#کیک_بلژیکی ۳ رنگ با ۳ طعم متفاوت تخم مرغ ۳عدد، شکر ۱۵۰ گرم، آرد۲۲۵گرم، شیر نصف پیمانه، روغن ۱/۴پیمانه، بکینگ پودر ۱ق چ سر پر، وانیل ۱ق چ، پودر کاکائو ۱ق غ، پودر نسکافه ۱ق چ +۱ق اب که باهم مخلوط کنید 🔴تخم مرغ، شکرو وانیل و ۵دیقه بزنید تا حجیم بشه. شیرو روغن رو اضافه و کمی مخلوط کنید. اردو بکینگ پودرو الک و مخلوط کنید مواد را به ۳قسمت تقسیم کنید. به یکی پودر کاکائو و یکی نسکافه اضافه کنید کف قالب ۱۵ یا 18 سانتی را کاغذ بندازید. مواد کاکائویی را داخل قالب بریزید و بزارید داخل فر ۱۸۰، ۱۵ دقیقه تا پخته و رویه ببنده بعد از فر خارج کنید مواد نسکافه ای رو بریزید و بزارید 10 دقیقه بمونه تا پخته و رویه ببنده و در اخر موادوانیلی و بریزید و نیم ساعت زمان بدید تا کامل بپزه. از فر خارج کنید تا خنک بشه بعداز قالب خارج کنید و روش شکلات یا پودر قند بریزید. @razkadbanoo

واسه مهمونی عالیه #کباب_تابه_ای_مرغ مواد لازم: 400 گرم سینه مرغ یا مخلوط سینه و ران مرغ 6-8 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 عدد پیاز کوچک 1 حبه سیر 1 عدد فلفل کاپیا قرمز 7-8 شاخه جعفری 1 قاشق چایخوری نمک سر خالی فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا یا پول بیبر 2 قاشق غذاخوری روغن مقداری روغن برای سرخ کردن طرز پخت: مرغ، پیاز، سیر، فلفل کاپیا، جعفری، ادویه ها و روغن را با غذا ساز میکس کنید و بعد آرد سوخاری را با توجه به غلظت آن اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید سپس مواد کوبیده را به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت دهید،بعد دست هایتان را روغن بزنید و کباب ها را به سیخ چوبی بکشید،داخل ماهیتابه کمی روغن داغ کرده و دو طرف کباب ها را سرخ کرده (درب تابه را ببندید تا مغز پخت شوند)سپس از ماهیتابه خارج کرده و گرم سرو کنید @razkadbanoo

گراتن مرغ و سیب زمینی😍 مواد لازم : سیب زمینی سس گوجه فرنگی سینه مرغ پخته کمی پنیر پیتزا کمی قارچ آویشن @razkadbanoo

#سالاد فصل #سفره_آرایی بعضی اوقات تزیین سالاد برای مهمونی یکی از دغدغه های میزبان میتونه باشه و هزارتا طرح تو ذهنش میاد😅ما امروز اومدیم با دیزاین شیک و مجلسی برای سالاد فصل امیدواریم دوستش داشته باشید😍 برای سالادمون کاهو.کلم بنفش و سفید.خیار.هویج و گوجه گیلاسی لازم داریم که مطابق ویدیو برش میزنیمو آماده میکنیم بعدکاهو رو تو ظرفمون میریزیمو روشو خیلی شیکو ساده تزئین میکنیم😍 برای سس سالاد ادویه مخصوص سالادو با مقداری نمکو فلفل سیاه.روغن زیتون.سرکه بالزامیک و آب لیموی تازه باهم مخلوط میکنیمو موقع سرو روی سالادمون میدیم👌 پارت۱ @razkadbanoo

#سالاد پارت۲ @razkadbanoo

#شیره_خرما ابتدا خرما را یک شب خیس کنید مقدار آب به گونه ای باشد که روی خرما را بگیرد سپس خرما را با دست نرم کرده و درون کیسه نخی بریزید آنرا درون صافی  تحت فشار قرار داده تا آب خرما خارج شود دوباره آب روی خرما بریزید و مخلوط کنید این بار کمتر از قبل و باز درون کیسه ریخته و آب خرما را جدا کنید. سپس آب خرما را روی حرارت بالا بگذارید تا بجوشد در اوایل کار مرتب کف روی آنرا بگیرید سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا غلیظ شود غلظت آن طوری باشد که در محیط خارج از یخچال بتوان نگهداری کرد.کمی رقیق تر از عسل باشد.پس از آنکه خنک شد صاف کرده درون ظرف نگهداری کنید.از 6 کیلو خرما حدود 2الی 2/5کیلو شیره بدست می آید.از شیره خرما حلواها و دسرهای متنوعی می توان درست کرد. @razkadbanoo

• پیتزا‌‌ با‌ خمیرخونگی 🤤 این دستور واقعا عالیه و خمیرشم نرم و لطیفه 😍 @razkadbanoo

#پیراشکی_گوشت @razkadbanoo

#کشک_خانگی @razkadbanoo

آموزش لقمه های سالم @razkadbanoo

خداحافظی با حشرات برنج🍚 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌@razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

محلول پاک کننده ی همه جا🫧✨ از این محلول به جز آینه و سطوح استیل هر جایی رو میتونی باهاش حسابی تمیز کنی اما اگر خواستی به آینه هم بزنی شامپو فرش نریز توس ‎‌‌‌‌‌‌‌@razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

👩‍🍳#شیرینی_نخودچی👩‍🍳 مواد لازم براى ٤٠ عدد 😍👇🏻 آردنخودچى ٢٢٠ گرم (تقريبا دو ونيم پيمانه) پودر قند ١٠٠ گرم (نصف پيمانه) روغن جامد يا صاف ١٠٠گرم(نصف پيمانه) آردسفيد٣ قاشق غذاخورى پودر هل نصف قاشق چاى خورى @razkadbanoo

🌸 🌸 #سالاد_قالبی لايه ى بيرونى تركيب سيب زمينى پخته با سس و نمك و فلفله براى مواد ميانى هم مرغ رو طعم دار كردم و با پياز و ادويه پختم و بعد از خنك شدن ريز خورد كردم .به همراه كنسرو نخودفرنگى ،كنسرو ذرت، هويج پخته ى نگينى،شويد،جعفرى،پيازچه،فلفل،نمك و سس كاملا تركيب كردم ميتونين به دلخواه ضخامت لايه ى پوره و تركيب محتويات ميانى رو به ذائقه ى خودتون تغيير بدين فقط حواستون باشه هم پوره و هم مايه ى ميانى نبايد خيلى شُل و آبكى باشه چون شكل خودشو بعد از بيرون آوردن از قالب از دست ميده @razkadbanoo

آموزش تور تخت😀 @razkadbanoo

#مرغ_یونانی 🍗‌🍟‌ 🌈 ‌نصف لیوان ماست یونانی یا ماست چکیده رو با یک حبه سیر له شده ، یک عدد پیاز رنده شده ، یک قاشق غذاخوری پر جعفری خرد شده ، دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ، نوک قاشق رنده پوست لیمو ، نمک ، فلفل ، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون رو مخلوط کردم . مرغ ها رو چهار ساعت توی این مواد گذاشتم بعد مرغها و مواد رو توی ظرف کنار هم چیدم و توی فر صد و هشتاد درجه چهل و پنج دقیقه پختم . بعد کمی کره رو با برس روی مرغ ها کشیدم و پنج دقیقه گریل رو روشن کردم . تکه های مرغ بزرگ نباشه تا کاملا مغز پخت بشه . در کنار برنج یا همراه نون خیلی خوشمزه میشه @razkadbanoo

یه کباب خوشمزه وعالی😍😍😍😍 @razkadbanoo

یه دسر زیبا با ژله ومیوه های فصل 👌👌👌 @razkadbanoo

#ساندویچ_سرد_خانگی @razkadbanoo

#ساندویچ_بندری_خانگی_با_مرغ @razkadbanoo

#غذا_بدون_گوشت مواد • 500 گرم سیب زمینی • 250 گرم آرد سمولینا • پنیر رنده شده 100 گرم • نمک و فلفل • 1 عدد جعفری ریز خورد شده • 2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ • 1 تخم مرغ کامل • برش ژامبون • موزارلا برای پیتزا در صورت لزوم @razkadbanoo

#بقچه_بادمجان گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم 1 عدد پیاز ریز رنده شده نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز خمیر پیتزا(یا خمیر یوفکا یا خمیر هزارلا) 🔷همه مواد را حداقل 5 دقیقه ورز می دهیم بادمجان ها رو تا جایی که میشه برش میزنیم و مثل ویدیو با کمی روغن تفت میدیم بادمجان ها رو کمی آرد پاشی میکنیم و با چسبوندن به هم باز میکنیم ابتدا بادمجان ها رو ردیفی میچینیم مثل ویدیو کوفته ها رو پهن میکنیم آنها را محکم بپیچید و به ضخامت ۲ انگشت برش دهید. : مایع سس و پودر فلفل قرمز را به مدت 1 دقیقه بدون اینکه بسوزد با حرارت ملایم بپزید. حداقل نیم ساعت با دمای 180 درجه بپزیم و ماست را با سیر اضافه کرده و با سس روغنی سرو کنیم و از غذا نوش جان کنید. . @razkadbanoo

#حلوا_عراقی شيرخشك ٢ پيمانه آرد سفيد ٢ پيمانه نشاسته ذرت ۱/۵پيمانه شكر ٣/٥ پيمانه آب ٢ پيمانه گلاب ١ پيمانه هل كوبيده ٦ عدد تركيب كره و روغن مايع (در حدي كه آرد داخل روغن روون باشه) مشابه ويديو محلول زعفران به ميزان لازم @razkadbanoo

برای درست کردن جاشمعی چوبها رو که از کنار رودخونه جمع اوری کردم ..برای صفحه زیر شمعها از در شیشه های مربا و عسل استفاده کردم . و طبق معمول استفاده از چسب قطره ای آلفا 😍 تمام مراحل چسبکاری با آلفا انجام شده . چوبها رو که با چسب آلفا بهم چسبوندین .. سر چوبهایی که قراره شمع قرار بگیره رو با اره آهن بر ببرید که صاف بشه و بتونید در شیشه های مربا که رنگ شده رو روشون بچسبونید .داخل فیلم تمام توضیحات داده شده .. حالا بگید ببینم چطور شده ؟ و اینکه من فکر میکنم بجای هفتسین هم میشه استفاده کرد چونکه هفت تا صفحه داره😎 نظرتون چیه جاشمعی باشه یا هفتسین بشه خودم که میگم جاشمعی شیکتره @razkadbanoo