با رنگ و گوش پاک کن طراحی های ساده روی لیوان یا ظروف شیشه ای بکشید 😍👍 @razkadbanoo

#سالاد_بلغور_و_سبزیجات😍 ببینیم چیا میخواد : بلغور ریز ۱ لیوان جعفری ۲۰۰ گرم کاهو ۵،۶ برگ درشت نعنا تازه لیمو ترش تازه گوجه ۲ عدد پیازچه ۳ ،۴ ساقه درشت آبلیمو ترش نمک #سالاد #آشپزی @razkadbanoo

آموزش #کمپوت @razkadbanoo

دسر خوشمزه و ساده با بیسکوییت ساقه طلایی😀😀 @razkadbanoo

‌‌ آموزش امروز یک پیراشکی سبزیجات فوق العاده خوشمزه و اقتصادیه😍 پیراشکی قارچ و اسفناج‌که طعمش محشرهههههه و یک گزینه عالی برای فینگرفود و مدرسه بچه هاست‌چون خیلی هم راحت و سریع آماده میشه✨ مواد اولیه خمیر پیراشکی: تخم مرغ ۱ عدد روغن ۶ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق مرباخوری شکر ۴ قاشق چایخوری شیر یا آب ۱ لیوان خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری آرد ۳ لیوان برای درست کردن خمیر، ابتدا خمیر مایه فوری را با ۱ قاشق چایخوری شکر و آب ولرم مخلوط کرده و ۱۰ دقیقه بهش استراحت میدین تا عمل و پف کنه برای تهیه خمیر داخل کاسه تمام مواد اولیه رو به جز آرد باهم مخلوط کنین و بهش خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنین. آرد رو با الک در چند مرحله به مواد اضافه کنین و هم بزنین و در آخر با دست ۲/۳ دقیقه خمیر رو ورز بدین و روش رو بپوشونین و بزارین در جای گرم ۱:۳۰ ساعت استراحت کنه. مواد لازم برای ۱۵ عدد پیراشکی: قارچ ۲۰۰ گرم اسفناج نیم کیلو پیاز ۱ عدد پنیر خامه ای ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه ‌ @razkadbanoo

#شامي_پوك رشتي #شامی #کتلت #غذای_محلی گوشت گوسفند یا گوساله: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد لپه: 250 گرم مغز گردو: 75 گرم سبزی معطر (جعفری، تره، نعنا و ترخون): 500 گرم تخم مرغ: 5 تا 6 عدد روغن مایع: به میزان لازم زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل و ادويه كاري : به میزان لازمگوشت، پیاز و لپه را بپزید تا آب آن تمام شود. سبزی را پاک کرده، شسته و ریز خرد کنید. سیب زمینی را بپزید و رنده کنید و همراه سبزی، گوشت و لپه چرخ کنید. مغز گردوی خرد شده، نمک، فلفل،ادويه كاري زعفران و تخم مرغ را به آن اضافه و ورز دهید. به اندازه یک گردو از آن را در کف دست پهن کنید و در روغن داغ سرخ نمایید. اين مقدار مواد براي شيش نفره. @razkadbanoo

🍆شام خوشمزه و جدید🍆🥙 ترکیب عجیب و خوشمزه با بامجون و فلافل @razkadbanoo

🥗🥗سوپ خوشمزه معجزه سرماخوردگی الان که فصل سرماخوردگیه هیچی مثل یه سوپ مقوی و خوشمزه نمیتونه حالتون رو خوب کنه😍این سوپ هم کاملا مناسب همین حال و هواست☂️ @razkadbanoo

ناهار خوشمزه و متفاوت🥩🤔🥘 گوشت ( میتونین از مرغ و‌ سبزیجات هم استفاده کنین)نون تست ، پیاز، رب سیر ( تازه یا له شده یا پودر سیر) فلفل دلمه ، قارچ هویج ( به دلخواه) ادویه»» نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن برای سس بشامل⬇️ آرد ۱ ق غ ، کره ۲۰ گرم شیر ولرم ۱ لیوان ادویه»» نمک، فلفل سیاه و آ‌ویشن @razkadbanoo

🌸 🌸 #کیک با_پایه_ی_بیسکویت مواد لازم ؛ برای پایه؛ -3 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده) -2 بسته بیسکویت جو دوسر (یا هر بیسکوییت دیگه ای که دارین) -4 قاشق غذاخوری پودر فندق یا یادام مواد لازم برای محلبی؛ 1 لیتر شیر -1 پیمانه شکر -1 پیمانه آرد سمولینا (همون ایرمیک) -1 پیمانه پودر نارگیل -1 بسته وانیل (5گرم) مواد لازم برای تزیین؛ -پودر پسته گیلاس و یا آلبالو ‌ ‌ ‌ طرز تهیه؛ بیسکوییتا رو با دست خرد میکنیم کره ذوب شده و پودر فندق رو اضافه و مخلوط میکنیم. مواد رو داخل قابب میریزیم و با ته استکان شیشه ای روش فشار میاریم تا منسجم و صاف بشه بعد 40 دقیقه میزاریمش داخل یخچال تا استراحت کنه. برای تهیه ی محلبی ، همه ی مواد بجز وانیل رو میریزیم توی یه قابلمه و میزاریمش روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا غلظتش مثل فرنی بشه بعد وانیل را به محلبی اضافه می کنیم و برای آخرین بار مخلوط می کنیم ، سپس از روی حرارت برش میداریم. بعد محلبی رو روی پایه ی بیسکوییتیمون میریزیم و 3 ساعت میزاریمش توی یخچال تا استراحت کنه ، سپس با پسته و گیلاس تزیینش میکنیم. . @razkadbanoo

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت از لاستیک های فرسوده به عنوان قاب آینه استفاده کنید😍👍 @razkadbanoo

دوستان اگه کشوهای لباستون فاتحه‌س، حتما برای نظم دهی از ترفند بالا استفاده کنین 👌😃 @razkadbanoo

اگه عطر کره و سیر و لیمو رو دوست داری، عاشق این غذا میشی 😋💚😍 @razkadbanoo

دسر هویج کره ۳۰ گرم🧈 هویج رنده شده ۱ لیوان🥕 شیر ۱/۵ لیوان🥛 شکر نصف لیوان🍚 نشاسته ذرت نصف لیوان خامه نصف لیوان #دسر #دسر_هویج @razkadbanoo

#سیب_زمینی_برشته @razkadbanoo

#شیرینی_پنجره_ای نشاسته گل یا گندم نصف پ شیر ۲/۳پ گلاب ۴ ق. غ ۳ عدد تخم مرغ نصف پ آرد @razkadbanoo

طرز پخت نان بدون فر تابه ای پوک😍 @razkadbanoo

#میگو_پلو 👌👌 @razkadbanoo

#کوکو_پیتزا موادلازم : ماست 1لیوان سوسیس مقداری خرد شده پنیر پیتزا 100 گرم(1لیوان) ماست 1 لیوان گوجه فرنگی 1عددبزرگ تخم مرغ 2 عدد زیتون سیاه مقداری جعفری خرد شده مقداری آرد 2تا 2/5لیوان 🥣طرز تهیه : طبق ویدئو تمام مواد رو خرد کنید. ابتدا تخم مرغ را کمی با چنگال بزنید تا از لختگی دربیاد وبعد پنیر پیتزا را بریزید وکمی هم بزنید وبقیه مواد بجز آرد رو به نوبه بریزید وهم بزنید ودرآخر آرد را کم کم اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد (مثل ماست سفت) وبعد در تابه 3 قاشق غذاخوری روغن بریزید واز مواد به اندازه کافی بریزید وبا حرارت متوسط سرخ کنید. @razkadbanoo

#میرزا_قاسمی بادمجان متوسط: ۶ عدد لیموترش: ۱ عدد گوجه فرنگی: ۵ عدد سیر: ۱ بوته تخم مرغ: ۳ عدد رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک: به مقدار لازم گوجه فرنگی ها را چند دقیقه داخل آب جوش و بعد داخل آب یخ قرار دهید.پوست گوجه فرنگی ها را به راحتی بگیرید و ریز خرد کنید.بادمجان ها را روی شعله به طور کامل کباب کنید و پوست بادمجان ها را گرفته و ریز خرد (ساطوری) کنید.سیر رنده شده را داخل روغن مایع تفت داده و پس از کمی سبک شدن ادویه ها و بادمجان ها را اضافه کنید و درب قابلمه را قرار دهید، پس از پختن و سرخ شدن بادمجان ها، رب گوجه فرنگی را وسط ظرف اضافه کنید و تفت دهید، حال گوجه فرنگی ها را ریخته و تا گرفته شدن کامل آب گوجه ها و روغن انداختن غذا صبر کنید، نمک و آب لیموترش را داخل غذا بریزید، کنار غذا تخم مرغ همزده را اضافه کنید تا تخم مرغ ها کمی گرفته شود و بعد به طور کامل با غذا هم بزنید @razkadbanoo

. مرصع پلو تو برنامه غذاییتون هست یا فقط سالی یه بار میخورین؟؟ 😍😊 کیا اصلا غذاهای شیرین دوست ندارن!؟ ☹️ #مرصع_پلو 🍛 . طرز تهیه : ● چهار پیمانه برنج رو شسته وگذاشتم خیس بخوره سینه مرغ رو برش زدم، با پیاز وفلفل ونمک وزعفرون گذاشتم یک ساعتی مزه دار بشه. تو تابه گذاشتم یکمی خودش گرفت یک استکان آب اضافه کردم، درب تابه رو گذاشتم تا با حرارت کم پخته بشه وآبش که کشیده شد با کمی کره تفت دادم. . ● پوست پرتقال رو چند بار با آب سرد خیس کردم وبا فاصله آبش رو خالی کردم وسه بار هم تو آب ریخته روی حرارت گذاشتم چند جوش زد آب کش کردم و بار آخر با آب وشکر گذاشتم‌ بجوشه یه مقدار آب که باقی مونده بود زعفرون دم شده اضافه کردم وبعد خلال پوست پرتقال هارو جدا کردم وآبشو کنار گذاشتم. خلال پسته وبادام هم کمی تفت دادم (دوست داشتید تو گلاب خیس کنید) کمی زرشک وپیاز داغ هم روی حرارت کتری گذاشتم کمی کره وزعفرون هم اضافه کردم. (من کمی هویج خلالی را پخته وشکر اضافه کردم وکمی با روغن تفت دادم) . ● برنج رو آبکش کردم ومن فقط یه مقدار هویج لابه لای برنج ریختم (شما میتونید از همه مواد بریزید) وقبل از دم گذاشتن مقدار کمی که از آب خلال پرتقال کنار گذاشته بودم وکمی هم روغن حیوانی مخلوط کردم وروی برنج ریخته و گذاشتم دم بکشه. 😉 @razkadbanoo

#کیک_هل_گلاب موادلازم: تخم مرغ: ۴عدد شکر: یک پیمانه ونصف روغن:سه چهارم پیمانه شیر:یک پیمانه گلاب:یک چهارم پیمانه پودرهل:یک ق چایخوری آرد سه صفر: دوپیمانه ونصف بگنپودر: یک ق غ طرز تهیه: تخم مرغ وشکر رو با دور تند همزن میزنیم تا کاملا کشدار بشه بعد روغن وشیر گلاب رو اضافه میکنیم آرد رو با بگنپودر که سه بار الک کردیم در سه مرحله با پودرهل به موادتخم مرغی اضافه میکنیم ودر قالب چرب شده میریزیم و در فر۱۸۰درجه ازقبل گرم شده بمدت ۴۵دقیقه من همیشه قالب ها رو با کره یا ارده سفید چرب میکنم بعد که کیک رو از فر خارج کردیم وسرد شد از قالب خارج میکنیم تا کاملا سرد بشه بعد سس تافی رو روی کیک میریزیم و باهرچی دوست داشتید تزیین کنید #سس_تافی یک پیمانه شکر رو با حرارت خیلی کم روی شعله ی گاز میزاریم تا کاملا کاراملی بشه ولی نسوزه وقتی کاملاشکر ذوب شد یک پاکت خامه رو که کمی گرم کردیم به شکر اضافه میکنیم و با قاشق چوبی هم میزنیم تند تند و یک قاشق غذاخوری کره رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم وقتی کاملا رقیق شد میزاریم کنار تا ازحرارت بیفته و میریزیم داخل شیشه و میزاریم یخچال به عنوان سس روی کیک یا برای فیلینگ کیک ها یا هرچیز دیگه ایی که دوست داشتید. @razkadbanoo

چند ترفند خوب آشپزی و خانه داری🍿 @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#پیاز_مجلسی 🍲 پیاز و از وسط نصف کنید و برش های خیلی نازک و مرتب بدید.یکم آب و جوش بیارید و پیازهارو سه دقیقه تو اب جوش بریزید و آبکش کنید.آبش که کامل کشیده شد سرخ کنید. @razkadbanoo

دورچین زیبا @razkadbanoo

#دونات @razkadbanoo