📌 حبوبات حاوی مقدار زیادی #فیبر هستند
❇️ حبوبات علاوه بر اینکه منبع بسیار خوب پروتئین و ریزمغذی ها محسوب می شوند، حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که در پیشگیری از بیماری های غیر واگیر به ویژه بیماری های قلبی و عروقی و فشارخون بالا، نقش دارند.
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh
➡️ @ravazadeh
📸 Instagram.com/dr.ravazadeh.ir
📌غذاهای محلی استان کهکیلویه و بویر احمد
🔰نام غذا: دِنگو
🔰مواد لازم:
✔️گوشت گوسفند: ٢٥٠ گرم
✔️گندم، نخود، لوبيا و عدس: از هر كدام يك پيمانه
✔️پياز متوسط: يك عدد
✔️تره و ليزك: از هر كدام يك پيمانه
✔️نمک سالم، زردچوبه و ادویه زیر خاکی: به مقدار لازم
✔️آب سالم: به مقدار لازم
🔰روش طبخ:
🥣گوشت و گندم را با مقداري مناسب آب نيم پز مي كنيم.
🥣سپس حبوبات را به آن اضافه مي كنيم و بعد سبزيجات و پياز خرد شده، نمك، زردچوبه و ادويه را افزوده و با حرارت ملايم مي گذاريم تا كاملاً پخته و جا بيفتد.
☑️نكته:
▫️ليزك (بن سرخ) گياهي است كه در كوهستان هاي مناطق سردسير استان مي رويد.
🔰نظر متخصصين تغذيه:
🟢اين غذا منبع كاملي از انواع پروتئين و فيبر مي باشد.
✍️منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #دنگو #پروتئین #فیبر
📌غذاهاي محلي استان مازندران
نام غذا: #آش_كدو
🔰 مواد لازم:
✔️ برنج: نصف پيمانه
✔️ پياز متوسط: هشت عدد
✔️ كدو تنبل كوچك: يك عدد
✔️ شير محلي: يك ليوان
✔️ روغن زرد محلي: يك قاشق غذاخوري
✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم
✔️ آب سالم: به مقدار لازم
🔰 روش طبخ:
🫕 ابتدا در ظرفي مناسب پياز را خرد كرده و با روغن سرخ مي كنيم.
🫕 سپس زردچوبه و ادويه را نيز اضافه نموده و تفت مي دهيم.
🫕 كدوهاي ريز شده را به همراه مقداري آب افزوده و حين طبخ، برنج، نمك و شير را اضافه مي كنيم و مي گذاريم تا خوب جا بيفتد.
🔰 نظر متخصصين تغذيه:
🟠 اين غذا يك دهم از كالري مورد نياز روزانه بدن را تأمين مي كند.
🟠 حاوي مقدار زيادي فيبر، پروتئين، بتاكاروتن، آنتي اكسيدان، ويتامين C و E، مواد معدني مانند منيزيم، پتاسيم و كلسيم مي باشد.
🟠 براي همه گروه هاي سني از جمله كودكان، نوجوانان، زنان باردار و شيرده و سالمندان توصيه مي گردد.
✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آش_کدو #پتاسيم #کلسیم #فيبر
📌غذاهاي محلي استان مازندران
نام غذا: #آش_كدو
🔰 مواد لازم:
✔️ برنج: نصف پيمانه
✔️ پياز متوسط: هشت عدد
✔️ كدو تنبل كوچك: يك عدد
✔️ شير محلي: يك ليوان
✔️ روغن زرد محلي: يك قاشق غذاخوري
✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم
✔️ آب سالم: به مقدار لازم
🔰 روش طبخ:
🫕 ابتدا در ظرفي مناسب پياز را خرد كرده و با روغن سرخ مي كنيم.
🫕 سپس زردچوبه و ادويه را نيز اضافه نموده و تفت مي دهيم.
🫕 كدوهاي ريز شده را به همراه مقداري آب افزوده و حين طبخ، برنج، نمك و شير را اضافه مي كنيم و مي گذاريم تا خوب جا بيفتد.
🔰 نظر متخصصين تغذيه:
🟠 اين غذا يك دهم از كالري مورد نياز روزانه بدن را تأمين مي كند.
🟠 حاوي مقدار زيادي فيبر، پروتئين، بتاكاروتن، آنتي اكسيدان، ويتامين C و E، مواد معدني مانند منيزيم، پتاسيم و كلسيم مي باشد.
🟠 براي همه گروه هاي سني از جمله كودكان، نوجوانان، زنان باردار و شيرده و سالمندان توصيه مي گردد.
✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آش_کدو #پتاسيم #کلسیم #فيبر