#دمنوش هل و دارچین و زعفران
✅خواص درمانی
🍵این دمنوش ترکیبی برای درمان روماتیسم، تسکین دردهای استخوانی، درمان آرتروز، از بین بردن پف چشم و افسردگی مورد استفاده قرار میگیرد هر روز بین صبحانه تا ناهار دو فنجان میل نمایید.
@razkadbanoo
#خوراک
#خوراک_چینی
#غذای_ملل #غذای_چینی
یه خوراک چینیه که هم میتونید خالی بخورید هم با برنج.
پیاز،کلم،فیله مرغ،فلفل دلمه ای،هویج،کدو،قارچ،پیازچه،سویا سس،نمک،فلفل و ادویه
اول از همه تمام موادتون رو خلالی خرد کنیدحالادرتابه روغن بریزیدو پیازرو داخلش بریزید و تفت بدید.بعداز اینکه پیاز کمی سبک شد فیله های مرغ خلالی رو بهش اضافه کنید و تفت بدید.در ظرفتون رو بزارید تا فیله ها یه مقدار بپزه.قارچ رو در ظرفی جدا تفت بدید و به همراه تمامی مواد به اضافه سویاسس و ادویه دلخواه که من کاری و پودر پاپریکا استفاده کردم به فیله ها اضافه کنید و اجازه بدید تا سبزیجات از حالت خامی دربیان.چنددقیقه آخر پیازچه خرد شده رو به موادتون اضافه کنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برگر
برای 3 عدد پتی برگر:
1 قوطی لوبیا چشم بلبلی
60 گرم پرک جو دو سر (نرم)
1 عدد پیاز
25 گرم آرد
1 حبه روغن سیر برای سرخ کردن
1 قاشق غذاخوری سس سویا
1 قاشق غذاخوری خردل
1 قاشق غذاخوری آب سبزیجات
2 قاشق چایخوری پاپریکا دودی
1 قاشق چایخوری زیره سیاه
فلفل نمک
تاپینگ:
به میزان دلخواه: سبزیجات کبابی (فلفل، کدو سبز، پیاز)، اسپری گوجه فرنگی، سس مایونز وگان
جدا از آن:
نان برگر
1. لوبیا بلبلی را له یا مخلوط کنید تا به صورت یک توده در بیاید
2. همه مواد دیگر را اضافه کنید و به شکل خمیر درآورید. اجازه دهید 5 دقیقه استراحت کند و نان ها را درست کنید.
3. گریل تماسی را گرم کنید، کمی روغن بمالید و پتی ها را سرخ کنید. از طرف دیگر، نان ها را می توان در تابه نیز سرخ کرد
4. روی همبرگر را به دلخواه بریزید
@razkadbanoo
22.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_شکم_پر
مواد لازم :
پیاز ۴ عدد
زعفران دم کرده
آبلیمو تازه ۲ ق غ
مرغ ۱.۵ کیلویی ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه
کشمش پلویی ۳ مشت
زرشک ۲ مشت
شکر ۱ ق غ
@razkadbanoo
16.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋🍓┊دسر توت فرنگی درست کنیم
مواد لایه اول
خامه قنادی ۱ پیمانه
شکلات تلخ ۱ و ۱/۴ پیمانه
پودر کاکائو ۲ قاشق چای خوری
مواد لایه دوم
بیسکویت ۱ بسته
کره ۲۰ گرم
مواد لایه سوم
توت فرنگی ۱۰ عدد
اب نصف فنجون
@razkadbanoo
17.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سس_چیلی_تای
مواد لازم :
سیر ۲ حبه
سرکه ½ لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
فلفل دلمه قرمز ۳ عدد
فلفل قرمز تند ۱ عدد
شکر ½ پیمانه
نمک ۱ ق چ
@razkadbanoo
💢برای جلوگیری از ورود حشرات به داخل کیسه برنج از حبههای سیر و نمک استفاده میکنند که تا حد زیادی نیز در کاهش آفات برنج موثر است
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنت شکلاتی🍫
با نمونه های بازاری مو نمیزنه🥰
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی رژیمی
سلام سلام😍
یه سالاد ماکارانی آوردم اصن نگم براتون🤌🏼
از غیر رژیمی هم خوشمزه تره لعنتی😁
مواد لازم:
برای مرغ گریل
مرغ ۲ تا سینه
ادویه (نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر سیر،پودر پیاز)
روغن زیتون
برای سس:
ماست ک چرب۶،۷قاشق غذا خوری
آبلیمو یک عدد
روغن زیتون ۱/۴پیمانه
ریحون
نمک و فلفل سیاه
گردو اگه دوست داشتین
همه اینا باهم میکس بشه
پاستا آبکش شده یک بسته
کاهو یک عدد
لوبیا پخته یک پیمانه
ذرت یک کنسرو
گوجه گیلاسی ۱۰،۱۵ عدد
خیار ۴،۵ عدد
میتونید مقدار سسشو بیشتر درست کنید که باحال تر بشه.
هرکدوم از ایتم هارو که خواستین میتونید کم و زیاد کنین.
@razkadbanoo
ترفندآشپزی
برای اینکه لوبیا پلو عطر و بوی خوبی بگیرد آخرای پخت مواد آن یک قاشق مرباخوری پودر گل سرخ به آن اضافه کنید.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دیزاین خیلی شیکه 🤩
@mim_tasty_
😍
واسه همه بفرستین تا هندونه شونو شیک کنن
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالادتو اینطوری سرو کن ...🤩🥨
@mim_tasty_
مواد لازم
چوب شور
گوجه گیلاسی از وسط تکه شده
خیار خرد شده
سینه مرغ آبپز مکعبی خورد شده
سس مایونز
کنسرو ذرت
نمک
کراکر برای تزئین
همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید
چوب شور هارو مثل فیلم بچینید
از مواد داخلشون بریزید و کراکر روش بریزید تمااااام 🤗
تازه میتونید هر سالادی که دوست دارید با هر ترکیبی که سلیقتونه درست کنید و داخل این چوب شور ها سرو کنید
@razkadbanoo
#دسر_حلوایی
اول اردو تفت دادم تا کرم رنگ شد وبوی خامیش رفت ی یک ربع با شعله ملایم بعدهم آب و شکر قاطی کردم وتو ی مرحله که از قبل روغنم زده بودم ریختم وبعدازاون ک سفت شد کره هارا اضافه کردم و یکم بعد که خنک شد ریختم داخل قالب
موادشم فک کنم ۲ لیوان آرد ۵۰کرم کره
یک لیوان سر پر روغن و ۳لیوان الی ۴تا هم آب هست
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_لوبیاچیتی
لوبیا ۱پیمانه
پیاز ۱عدد متوسط
سیر رنده شده ۵ عدد
رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری
سیب زمینی ۱عدد متوسط
🔹ادویه ها:
فلفل سیاه و نمک و زردچوبه
🔹لوبیا رو با آب و نمک از ۴ ساعت قبل خیس کنید بعد با آب به مدت ۲ ساعت بپزید پیازو تفت بدید طلایی شد سیرو رب و با ادویه ها اضافه کنید و تفت بدید بعد سیب زمینی پخته شده رو له کنیدو یکم آب بریزید بعد به لوبیا اضافه کنید و بزارید نیم ساعت بمونه جابیوفته
@razkadbanoo
#بیسکوئیت_بادام_زمینی
🍪🍭فقط با سه مواد ميتونيد اين بسكوييت خوشمزه و عالي رو درست كنيد😍و صد البته براي كساني كه عاااشق طعم و مزه بادام رميني و كره بادام زميني هستن🍪 يك قوطي كره بادام زميني 340 گرمي من از نوع كرانچيش استفاده كردم يعني تكه هاي بادام زميني مخلوطه با كره بادام زميني😍🍪 نصف بيمانه شكر دونه ريز با هم خوووب مخلوط كرده بعد يك عدد تخم مرغ بهش اضاف ميكنيم حالا با همزن برقي دوست دارين مخلوط كنين كه بهتر اكه نيست هم همزن دستي يا قاشق خوب كه مخلوط شد كاغذ روغني رو ميندازيم تو سيني فر بعد بسكوييتها به اندازه و شكل دلخواه ميچينيم تو سيني فر با فاصله 🍪ميذازيم تو فر با درجه حرارت صدو هفتاد طبقه وسط تا پايين بسكوييتها طلايي بشه حرارت رو خاموش كرده همينطور كه تو فر هست ميذازيم كاملا خنك بشه بعد هم نوش جان
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_لذیذ
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
آویشن ½ ق چ
رب فلفل ۱ ق چ
فلفل کاپیا ۲ عدد
فلفل پاپریکا ۱ ق چ
پودر فلفل قرمز ۱ ق چ
گوشت چرخ کرده ۱ کیلو
پودر سوخاری ۱ لیوان
سیر رنده شده ۳ حبه
پیاز رنده شده ۲ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
آب معدنی ۱ لیوان
جعفری ¼ دسته
زیره ۱ ق چ
@razkadbanoo
#ترفند 🌸🍃
با نشاط کردن گوجه نرم شده 👇🍅
بهترین کار این است که به مدت ده دقیقه گوجه فرنگی را درون یک ظرف آب سرد در یخچال قرار دهید 😇
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیا عشق یخمکن؟! با میوههای تابستونی
و خوشمزه خیلی راحت تو خونه یخمک
درست کن
@razkadbanoo
#شیرینی_بیسکویتی 🧇
🌸 مواد لازم:
250 گرم مارگارین یا کره همدمای محیط
1 پیمانه روغن
2 عدد زرده تخم مرغ
1 پیمانه پودر قند
نصف پیمانه نشاسته
1 بسته بیکینگ پودر(10 گرم)
1 بسته وانیل(5 گرم)
آرد به اندازه لازم
🌸برای موارد رویی:
شکلات شیری
پسته، بادام زمینی، یا هر چی که دوس داری
🌸طرز تهیه:
همه مواد به جز آرد رو با هم مخلوط کن و بعد آرد رو کم کم اضافه کن تا یه خمیر نرم بدست بیاری میتونی به دلخواه بهش شکل بدی من از یک خمیر 5 شکل شیرینی درست کردم. من خودم روی نصفی از شیرینیا پودر بادام و پسته و فندق ریختم. شیرینی ها رو داخل فر با دمای ۱۷۵ درجه بپز تا کمی صورتی طلایی بشه. بعد از اینکه کامل خنک شدن ، شکلات ها رو بنماری کن شیرینیا رو داخل شکلات فرو کن و بزار روی کاغذ روغنی و تزیینشون کن.
@razkadbanoo
🧁#شکلات_مکعبی_لوکس🍭
🧉طبقه اول:
یک لیوان سمید (آرد سمولینا در لوازم قنادی موجود هست) را تف میدهیم
یک لیوان شیر خشک را تف میدهیم
دو سوم لیوان شکر پودر شده
یک عدد خامه صبحانه
همه را با هم مخلوط کرده و توی سینی مستطیل موادمون را میریزیم و روش را صاف میکنیم و ده دقیقه در فریزر قرار میدهیم
🍹مواد روش:
دو لیوان شیر را با دو عدد کارامل و دو قاشق پودر کاکاو و یک قاشق نسکافه همه را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم اماده که شد
روی طبقه اول میریزیم و چهار ساعت در یخچال قرار میدهیم و بعد برش میزنیم
میتوانیم با سس کارامل یا نوتلا روش تزیین کنیم.🍴
@razkadbanoo
#کلوچه_زنجبیلی
#کلوچه_زنحبیل_سبزوار
🍓🍓🍓🍓🍓🍓
آرد سفید ۲کیلو
تخم مرغ ۳عدد
روغن ۴۰۰گرم
شکر ۷۵۰گرم
ماست ۳۷۵گرم
جوش شیرین ۲۵گرم
زنجفیل ۴۰تا ۶۰گرم
خمیر مایه ۱قاشق غذا خور
شربت بار یک لیوان شکربا نصف لیوان آب
🍓🍓🍓🍓🍓🍓
طرز تهیه:
ابتداشربت بار رو درست کنین تا حدی که شکر در اب باز شه.زیر گازو خاموش کنین سرد شه...
یک قاشق خمیر مایه رو با نصف لیوان اب ولرم و دوقاشق غذا خوری شکر بزارین تا عمل بیاد .
🍓برای خوب عمل اومدن خمیر مایه همیشه اول شکر بریزین تو اب ولرم یه هم بزنین بعد خمیر مایه رو بریزین و اصلا هم نزنین بعد روی ظرفتون در بزارید بعد ده دقیقه عمل میاد.
🍓حالا تخم مرغ بعد شکر بعد روغن بعد ماست بعد زنجفیل و جوش شیرین رو یکی یکی اضافه و هم میزنیم.هم که خورد شربت بار رو اضافه میکنیم هم میزنیم و خمیر مایه ی عمل اومده رو اضافه میکنیم.و در آخر آرد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم و ورز میدیم اگه مواد چسبنده بود دو تا مشت دیگه ارد بریزین اگه چسبنده بود هنوز مشکلی نیست با قاشق جدا کنین موادو از دستتون بعد که خمیر استراحت کنه خودشو میگیره و خوب میشه..ورز بدین بزارین تو ظرف یه نایلون فریزر بکشین روش یه پارچه هم روش ۱۰ساعت استراحت بدین به خمیرتون .و بعد خمیرتونو پهن کنین با یه وسیله ی گرد برش بزنین بزارین تو لیست و با چنگال طرح بدین روش.بزارین تو فر و نوش جان کنین.
استراحت مواد من بیشتر از ۱۰ ساعت شد ولی اینقدر این خمیر یر به راهه که فوق العاده در اومد😉😍
این رسیپی حدود ۱۱۰ تا ۱۲۰ عدد کلوچه میده بسته به چونه هاتون
وزن نهایی یک رسیپی حدود ۴ کیلو میشه.
من با نصف مواد درست کردم و تخم مرغ رو دو عدد ریز برداشتم.
دمای فر ۱۹۰ درجه
زمان حدود ۱۵ دقیقه
درست کنین و لذت ببرین
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
کیک اسفنجی آسون برای عصرونه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_لیوانی🌹🍃
طرزتهیه
👇👇👇
• فقط با یک بسته ژله این ژله لیوانی سه رنگ رو درست کنید
یک بسته ژله رو با یک و نیم آب جوش ترکیب کنید خوب حل بشه بزارید کنار کامل خنک بشه
ژله رو سه قسمت کنید
یک قسمت شفاف باشه
به یک قسمت دو ق غ بستنی
به یک قسمت چهار ق غ بستنی بزنید
لیوان رو چرب کنید هر لایه رو ریختین بزارید داخل فریزر چند دقیقه بمونه بسته بشه و لایه بعدی رو بریزید وقتی هم بست به راحتی از لیوان بیرون میاد
@razkadbanoo