#دسرهای تک نفره لیوانی؛
به ازای هر یک لیوان شیر سرد،
دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت+
سه قاشق غ شکر اضافه میکنیم
میذاریم روی شلعه با حرارت متوسط ،وقتی قل خورد
حرارت رو کم میکنیم و زمانی که به غلظت فرنی رسید
#دسرمون حاضره
در اخر میتونید
شکلات تخته ای،زعفرون دمکرده و یا نسکافه به مواد اضافه اضافه کنید
بریزید داخل لیوان یا ظرف مورد نظر و بزارید داخل یخچال بعده خنک شدن،
ژله ی مورد دلخواهتونو درست کنید و خیلی اهسته بریزید روش،میتونید از تکه های میوه هم داخلش استفاده کنید
@razkadbanoo
15.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند روش برای تشخیص زعفران اصل از تقلبی🌸
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_مرغ_و_بادمجان
مواد لازم:
برای دونفر الی سه نفر
سینه مرغ ۱ عدد تکه شود و با بیفتک کوب کوبیده تا نازک شود
بادمجان ۱ عدد متوسط(دلمه ای همیشه شیرینه و ریسک نداره)
پنیر گودا ۲ ورق
قارچ ۶-۷ عدد
پنیر خامه ای ۲ قاشق غذاخوری پر
گردو ۲ عدد
نان باگت ۱ عدد بزرگ
ریحان مقداری
سیر ۱ حبه
روغن زیتون
گوجه
مواد مرینید مرغ:
ماست
نمک
روغن زیتون
اورگانو
پول بیبر
ادویه مرغ مخلوط(نداشتین از مخلوط پاپریکا،پودرسیر و پیاز،فلفل تند،پودرتخم گشنیز،کمی زیره)یا ادویه های دلخواهتون رو میتونید استفاده کنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز سر سبزی گیاهان داخل آب 👌
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزاتخم_مرغی😍
ببینیم چیا میخواد:
تخم مرغ ۳عدد
سوسیس ۱عدد
قارچ ۲عدد
فلفل دلمه ای
گوجه گیلاسی ۳عدد
زیتون
پنیر پیتزا
#فستفود #اشپزی
@razkadbanoo
#باقلوا_شعیریه
مواد لازم: یک بسته رشته شعیریه، نصف قوطی شیر عسلی، ۵۰ گرم کره، ۱۰۰ گرم خامه، مقداری هل، دارچین، زنجبیل و زعفران دم کرده، مغز گردو، پسته، بادام، فندق یا هر نوع دیگه.
طرز تهیه: ابتدا رشته ها رو خرد و تو ظرف دیواره دار(به دلیل جلوگیری از ریختن رشته ها به بیرون ظرف) تفت میدهیم تا کمی طلایی بشه٬ سپس کره و بعد از آن بترتیب ادویه ها، خامه و شیر عسلی و مغزهای نیم کوب شده رو اضافه میکنیم تا با هم مخلوط شوند. بعد باقلوا رو تو ظرف مورد نظرمون می ریزیم و به مدت ۶-۷ ساعت یا بیشتر درون یخچال قرار میدهیم تا کاملا خنک بشه.
@razkadbanoo
#پفک_خونگی
۳ عدد سیبزمینی متوسط
نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم
۲ ق غ خ روغن مایع
نمک ۱ ق غ خ
فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و زردچوبه از هر کدوم یک ق چ خ
🔷سیب زمینی ها رو آب پز کرده بعد توی یک کاسه رنده میکنیم و با دست به خوبی ورز میدیم تا کشدار بشه. حالا بهش تمامی مواد گفته شده (نشاسته، روغن، نمک و ادویه ها)رو اضافه کرده و به خوبی ورز میدیم تا اینکه تمامی مواد با هم یکی بشن.
حالا روی سطح یه کیسه فریزر پهن میکنیم توسط یک وردنه، و با کاتر مد نظرمون که میتونه لبه لیوان و ماسوره هم باشه به موادمون شکل میدیم و یکی یکی توی روغن داغ گذاشته و سرخ میکنیم
@razkadbanoo
#خلاق_باشیم ❣
طرز رنگ زدن و وسايل مورد نياز :
١_ رنگ مولتي سورفيس كه ضد اب و حرارت هست و رنگ بندي داره و از مغازه هايي كه وسايل گرافيك يا هنري دارن تهيه كنين.
٢_ حلال رنگ مولتي سورفيس
٣_ كتري و قوريِ روحي
٤_ تامپون يه وسيله ي ابر مانند براي زدن رنگ هست كه بجاي قلمو استفاده ميشه و باعث ميشه رد قلمو روي وسيله نيوفته
وسيله ي مورد نظرتونو بشوريد و با الکل تمیز کنید بعد رنگ مولتي سورفيسو به نسبت ٤به١با حلالش توي يه ظرف بريزيدوخوب هم بزنيد(مثلا٤قاشق مربا خوري رنگ ١قاشق حلال) تامپونو توي رنگ بزنيد در حدي كه اندازه ي يه بندانگشت روي تامپون رنگ باشه ن بيشتر كه شره نكنه يا يه جا كم تر يه جا بيشتررنگ نشه
رنگو با تامپون بايد به ظرف مورد نظر بكوبونين تقريبا ٤يا ٥دست رنگ بزنين بذارين خشك شه و دوباره بزنيد
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه دنبال یه حلوای راحت و خوشمزه میگردی پیشنهاد من فقط همین حلوا زعفرانی هستش🤩👌🏻
مواد لازم :
آب ۲ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
گلاب نصف پیمانه
هل ۱ ق چ
پودر زعفران ۱ ق چ
روغن مایع نصف پیمانه
روغن جامد نصف پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
با رنگ و گوش پاک کن طراحی های ساده روی لیوان یا ظروف شیشه ای بکشید 😍👍
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_بلغور_و_سبزیجات😍
ببینیم چیا میخواد :
بلغور ریز ۱ لیوان
جعفری ۲۰۰ گرم
کاهو ۵،۶ برگ درشت
نعنا تازه
لیمو ترش تازه
گوجه ۲ عدد
پیازچه ۳ ،۴ ساقه درشت
آبلیمو ترش
نمک
#سالاد #آشپزی
@razkadbanoo
26.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر خوشمزه و ساده با بیسکوییت ساقه طلایی😀😀
@razkadbanoo
38.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش امروز یک پیراشکی سبزیجات فوق العاده خوشمزه و اقتصادیه😍 پیراشکی قارچ و اسفناجکه طعمش محشرهههههه و یک گزینه عالی برای فینگرفود و مدرسه بچه هاستچون خیلی هم راحت و سریع آماده میشه✨
مواد اولیه خمیر پیراشکی:
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۶ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق مرباخوری
شکر ۴ قاشق چایخوری
شیر یا آب ۱ لیوان
خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری
آرد ۳ لیوان
برای درست کردن خمیر، ابتدا خمیر مایه فوری را با ۱ قاشق چایخوری شکر و آب ولرم مخلوط کرده و ۱۰ دقیقه بهش استراحت میدین تا عمل و پف کنه
برای تهیه خمیر داخل کاسه تمام مواد اولیه رو به جز آرد باهم مخلوط کنین و بهش خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنین. آرد رو با الک در چند مرحله به مواد اضافه کنین و هم بزنین و در آخر با دست ۲/۳ دقیقه خمیر رو ورز بدین و روش رو بپوشونین و بزارین در جای گرم ۱:۳۰ ساعت استراحت کنه.
مواد لازم برای ۱۵ عدد پیراشکی:
قارچ ۲۰۰ گرم
اسفناج نیم کیلو
پیاز ۱ عدد
پنیر خامه ای ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
@razkadbanoo
#شامي_پوك رشتي
#شامی #کتلت #غذای_محلی
گوشت گوسفند یا گوساله: 500 گرم
پیاز: 1 عدد
سیب زمینی: 2 عدد
لپه: 250 گرم
مغز گردو: 75 گرم
سبزی معطر (جعفری، تره، نعنا و ترخون): 500 گرم
تخم مرغ: 5 تا 6 عدد
روغن مایع: به میزان لازم
زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل و ادويه كاري : به میزان لازمگوشت، پیاز و لپه را بپزید تا آب آن تمام شود. سبزی را پاک کرده، شسته و ریز خرد کنید. سیب زمینی را بپزید و رنده کنید و همراه سبزی، گوشت و لپه چرخ کنید. مغز گردوی خرد شده، نمک، فلفل،ادويه كاري زعفران و تخم مرغ را به آن اضافه و ورز دهید. به اندازه یک گردو از آن را در کف دست پهن کنید و در روغن داغ سرخ نمایید.
اين مقدار مواد براي شيش نفره.
@razkadbanoo
18.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆شام خوشمزه و جدید🍆🥙
ترکیب عجیب و خوشمزه با بامجون و فلافل
@razkadbanoo
19.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗🥗سوپ خوشمزه معجزه سرماخوردگی
الان که فصل سرماخوردگیه هیچی مثل یه سوپ مقوی و خوشمزه نمیتونه حالتون رو خوب کنه😍این سوپ هم کاملا مناسب همین حال و هواست☂️
@razkadbanoo
25.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناهار خوشمزه و متفاوت🥩🤔🥘
گوشت ( میتونین از مرغ و سبزیجات هم استفاده کنین)نون تست ، پیاز، رب
سیر ( تازه یا له شده یا پودر سیر)
فلفل دلمه ، قارچ هویج ( به دلخواه)
ادویه»» نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن
برای سس بشامل⬇️
آرد ۱ ق غ ، کره ۲۰ گرم
شیر ولرم ۱ لیوان
ادویه»» نمک، فلفل سیاه و آویشن
@razkadbanoo