فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیاطی🧵
با این ترفند خودت پاچهی شلوارت رو کوتاه کن👌
@razkadbanoo
33.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦آش گوجه سبز بهاری🍜
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند های شگفت انگیز🤩
@razkadbanoo
ادويه_جنوبی 🥣
تخم گشنيز دو پیمانه زيره سیاه دوپیمانه دانه فلفل سياه یک پیمانه چوب دارچين یک پیمانه زنجبيل تيكه اي یک پیمانه گل محمدی نصف پیمانه دانه هِل(باپوست) دو سوم ميخك چند دانه
همه مواد رو باهم آسياب كنيد ابتدا مواد رو داخل هاون نیم کوب کنید تا به دستگاه فشار نیاد اين ادويه بسيار خوشبو و معطر هست و داخل انواع غذاهایی كه با ماهی و ميگو و مرغ و گوشت هست مورد استفاده قرار ميگيره
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونید که این شیرینی چقدر خوشمزس و ترده و ماندگاری بالایی داره
#پفک_گردویی
مواد لازم
زرده تخم مرغ دو عدد
پودر قند ۵۰گرم
پودر هل یک ق چ
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
گردوی خرد شده ۵۰تا۸۰گرم
🟢حتما تو زدن تخم مرغ و پودر قند حوصله به خرج بدین و خوب بزنید تا کیفیت شیرینی عالی بشه
🟢این شیرینی سایز کوچیکه و نباید بزرگ باشه پس به همون اندازه نصف ق چ پایپ کنین
🟢اگه میزان گردو رو در حد ۵۰گرم گرفتین میتونین یک ق م پر آرد هم اضافه کنین که در اینصورت قبل از اینکه گردو ها رو اضافه کنین آرد رو میریزید و مخلوط میکنید و بعد گردو ها رو اضافه میکنید
🟢بعد از پخت هم اجازه بدین کاملا خنک بشه و بعد از سینی جدا کنید
دمای فر گازی ۱۵۰
دمای فر برقی ۱۳۵
دمای تستر ۱۳۰
مدت پخت شیرینی حدود ۱۵ دقیقه
✅فر رو از قبل خیلی گرم نکنید ده دقیقه که روشن بود شیرینی ها رو داخل فر بزارید
🛑ماندگاری شیرینی در ظرف دربسته در محیط خنک دو ماه در فریزر ۴ماه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذات سوخته یا ته گرفته😭
بدتر از همه شستن کف قابلمس😔
✔️با این ترفند کافیه مقداری نمک بریزید و بذارید حدود ده دقیقه بجوشه بعدش ببینید چه راحت تر تمیز میشه💪
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش درست کردن گل با کاغذ کشی
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#کیک_بستنی👩🍳
بستنی وانیلی. ۱ لیتر
موز خورد شده. ۱ عدد
شلیل خورد شده ۲ عدد
بیسکویت خورد شده. نصف بسته
کیک رولی آماده. ۶ عدد
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
🏡 @khanoomkhonee ❤️
#خانوم_خونه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو پیازچه😍😋
باورتون میشه ۲۰ دقیقه درست میشه😋
کوکی پیازچه از اون غذاهاییه که ما جنوبیا اکثرا درست میکنیم و از طعش نگم که بینظیره😍
اول از همه پیازچه یه دسته رو همراه یه دسته جعفری و یه دونه سیبزمیمی همه رو پوره میکنیم
و با نمک نصف قاشق
فلفل سیاه نصف قاشق
زردچوبه نصف قاشق با هم مخلوط میکنیم
سه دونه تخم مرغ و سه قاشق زعفرون دم شده رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و کف تا به پهن میکنیم و دو طرفش رو میزاریم بپزه
برای هر طرف ۳ تا ۴ دقیقه کافیه
به همین سادگی این کوکی پیازچه خوشمزه رو درست میکنیم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت پنکیک شکلاتی 😋
مواد لازم برای ۵ عدد
آرد سفید: ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد متوسط
بکینگ پودر: نصف ق چ
نمک: نوک ق چ
شکر:۱/۴ پیمانه(یک چهارم پیمانه)
شیر: ۱/۴ پیمانه
@razkadbanoo
19.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لوبیا_پلو_دودی
مواد لازم :
پیاز ۱ دونه
گوجه ۴ عدد
زردچوبه ½ ق چ
لوبیا سبز ۲.۵ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۲.۵ ق
نمک، فلفل سیاه ۱ ق چ
سیر تازه کوچک ۴ حبه
روغن حیوانی ۲ ق
فلفل دلمه ۱ عدد
پیازچه ۱ عدد
برنج ۳ پ
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی شکم پر
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه😍😋
مقادیر این خورش برای هر نفر
ده گرم دنبه
چهل گرم پیاز (نگینی خرد شده)
هفتاد گرم گوشت لخم گوسفندی (میشه از ترکیب گوساله و گوسفند هم استفاده کرد)
پنجاه گرم نخود (حتما از روز قبل بخیسانید و آبش رو عوض کنید)
بیست گرم رب گوجه فرنگی
پنج گرم پرک لیمو عمانی
زعفران (هر چی کرمته😜)
یک قاشق غذاخوری سرخالی گلاب
ادویه ها: نمک، زردچوبه، فلفل، دارچین، زیره، هل (از هر کدام سه گرم)
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسونترین و بی قلق ترین شیرینی مربایی اونم بدون فر و هم زن
🟢مواد لازم
آرد سفید دو لیوان
روغن نباتی دو سوم لیوان
تخم مرغ یک عدد
وانیل یا هل نصف ق چ
بکینگ پودر یک ق چ سر صاف
♦️طرز تهیه
پودر قند و روغن رو با هم مخلوط میکنیم و بعد تخم مرغ و وانیل یا پودر هل رو اضافه و ترکیب میکنیم یکدست که شد بکینگ پودر رو با کمی آرد مخلوط میکنیم و اضافه میکنیم وبعد بقیه آرد رو اضافه میکنیم تا خمیر جمع و یکدست بشه و بعد خمیر رو به قطر نیم میل بین دو نایلون باز میکنیم و با هر کاری که داشتیم قالب میزنیم و بعد داخل تابه میچینیم و تابه رو روی شعله پخش کنی که گرم شده با حرارت ملایم به مدت ۱۵تا ۲۰دقیقه قرار میدیم تا شیرینی پخته و زیرش طلایی بشه
❌نکته
🟢میتونین به جای روغن نباتی از روغن صاف قنادی یا کره هم استفاده کرد که دراینصورت باید پودر قند و روغن رو خوب هم بزنیم تا بافتش پوک بشه
🟢خمیر رو زیاد ورز ندین که به روغن نیفته
🟢دمای فر گازی ۱۷۰ حدود ۱۵ دقیقه
🟢داخل تستر ۱۶۰به مدت ۱۲ دقیقه
🟢بعد از پخت بزارین شیرینی حتما سرد بشه 🟢بین شیرینی از مارمالاد یا بریلو که لوازم قنادی فروشیا دارن میتونین استفاده کنین
🟢روی شیرینی رو عسل رقیق شده یا شربت بار بزنین
@razkadbanoo
15.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستای عزیزم
شوکو خرما مجلسی
✅️مواد لازم:
خرما به اندازه دلخواه
گردو به اندازه دلخواه
۵۰ گرم شکلات
پودر نارگیل به میزان لازم
✅️طرز تهیه:
هسته های خرما رو دربیارید
جاش گردو بذارید
گردو ها رو ده دقیقه توی فریزر استراحت بدید
بعد در شکلات و پودر نارگیل بغلتانید
عاشقش میشید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این تهچین مرغ مجلسی خوردن داره😋🥮
@razkadbanoo