مسقطی انار
مواد لازم:🍱
نشاسته یک سوم لیوان 🥡
آب یک چهارم لیوان 💧
آب انار یک لیوان
شکر نصف لیوان 🍚
گلاب یک چهارم لیوان 🌸
کره یا روغن ۲۵ گرم 🧈
#دسر
#مسقطی_انار
#آشپزی 👩🍳
@rahpouyan_salamat
🟠درباره #کدو (یقطین) بیشتر بدانیم
🔸 کدو، شامل تمام کدوها از جمله کدو تنبل، کدو سبز، کدو قرمز و کدو گردن دراز و... می شود.
🔹 پس از بیرون آمدن حضرت یونس از شکم نهنگ، خداوند برای او درخت کدو را رویاند چون خواص زیادی داشت. غم رو از بین میبرد و بعلاوه سبکترین غذا میباشد.
🔸⚜ پیامبرخدا صلوات الله علیه توصیه زیاد به خوردن آن کرده و توصیه میکردند در خورشت مقدار زیادی از آن بریزند.
🔹 کدو را باید بصورت کامل مصرف شود.
🔶🔹خواص👇🏻
1⃣ دل اندوهگین را شاد میکند.
2⃣ برگ و درخت کدو، حشرات را دور میکند.
3⃣ بهترین آرامش بخش بوده و برای افراد عصبی و بیش فعال مفید است.
4⃣ برای درمان بیماری مغزی و ام اس و کسانی که دچار کوچک شدن مغز هستند مفید است.
5⃣ مغز و عقل را زیاد میکند.
6⃣ بهترین و سبکترین غذا برای شخص آسیب دیده و بیمار میباشد.
🔰 #کدو_تنبل و #حلوایی
🎃یرقان (زردی) را برطرف میکند.
🎃کدو ادرار آور و تب بر میباشد.
🎃کدو حلوایی، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان میکند.
@rahpouyan_salamat
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میوه_خشک😍
سیب 🍎
آبلیمو 🍋
آب 💧
🔰نکات:
آبلیمو باعث میشه تا هنگام خشک شدن سیبها سیاه نشن.
میشه با فرچه به دو طرف سیب ها بزنید یا سیب ها را داخل ظرفی از مخلوط آب و آبلیمو بریزید و بعد آبکش کنید.
ورقه های سیب به یک اندازه باشه
تا یک دست خشک بشن و در آخر
یه سیب خشک زیبا داشته باشید.
میتونید حلقه های سیب رو داخل
سینی بچینید و روی بخاری یا
شوفاژ خشک کنید.
#تنقلات
#آشپزی 👩🏻🍳
@rahpouyan_salamat
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 بیرون آوردن کرم از دستگاه گوارش یک بیمار 😨😱
🔅پیامبر اکرم صلیاللهعلیهوآله: «المعدة بیت کل داء والحمیة رأس کل دواء.»
📚مکارم الأخلاق، ج۱، ص۳۵۲
+معده خانه هر دردی است و پرهیز (از غذاهای مضر) سرآمد هر دارویی است.
1️⃣ کاسنی:
امام علی علیهالسّلام
"عَلَيْكُمْ بِالْهِنْدَبَاءِ فَإِنَّهُ شِفَاءٌ مِنْ أَلْفِ دَاءٍ وَ مِنْهَا الدِّيدَانُ."
📘طب الأئمة، ص ۱۳۴
بر شما باد مصرف کاسنی، که درمان هزار بیماری از جمله کرمهای شکم است.
2️⃣ سرکه:
امام علی علیهالسّلام
«نِعْمَ الإِدَامُ الخَلُّ، يَقْتُلُ الدُّودَ فِي البَطْنِ.»
📗بحار الأنوار، ج۶۶، ص۳۹۸
_چه نیکو خورشتی است سرکه، که کرمهای شکم را میکشد.
3️⃣ خرما:
امام رضا (ع) فرمودند:
«مَنْ أَكَلَ سَبْعَ تَمَرَاتٍ عَلى الرِّيقِ قَتَلَتْ الدِّيدَانَ فِي بَطْنِهِ.»
📘طب الإمام الرضا علیهالسلام
_هر کس صبح ناشتا هفت خرما بخورد، کرمهای شکمش کشته میشوند.
4️⃣ اجتناب از غذاهای آلوده:
امام رضا علیهالسّلام
«تَجَنَّبُوا الطَّعَامَ الْمُتَغَيِّرَ فَإِنَّهُ مَسْكَنُ الدِّيدَانِ.»
📗طب الإمام الرضا علیهالسلام
_از خوردن غذای تغییر یافته (فاسد) پرهیز کنید، زیرا جایگاه کرمهاست.
#کرم_معده
@rahpouyan_salamat
#اصول_تغذیه
1⃣
⁉️سوال: آیا می شود در شبهای فصل پاییز یا زمستان هندوانه خورد؟
⚠️جواب: مسلماََ کار درستی نيست زیرا؛
▫️اولاً در روايات مىفرمايند هر ميوهاى را در فصل خودش بخوريد.
▫️ثانیاً؛ شب اول زمستان اگر بخواهید با خوردن هندوانه رطوبت و سردی اش را بيشتر کنید این کار باعث:
○ تکرر ادرار، بی اختياری ادرار
○ تب کليه، قولنج کليه می شود.
🗯همچنین بلغم سفيد، در بدن بالا میرود.
🔺حالا اگر فرد در سن سالخوردهگان باشد يا پرخور و کم تحرک است اين فرد پوده و سردل مي کند، تُخَمه مي کند. ضريب رطوبت اضافی بدنش بالا مىرود.
#تدابیر
#هندوانه
#شب_یلدا
@rahpouyan_salamat
#اصول_تغذیه
2⃣
🔅در روايات شيعه ميفرمايند ميوه هر فصلى را در فصل خودش مصرف کنيد. حتى اگر آن ميوه ها جزو همان جغرافيای طبيعى باشد.
🔺يکى از بدترين مواردی که در اين چند دهه اخير رخ داده است خوردن هندوانه در شب يلداست در حاليکه در قديم سفارش حکما در شبهاى طولانى زمستان خوردن:
1⃣ انار رسيده
2⃣ خوردن کدو حلوایی
خام يا پخته با رب انار
3⃣ آجیل
آجيل خام تازه بی نمک، نه شور با نمک یددار و تفت داده که تورم پروستات در مردان و ناراحتی های دهانه رحم در زنان مى آورد.
4⃣ خشکبار گرم
مانند خرما و کشمش خشک سالم
5⃣ميوه هاى فصل زمستان
👈سيب رسيده شيرين
👈پرتقال، نارنج
👈ليمو شيرين (پرتقال و ليمو شيرين با هم مصرف نشود. بلکه جدا جدا باشد)
👈انار رسيده بعد از غذا
#انار
#تدابیر
#شب_یلدا
@rahpouyan_salamat
#اصول_تغذیه
3⃣
✴️ #هندوانه چون طبیعتش سرد و تر است و ميوه فصل تابستان محسوب ميشود، خوردنش در #زمستان ضرر دارد.
اگر سردخانهای باشد ضررش چند برابر ضرر میشود.
⚠️ فصل زمستان اثر ماهیتی سرد و تر دارد. خوردن هندوانه در فصل سرما و بدتر از آن در زمستان و آنهم در شب که خود شب هم اثر ماهیتی سرد و تر دارد، کاری کاملا اشتباه است.
🔺👈اين کار قطعا باعث غلبه بلغم زیادی ميشود حتی میتواند در افرادی که طبع سردی دارند باعث #شوک_بلغم شود.
#بلغم سفيد را موکوس گويند. بلغم سياه اسيد اوريک خون که همان نمک سمی خون است. کسی که طبعش بلغمی است يا غلبه مزاجی بلغمی دارد مانند افرادی که سرفه خلطی دارند يا رطوبات مغزشان زياد است يا سکته ناقص کرده است، خوردن هندوانه برای اين افراد بسيار خطرناک است❗️
🍉حالا هر کسی با توجيهات واهی و غیرعاقلانه، در شب يلدا هندوانه خورد، از آجيل های گرم حتماً استفاده کند.
#تدابیر
#شب_یلدا
@rahpouyan_salamat
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه فریم زیباییِ حال خوب کن😍
🌱⃟🌸๛
•┈┈•❀🌸❀•┈┈•
@rahpouyan_salamat