
📌مواد لازم:
🔹نخود: ۲۵۰ گرم
🔹ارده: ۲ قاشق غذاخوری
🔹روغن زیتون: ۲ ق غ
🔹سیر: ۱ حبه
🔹لیموترش: ۱ عدد
🔹نمک و فلفل: بمقدار لازم.
🔰طرز تهیه:
نخود را بمدت ۲۴ ساعت یا بیشتر خیس کنید، سپس آبکش کنید و با ۲ لیوان آب بپزید زمانیکه خوب پخته شد مقداری از آب نخود رو کنار می‌گذاریم.
➖نخود پخته شده را با سیر در دستگاه غذاساز خوب میکس کنید، ارده و روغن زیتون و نمک و فلفل و آبلیمو رو اضافه کرده و مجددا میکس می‌کنیم.
🍞🍥آن را در یک ظرف ریخته و با روغن زیتون و نخود و لیمو تزئین کرده و با نان میل کنید.
نوش جان😋
#نکته:
اگر مخلوط خشک بود آب نخود کنار گذاشته شده را به آن اضافه کنید تا نرم شود.
#حمص
#آشپزی 👩🏻🍳
@rahpouyan_salamat
204 دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
2.9هزار ویدیو
27 فایل
﷽
#امام_باقر_عليه_السلام:
اگر به شرق و غرب عالم برويد، به علم صحيح دست نمی‌يابيد؛ مگر آنچه از نزد ما اهل بيت صادر شده باشد.
📚كافي ج۱ ص۳۹۹
✅فوروارد ❌کپی
مشاهده در ایتا