17.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_بریون
مرغ
پیاز
فلفل دلمه
کره
روغن
زعفرون
نمک
فلفل سیاه
@razkadbanoo
16.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی_مجلسی
مواد لازم :
شکر ۱.۵ ق غ
شیر ۱.۵ لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
گلاب ۱ ق غ
پودر هل
دارچین
زعفران
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خمیر_پیتزا
موادلازم:
ارد ۴ لیوان(یا پیمانه)
شیر خشک ۲ ق غ
مایه خمیر یک ق غ
شکر یک ق غ
بهبود دهنده نوک ق چ(قابل حذف)
نمک نوک ق چ
بیکینگ پودر یک ق غ
روغن ۳ ق غ
اب به مقدار لازم
@razkadbanoo
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوسیس_نوع_شکم_پر
مواد لازم :
سوسیس
تخم مرغ
ماست چکیده
پنیر گودا یا چدار
پودر سوخاری
نمک، فلفل
@razkadbanoo
20.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_شکم_پر
مواد لازم :
سیر ۳ حبه
پیاز بزرگ ۱ عدد
کره حدود ۲۰ گرم
ماهی قزل آلا ۱ عدد
گردوی خرد شده ۶ عدد
پیازچه، جعفری، گشنیز
لیمو ترش تازه ۱ عدد
رب انار ترش ۳ ق غ
سبزی نعنا خشک
نمک، فلفل سیاه
زرشک ۲ ق غ
پودر زنجبیل
پودر سیر
زردچوبه
پاپریکا
زعفران
@razkadbanoo
هدایت شده از ❤️رازهای کدبانوگری❤️
25.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو مجلسی 🍗
مواد لازم:ران مرغ،رب گوجه فرنگی،زرشک،پیاز،هویج،کرفس،آب،نمک،زعفران،
خلال بادوم
تركيب ادويه:زردچوبه ،فلفل قرمز،پودر سير ،پودر پياز،فلفل سياه،نمك
@razkadbanoo
هدایت شده از ❤️رازهای کدبانوگری❤️
31.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جزو ۵ تا سالاد محبوب دنیاست!
مواد لازم:
خمیر یوفکا
کاهو
سینه مرغ آبپز شده
ذرت
شوید
برای سس:
سس مایونز
سس فرانسه
خیارشور رنده شده
لیمو ترش
سیر له شده یا حریره سیر
ادویه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، آویشن
۱. خمیر یوفکا رو مطابق ویدئو رول میکنیم و انتهاش رو با آب به هم میچسبونیم و به چند تکه برش میزنیم و تو روغن داغ سرخ میکنیم و روی دستمال جذب میزاریم که روغن اضافیش کشیده بشه.
۲. کاهو و شوید رو خرپ میکنیم و سینه مرغ که از قبل با پیاز و ادویهها پختیم و ریش کردیمو اضافه میکنیم.
۳. براس سس از ترکیب مایونز، سس فرانسه، خیارشور رنده شده، سیر له شده ( یا حریره سیر) و ادویه ادویه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، آویشن استفاده کردم و کمی لیمو ترش چکوندم.
۴. سس رو به همراه نصف یوفکاهای سرخ شده به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم. برای دکور روی سالاد هم چندتا یوفکای سرخ شده میزاریم.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرشاتو اینجوری تمیز کن🧼
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پلومخلوط رنگارنگ و یه کوکوی خوشمزه تبریزی 🥰
چیزایی که میخواییم ایناست؛سیب زمینی ۳ تا متوسط نگینی ریز ریز خرد شده،هویج ۲تا متوسط نگینی ریز خرد شده،لوبیا سبز تازه نیم کیلو ریز خرد شده،پیاز ۲ تا متوسط ریز شده،گوشت چرخکرده ۲۵۰-۳۰۰ گرم،سیر ۲ حبه
ادویه ها؛ دارچین، پاپریکا، فلفل سیاه، زردچوبه،نمک و زعفران ،زرشک ۵ ق.غ
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های تزئینی با بادکنک😊👌
@razkadbanoo
🌸 🌸 #کباب_چوبی_تابه_ای 🍢 😋
گوشت چرخ كرده نیم کیلوگرم
پياز متوسط 2 عدد
سير 1 حبه
زعفران دم کرده به میزان دلخواه
نمک، فلفل و زردچوبه به ميزان دلخواه
🔸پيازها و سير رو رنده ريز میکنیم، آبش رو گرفته و با گوشت و ادويه مخلوط كرده و ورز میدیم. تو این مرحله اگه یه ساعت گوشت تو يخچال بمونه بهتره.
گوشتها رو دور سيخ چوبی میپیچیم، كف ماهيتابه كمی روغن ریخته و سیخ ها رو توی تابه میچینیم. میتونید داخل ماهيتابه چندتا فلفل و گوجه هم بذاريد. درب ماهيتابه رو میذاریم تا كباب بپزه. وقتی یه طرفشون پخت، كبابها رو به آرومی برمیگردونیم تا اونطرفشون هم بپزه (پخت اين كباب حدود نيم ساعت طول میکشه)
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیا عشق یخمکن؟؟با میوه های تابستونی و خوشمزه خیلی راحت تو خونه یخمک درست کن و حالشو ببر🥰
فقط یه نکته بگم حتما بعد از اینکه زیپ کیپ هارو با خط کش یا چاقو برشزدید ، تستشون کنید که سوراخ نباشن،میتونیم داخلشون فوت کنید و اگه هوا نداشت اوکیه.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر ساده و لاکچری
مواد لازم:
۶ عدد موز
۶ قاشق سوپ خوری نوتلا
نعناع و تمشک یا توت فرنگی برای تزئین
روش تهیه:
موزها را کاملا له میکنیم.
نوتلا و موزهای له شده را مخلوط میکنیم.
مخلوط را ۴ ساعت در فریزر میگذاریم تا یخ بزند.
بعد گیلاسهای حاوی دسر را با چند برگ نعنا و تمشک یا توت فرنگی تزئین میکنیم.
عالی و فوق العاده
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کبه_برنجی😍😋
کبه برنجی یه غذای اصالتا
برای خمیر برنجی
برنج ۱کیلو (بهتره از برنجی استفاده کنید که نرم باشه مثل برنج ایرانی)
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
نمک
داخل ویدئو فراموش کردم بگم که برنج و سیب زمینی رو بعد از اینکه کاملا پخت آبکش کنید، بذارید آبش بره، بعد با دست خوب ورز بدید تا خمیر نرمی بدست بیاد.
مواد گوشتی
گوشت چرخ کرده
پیاز ۱ عدد بزرگ
ادویه دلخواه
برگ کرفس ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
در کل برای داخل کبه میتونید هرچی که بخواین میتونید بریزید
@razkadbanoo
پخت #ماهی_قزل_آلا...
با زعفران+لیمو ترش+سیر+نمک دانه درشت+فلفل_سیاه+برگ بو+تخم گشنیز+رزماری ماهی را مزه دار کنین...حدودا یک ساعت ...
و بعد سرخ کتید😋
_ ب ماهی آرد نمیزنم...چون هم باعث میشه روغن کف کنه و هم زود سیاه شه و ماهی های بعدی بد رنگ شن...ماهیتابه تفلون با روغن مناسب ماهی نمیچسبه...
فراموش نکنید روغن اضافی را بگیرید
@razkadbanoo
15.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شام فوری🤩😍😋
خوشمزه ترین غذایی که با مرغ میتونید درست کنید 😋
~مواد لازم:
سینه مرغ: حدودا یک کیلو
فلفل دلمه قرمز: ۱ عدد(نصف هم میشه)
پیاز:۲ عدد متوسط
نون باگت کوچیک: ۱ الی ۱/۵ عدد
جعفری در حد چند شاخه که تو فیلم دیدید
سیر: ۳،۴ حبه
روغن: ۳/۴ ق غ
نمک،فلفل قرمز،پولبیبرم برای ادویه ش( من زعفرونم آخر سر زدم خوب شد)
@razkadbanoo
27.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماکارونی نوستالژی🍝
مواد لازم :
ران یا سینه مرغ ۴۰۰ گرم
لوبیا چیتی ۱ پیمانه
رب گوجه ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه، پودر سیر
رب فلفل ۱ ق غ
پیاز ۱ عدد
پاپریکا
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
راز خوشمزه و خوشرنگ شدن #ماکارونی 😍
@razkadbanoo
20.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• موهیتو🍋😍😋
نوشیدن جذاب که میگن منظورشون همینه:))دهنم بو آدامس نعنایی گرفت🌱
~مواد لازم برای ۲ نفر:
~نعنا یک مشت
~لیمو ترش نصف یک عدد
~آب ۴ عدد لیمو ترش
~شکر ۳ ق غ
~نمک ۱ ق چ
~آب ۱ لیوان
~سودا لیمویی(آب گازدار) به مقدار لازم
@razkadbanoo
19.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی مگنوم خونگی😍😋
مواد لازم:
شیر سرد🥛 ۱ لیوان
نشاسته ذرت🌽 ۱ ق غ (سوپرمارکت، لوازم قنادی و عطاری ها دارن)
شکر 🍚نصف لیوان
خامه صبحانه 🥣۱ پاکت (۲۰۰ گرم)
وانیل 🌸نوک ق چ
شکلات تخته ای🍫 برای کاور کردن به دلخواه ۲۵۰ گرم
خلال بادام، مغز گردوی خرد شده و … به دلخواه🥜🌰
🔻بدون روکش شکلاتیشم میتونین درست کنین و خیلی خوشمزه ست.
🔻داخل شکلات که زدین خودشو سریع میگیره و اگه یکم تو دستتون نگه دارین به جایی نمیچسبه ولی اگه شکلات خودشو نگرفته بود و خیس بود وقتی خواستین بذارین تو فریزر حتما روی کاغذ روغنی بذارین.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍜ماکارونی سبزیجات
✍اول از همه یه پیاز رو خلالی کنید تفت بدید نصف فلفل دلمه ای خلالی کنید تفت بدید هویج یک عدد متوسط خلالی شده نمک فلفل زردچوبه و نصف عصاره مرغ اضافه کنید قارچ یک پیمانه و درست یک سوم پیمانه خوب که تفت خورد بهش دو قاشق رب گوجه فرنگی و به دلخواه سس تند بزنید ماکارونی فرمی یک پیمانه خشک بپزید و آبکش کنید با مواد مخلوط کنید و بذارید دم بکشه
@razkadbanoo
#نان_سیر_و_پنیر
2 تا (3 قاشق) سس مایونز
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
یکم فلفل سیاه
یکم آویشن
1 حبه سیر رنده شده
نون باگت یا تست به مقدار لازم
يكم فلفل سياه و پودر آويشن و یک حبه سیر رنده شده همه و با هم مخلوط کنید
نون باگتها رو بصورت حلقه ای برش بزنید و داخل سینی فر بچینید، سپس سس رو روی نونها بکشید، و روش پنیر پیتزا بریزین و بفرستین داخل فر و گریل رو روشن کنید تا وقتی که روی پنیرها طلایی بشه دوست داشتین برای خوشگل شدنش از حلقه های زیتون، فلفل دلمه رنگی یا دونه های ذرت استفاده کنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوبیده_مرغ😍😋
سینه مرغ یک عدد(میتونید ازمخلوط ران وسینه مرغ استفاده کنید)
دنبه گوسفندی ۱۰۰گرم
پیاز یک عدد
نمک فلفل زرچوبه به میزان دلخواه
زعفران سخاوتمندانه😊
نان لواش یکی دوکف دست
گوشت مرغ دنبه و پیاز را خرد کرده ادویه ها و زعفران را اضافه کنید هم بزنید و چرخ کنید در آخر نان لواش رو هم داخل چرخ گوشت بیندازید هم چسبندگی کوبیده زیاد میشه هم چرخ گوشت به راحتی تمیز میشه مواد را یک ساعت در یخچال بگذارید.
۱_برای سیخ گرفتن حتما مرتب دستتان را با آب خیس کنیدوسر وته کباب را جمع کنید
۲_روی زغال را خاکستر بگیرد که کباب نسوزد ومغز پخت شود
۳_مرتب سیخها رو روی آتش زیرورو کنید
@razkadbanoo