18.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•اسنک مرغ و سبزیجات😋😍😋
پیشنهاد میکنم هیچ کدوم از موادشو حذف نکنی،چون ترکیبشون با هم خیلی محشر میشه🤤
~چیا میخوایم:
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
سینه مرغ خرد شده ۱ عدد(یا فیله مرغ)
ادویه ها (نمک-فلفل سیاه-پاپریکا-اورگانو)
هویج رنده ریز شده ۱ عدد
ذرت ۴ قاشق غ خ
نان چاپاتا ۵ عدد(یا نان تست یا هر نوع نان دلخواه دیگه)
پنیر چدار ۱۰ ورق
سس فرانسوی(یا سس دلخواه)
@razkadbanoo
#کاپ_کیک_موزی
🧊پوره موز 3عدد
🧊شیر نصف لیوان
🧊روغن مایع یک چهارم لیوان
🧊بکینگ پودر 1ق.غ
🧊وانیل نصف ق.چ
🧊آرد الک شده 2لیوان
🧊تخم مرغ 3عدد
🧊شکر 1لیوان سرخالی
🥄تخم مرغ وشکر و وانیل رو 5دقیقه همزده بعد پوره موز وروغن رو اضافه کرده هم زده شیر واضافه کنید بعد در آخر بکینگ پودر وآرد رو روی مواد الک کنید .با لیسک هم زده در یک جهت.
☕️مواد رو با ملاقه بریزید تو کاغذ های کاپ کیک وبزارید تو قالب کیک یزدی وبچینید تو سینی وبزارید تو فری که از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ومدت 45 دقیقه .داخل این کیک میتونید از مغز گردو خرد شده هم استفاده کنید .من چون مغز گردوم خرد نبود شکلات چیپسی ریختم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه مثل قدیما لازم نیست دو هفته منتظر باشی تا #ترشی برسه و بیاری سر سفره، با این روش ترشی فوری درست کن
برای این #ترشی_فوری ما نیاز داریم به گل کلم که اندازه گل کلم باید به اندازه کل سبزیجات دیگه که داخل ترشی هست باشه، یعنی اگه یک کیلو وزن گل کلمتون هست بقیه سبزیجات مثل کرفس و خیار و هویچ و...جمعا بشه یک کیلو👌
ادویه ترشی شامل تخم گشنیز، سیاه دانه، فلفل سیاه نمک
سبزیجات معطر مرزه ترخون گشنیز اگه تازه نداشتید خشک شده
فلفل تند سیر و موسیر هم برای عطر ترشی
همه سبزیجات را به اندازه دلخواه خرد کنید، کلم را ۵دقیقه کرفس و هویچ را هم ده دقیقه آبپز کنید و آبکش کنید بزارید خوب خشک بشه.
خیار حلقه شده هم برای عطر ترش میباشد.
به دو روش میتونید انجام بدید یا همه مواد را داخل ظرف بزرگ مخلوط کنید و بریزید داخل شیشه، یا ردیفی بریزید و رو اون هم سرکه بریزید.
یک روز تو فضای آشپزخانه بمونه تا جا بیافته و بعد هم آماده مصرف هست.
✅از ریختن سیاه دانه داخل این ترشی غافل نشید که حالت نگهدارنده داره و اجازه نمیده ترشی شما خراب و لزج بشه.
✅اضافه کردن زردچوبه باعث خوش رنگ شدن ترشی شما میشه
@razkadbanoo
✅شیرین پلو🥕🍛
🥣برای سه پیمانه برنج پنج تا شش عدد هویج رو خلال کنید.درظرفی مقداری کره بریزید و خلال هویجها رو بهش اضافه کنید و واسه چنددقیقه تفت بدید.سپس سه قاشق غذاخوری زعفران دمکرده و کمی آب و کمی شکر بهش اضافه کنید.درظرفتون رو ببندید و بزارید تا هویجها نرمبشن.خلال نارنج شیرین شده هم باید بریزید که من از مربای خلال نارنج استفاده کردم.حالا خلال بادامو خلال پسته رو بعدازکمی تفت به همراه خلال نارنج به هویجها اضافه کنید و مخلوط کنید.من کمی از موادمو با برنجمخلوط کردمو بقیه رو هم روش ریختم.
@razkadbanoo
🍢بال مخصوص 😋
امروز براتون دستور یک مرغ خیلی خوشمزه رو نوشتم که می تونید در کنار انواع سبزیجات سرخ یا گریل و پلو درست کنید و نوش جان کنید 😋😍
مواد لازم :
مرغ ۵۰۰ گرم
۴ قاشق غذاخوری روغن
۴ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
۳ قاشق غذاخوری سس سویا⠀
۳ حبه سیر، خرد شده ⠀⠀
نصف قاشق چای خوری آویشن( تازه یا خشک)
ریحان تازه یک لیوان
فلفل به میزان لازم
🍗دستورالعمل: ⠀ مرغ ها را در یک ظرف کاملا با روغن، سرکه بالزامیک، سس سویا، سیر، آویشن، فلفل مخلوط کنید . ظرف فر را چرب کرده و مرغ ها را در آن قرار داده و در فر از قبل کاملا گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه روی آن را با فویل پوشانده تا کاملا بپزد. سپس ۵ دقیقه ی آخر فویل را برداشته و گریل فر را روشن کنید .
در انتها برای سس دو قاشق سس کچاب یک قاشق سس یا سرکه بالزامیک و نصف قاشق چ عسل و کمی نمک ، فلفل و آویشن ، ریحان تازه را با هم مخلوط کرده و بر روی بال ها ریخته ومجددا به مدت ۵ دقیقه در فر قرار دهید و نوش جان کنید 😋
@razkadbanoo
12.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین کیک پای کرمدار توت فرنگی 🥧🍓
❤مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ دو عدد
وانیل نصف ق چ
شکر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
شیر یک چهار پیمانه
آرد یک پیمانه
بکینگ پودر نصف قاشق غ
❤مواد لازم برای کرم :
سی صد گرم پنیر ماسکارپونه
یک چهارم پیمانه شکر آسیاب شده
تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف قاشق چ
قالب ها رو بذارید تو فر داغ در دمای ۱۷۰ به مدت ۳۰_۴۰ دقیقه و بعد از پخت کمی که خنک شد پودر قند الک کنید و نوش جان
@razkadbanoo
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_به وبادام
به1کیلو
شکر1کیلو
شکررابا2لیوان آب بزاریدجوش بیادتاشکرحل شه روی به های تمیزشده بریزیدودریخچال بمدت یک شب بزارید بعدبزاریدروحرارت تاقوام بیادبادام واضافه ودرشیشه میریزیم
@razkadbanoo
32.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش سالاد مرغ مجلسی😍😋
این سالاد مرغ رو هم به عنوان پیش غذا
میتونید سرو کنید و هم یه شام سبک و خوشمزه
مواد لازم :
سینه مرغ
کاهو، قارچ
هویج، خیارشور
کلم سفید و کلم بنفش
پیازچه و شوید
مواد سس سالاد :
ماست، مایونز
آب لیموترش
نمک، فلفل سیاه
روغن زیتون
سیر
@razkadbanoo
11.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی
نمک، فلفل
فلفل قرمز
زردچوبه
جعفری
تره
@razkadbanoo