فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چلو گوشت 😋
📌مواد لازم:
۱ کیلو راسته گوسفندی🥩
۳ تا پیاز درشت🧅
۱ بوته سیر 🧄
۱/۲ پیمونه روغن🍾
زعفران مقداری
نمک و فلفل سیاه🧂
۱/۲ ق.چ فلفل قرمز
۱ ق.چ سماق
۱ق.غ آبغوره یا آب لیمو‌ترش 🍋
طبع: #گرم_و_تر
⚠️ روغن جامد سرد و خشکه و مضر است، با این مقدار زیاد که مصرف شد می‌تونه گرمی و تری و خونساز بودن گوشت رو تحت الشعاع قرار بده، بجای آن از روغن زردگاوی یا زیتون، کنجد استفاده کنید.
#شیشلیک
#چلو_گوشت
#آشپزی 👩🏻🍳
@rahpouyan_salamat