فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا بدون خمیر و بدون فر🍕
به همین جذابی🤩👍
@razkadbanoo
حالِ خوبِتان را،
نه از کسی طلب کنید،
نه برایش به این و آن رو بزنید،
و نه حتی منتظرِ معجزه باشید...!
قدری "تلاش" کافیست،
برایِ داشتَنَش!
این خودِ شمایید، که میتوانید، روحِتان را،
مملو از عشق و آرامش کنید...
روزتون قشنگ❤️
@razkadbanoo
🔰دستمالی را با آمونیاک خیس کنید و چند ساعت داخل فر بگذارید تا تکه های غذا که به سطوح فر چسبیده اند شل شوند
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#پاناکوتای_پسته
🥢خامه ۲۵٪ چربی : ۳۰۰ گرم
🥢 آگارآگار : ۲ و یک چهارم قاشق چایخوری
شیر : ۱۰۰ گرم
شکر کاسترد : ۷۵ گرم
پسته : ۲۰۰ گرم
رزبری یخ زده : ۸۵ گرم
شکر : ۲۵ گرم
پودر ژلاتین : یک هشتم قاشق چایخوری
@razkadbanoo
#نان_زیره_تابه_ای
مواد لازم:
۱ لیوان شیر
۱ ق ن خمیر مایه
۴ ق ن شڪر
۳ ق ن روغن مایع یا ڪره
۱ عدد تخم مرغ
۲ لیوان آرد
۱ ق م زیره
۱ ق چ زرد چوبه
ڪمے نمڪ
طرز تهیه:
ابتدا به شیر ولرم یک ق غ شڪر اضافه میڪنیم و روش خمیر مایه رو میریزیم درش رو میذاریم تا عمل بیاد وپف ڪنه. توے یه ظرف دیگه بقیه ے مواد غیر از آردرو با هم مخلوط میڪنیم ۲_۳ دقیقه هم مے زنیم تایڪدست بشه و خمیر مایه عمل اومده رو اضافه میڪنیم بعد آرد روڪم ڪم اضافه میڪنیم وهم مے زنیم تا خمیر لطیفے بدست بیاد ڪه چسبناک نباشه. ۱۰ دقیقه خمیرروورز مے دیم وبعددریک ظرف چرب شده مے ذاریم و روے خمیر رو میپوشونیم ویک ساعت تو جاے گرم استراحت میدیم تا ور بیاد. بعد خمیررو به چونه هاے مساوے تقسیم میڪنیم و با ڪمک وردنه باز میڪنیم روش رو پوشانده و نیم ساعت دیگه استراحت میدیم بعد تو ڪمے روغن داغ دو طرفش رو سرخ میڪنیم.
@razkadbanoo
#مگنولیا_با_شکلات_سفید
3لیوان شیر
2قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2عدد زرده تخم مرغ
نصف لیوان شکر
🎂🍮مواد بالا را در یک قابلمه بریزید و روی اجاق گاز بزارید مداوم هم بزنید تا ته نگیرد و جوش بیاید و غلیظ شود و قوام بگیرد .بعد از اینکه قوام گرفت از روی اجاق گاز بردارید و 100گرم شکلات سفید و یک قاشق غذاخوری سر پز کره و یک پاکت وانیل یا کمی وانیل ایرانی در آن بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست بشه در آخر یک پاکت خامه (200گرم) بهش اضافه کنید و 2تا3دقیقه دیگر نیز هم بزنید.
هر نوع بیسکوییتی که دوست دارید را در غذاساز بریزید و به شکل پودر در بیارید .
در جامها ابتدا دسر مگنولیا بریزید بعد بیسکوییت پودر شده و بعد موز برش زده بزارید و دوباره به همین ترتیب تکرار کنید.
روی دسر ها را با پودر بیسکوییت باقی مانده تزیین کنید و چند شاعت در یخچال استراحت بدید و سرو کنید .من در جمع یک موز بزرگ استفاده کردم
@razkadbanoo
💥 خانه داری
اگه جای قاشق چنگالت قدیمیت قدیمی شده و دلتو زده رنگش کن .
میتونی به دیوار وصلش کنی و تبدیلش کنی به محل نگهداری زیور آلات .
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت کهکشانی با عصاره گل پنیرک🍹
مواد لازم: 📝
شربت پرتقال 🍊
یخ🧊
تخم شربتی
خاکشیر
عصاره گل پنیرک
زعفران ۱ق غ
آبلیمو
@razkadbanoo
🔷#دسر_پاناکوتا_با_ژله_انگور
▫️شیر نیم لیتر (دو ونیم پیمانه)
▫️پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری سرپر
▫️خامه صبحانه ۱ بسته
▫️شکر ۱ لیوان
▫️وانیل نصف قاشق چایخوری
🔸برای پاناکوتا نیم لیتر شیر رو با ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین مخلوط کردم و گذاشتم روی حرارت ملایم و مدام هم زدم تا خوب حل شود.
۱ بسته خامه صبحانه رو هم با ۱ لیوان شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل قاطی کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر در خامه حل شود ولی باید مواظب باشیم خامه نجوشد.
بعد از اینکه شکر حل شد خامه را از روی حرارت برداشتم وشیری که پودر ژلاتین درآن حل شده رو به مخلوط خامه اضافه کردم وبا قاشق هم زدم و مواد رو تو سه تا ظرف ریختم و یکیش همونجوری سفید موند و به دوتای دیگه رنگ بنفش اضافه کردم که یکیش پررنگتر از دیگری بود و لایه لایه با قاشق تو لیوانا ریختم،لایه آخر ژله انگوره که بهش کمی آلبالو هم اضافه کردم
@razkadbanoo
22.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ
سینه و ران مرغ ۵۰۰ گرم
دنبه گوسفندی ۱۰۰ گرم (میتونین بجاش ازکره استفاده کنین)
نمک فلفل سیاه
زعفران دم کره ۱ ق غ
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه خرد شده ۳ ق غ
@razkadbanoo
16.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⠀
#لاوا_کیک😍👌
یه کیک فوق فوق خوشمزه خیلیم اسونه فقط کافیه ۱۰دقیقه وقت بذارید و درستش کنید.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جدیدترین ایده😍
خودم خیلی از این ایده خوشم اومد😍👌
@razkadbanoo
#دسر_طالبی
🔷مواد لازم
طالبی یه دونه متوسط
خامه 150گرم
دنت طالبی 1عدد
شکر به میزان لازم
شیر نصف پیمانه
پودرژلاتین 5 قاشق مربا خوری
آب سرد نصف پیمانه
🔷طرزتهیه: پودرژلاتین باآب سرد مخلوط میکنیم وحالت بن ماری روی حرارت غیر مستقیم قرار میدیم تاتمام ذرات ژلاتین حل بشه، میذاریم کنار تا کاملا سرد بشه ، طالبی رو به قطعات کوچیک تقسیم میکنیم داخل مخلوط کن شکر، شیر، طالبی، میزنیم تاشکر حل بشه
🔷 بعد دنت و خامه اضافه میکنیم از صافی رد میکنیم وبعدژلاتین سرد شده اضافه میکنیم وداخل قالب میریزیم و به مدت 4 الی 5 ساعت قرار میدیم تاکاملا خودش رو بگیره
@razkadbanoo
بیسکویت شکلاتی
۱۰۰گرم کره و۳/۴🥛 شکر رو ده دقیقه هم بزنید تا شکر باز بشه ، ۱تخم مرغ و ۱ق چ وانیل رو اضافه و مخلوط کنید ۱ق چ جوش شیرین و ۲ق چ پودر کاکائو رو اضافه کنید
در انتها ۱🥛 ارد را کمکم اضافه کنید تا خمیر لطیف ولی به دست نچسبد
با کاتر مورد نظر و دلخواه کاتر بزنید و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۵ به مدت ۱۵ دقیقه بپزید .
بعد از پخت وسط شیرینی رو کرمفیل با طعم دلخواه بزنید ، کرمفیل را از لوازم قنادی آماده خریداری کنید .
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رمز و راز يه كته ي عالي و مجلسي رو بهت ميگم كه مطمئنم كسي تا به حال انقدر كامل و با نكات بهت نگفته😍🤌🏻🌾
@razkadbanoo
18.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالونه_مرغ
موادلازم:
سینهمرغ ۲-۳ عدد
پیاز۱عدد
گردو۵-۶عدد
رب گوجه ۱ قاشقغ
تمرهندی۱ قاشقغ
زعفرون دلخواه
نمک فلفل زردچوبه
بجای سینه مرغ میشه از رون و مرغ با استخوان هم استفاده کنین.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیاطی🧵
با این ترفند خودت پاچهی شلوارت رو کوتاه کن👌
@razkadbanoo
33.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦آش گوجه سبز بهاری🍜
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند های شگفت انگیز🤩
@razkadbanoo