🔴 خواص پختن گوشت در شیر
✍ طبق فرمایشات ائمه معصومین(ع) توصیههای زیادی به خوردن #گوشت_پخته_شده_در_شیر شده است. این غذا موجب #قوت_بدن میشود.
حضرت نوح(ع) از ضعف بدنش به خدا شکایت کرد. خداوند به او وحی فرمود: «گوشت را با شیر بپز و بخور که من، قوت و برکت را در این دو قرار داده ام.»
در روایت، این ترکیب برای رفع ضعف قلب نیز توصیه شده است.
این غذا برای انواع ضعفهای عمومی بدن، ام اس، دیسک کمر، سکته مغزی، بیماریهای مرتبط با ضعف عضلانی مفید است.
نکات طبخ گوشت در شیر :
گوشتی که باید برای این غذا مصرف شود، حتما #گوشت_گوسفند باشد. توصیه شده که گوشت سردست راست گوسفند بهترین قسمت گوشت بدن گوسفند بوده و بسیار مقوی است.
ابتدا پیاز را همراه با گوشت روی حرارت قرار دهید و شیر را کم کم به گوشت اضافه کنید و آن را با شعله بسیار ملایم بپزید تا شیر نبرد.
در طول پختن این غذا، شیر سریع تبخیر میشود، بنابراین باید مراقب غذا باشید و هر بار که حجم شیر کم شد، مقداری شیر به آن اضافه کنید و این روند را آنقدر ادامه دهید تا گوشت بخوبی پخته شود.
در آخر ادویههای موافق با مزاجتان را میتوانید اضافه کنید. اگر مقداری آرد جو یا سویق جو در آخر به این غذا اضافه کنید، طعم آن بسیار خوشمزه میشود.
🍎مجموعه طبی رایحه سیب👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1570963458Ced84a594b8
🔸🔹🔸
⭕️ تفاوت
📍 یکی از تفاوتها بین طب نوین و طب اصیل اسلامی، معرفی گوشت بهتر و سالمتر است.
〽️ در طب نوین گوشت سفید، بهتر از گوشت قرمز معرفی میشود و سفارش میکنند افراد گوشت سفید بخورند، با این توجیه که گوشت سفید کلسترول کمتری دارد و مصرف کننده مبتلا به سکته و چربی خون نمیشود.
🐓 ولی در طب اسلامی گوشت سفید به شدت مذمت شده است، در روایات مرغ به عنوان خوک پرندگان و غذای فقرا معرفی شده است.
🐟 از گوشت ماهی نیز به کلی نهی شده، چون گوشت ماهی عامل اصلی بلغم است و سبب آب شدن پی چشم (چربی چشم) می گردد و به دنبال آن باعث ضعف بینایی می شود .
🐑 و در مقابل گوشت گوسفند و گوشت شتر سفارش شده است، در روایات آمده است که هر لقمه ای از گوشت که وارد بدن انسان میشود، همانند آن بیماری از بدن خارج میکند.
📌 اخیراً در تحقیقاتی در آمریکا به این نتیجه رسیدند و آمار گرفتند که جنوب آمریکا اغلب سیاه پیوستند و عمده غذای آنها مرغ است و معلوم شده که بیشتر آن ها به چربی خون مبتلا میشوند و بیشتر دچار سکته می شوند.
💢 خوار و خفیف باد طب منحوس شیمیائی که همه توصیه هایش بیماری زا و خطرناک است، چون از بیماری مردم سود میکنند و با بیماری مردم تجارت میکنند.
#سبک_زندگی_اسلامی
#گوشت_گوسفند
#مرغ_پرضرر
🍎مجموعه طبی رایحه سیب👇👇
@rayeheyesib
🐄🐏 #تفاوت_گوشت_گوسفند_و_گاو:
✍ #گوشت_گاو طبعش سرد است و با طبع بچهها سازگار نیست .
✍ به بچهها حتما #گوشت_گوسفند بدهید (طبع گرم دارد) و کمک میکند وزن بگیرند و بنیه بدنیشان را تقویت شود .
👈 گوشت گوسفند ضد اوتیسم و ضدکمخونی است و خیلی زود هضم است .
👈 گوشت گوسفند و بلدرچین از چاق کننده ترین نوع گوشت هستند. ضمنا ویتامین های گروهB و ریزمغذی ها هنگام پختن از بافت گوشت خارج و کف میکنند و نباید آن را دور ریخت .
👈 برای کم کردن بوی زننده آن میتوان از سبزی تره، پیاز، ادویه های خوش بو و برگ بو استفاده نمود.
🍎مجموعه طبی رایحه سیب👇👇
@rayeheyesib