آموزش این یه #کتلت متفاوت و خوشمزه تقدیمِ شما عزیزان .🙂🙂❤️ ✅️ مواد لازم : گوشت چرخ کرده  ۳۰۰ گرم سیب زمینی کوچک  ۳ الی ۴ عدد ( رنده ریز و کاملا آبگیری شده ) نان باگت بیات  ۱ عدد ( خیس و کاملا آبگیری شده ) پیاز کوچک  ۱ عدد ( رنده ی و کاملا آبگیری شده ) فلفل سبز  ۱ یا ۲ عدد ( تند یا شیرین ) تخم مرغ  ۱ عدد آرد  ۲ الی ۳ ق غ نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه داچین و آویشن  اختیاری ( من نزدم ) همه ی مواد رو با هم‌ مخلوط کنید و کمی ورز بدید . دستهاتون رو خیس کنید و کتلتها رو به شکل دلخواه فرم بدید و سرخ کنید . همراه کته و گوجه و فلفل سرخ شده میل بفرمایید 😋😋😋 @razkadbanoo

#توپک_هویج_🥕 👈مواد لازم 5 عدد هویج 1 بسته بیسکوییت نصف لیوان شکر نصف لیوان گردو 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 1قاشق مربا خوری دارچین پودر نارگیل برای غلتاندن طرز تهیه👉 هویج ها را ریز رنده کنید و با دو قاشق غذاخوری دوغن مایع در تابه تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.شکر را اضافه کرده و تا زمانی که آب هویج ها کشیده شود آنها را خوب بپزید.سپس گردو خرد شده و دارچین را روی هویجها بریزید و بیسکوییتها را هم خرد کرده و اضافه کنید و با هم خوب ترکیب کنید و از این ترکیب تکه هایی بزرگتر از تیله بگیرید و در دست گرد کنید و در پودر نارگیل بغلطانید.نوش جان @razkadbanoo

#گل_میوه_ای مناسب تزیین کیک سفره آرایی @razkadbanoo

#شیک_بیسکوئیت😍😋 مواد لازم: بیسکویت 3 یا 4 عدد موز 1 عدد شیر نصف لیوان (اگه دوست دارید شیکتون روون باشه شیر بیشتری بریزید) شکلات چیپسی یا شکلات تخته ای مقداری بستنی وانیلی یا شکلاتی هر چقد دوس داشتید من یه لیوان ریختم همه رو داخل مخلوط کن یا هر چیز دیگه ای خوب میکس کنید بعد داخل لیوان بریزید و سرو کنید. میتونید مغز گردو هم بریزید. من غلیظ دوس دارم اگه دوس داشتید روون باشه شیر بیشتری بریزید. @razkadbanoo

مواد لازم برای تهیه کیک بدون فر🥧 🔸آرد             ⇐ 2 پیمانه 🔸شیر            ⇐ 1 پیمانه 🔸تخم‌مرغ      ⇐ 3 عدد 🔸بکینگ پودر ⇐ 2 قاشق غذاخوری 🔸  شکر       ⇐ 1 پیمانه 🔸  وانیل       ⇐ نصف قاشق چایی‌خوری 🔸روغن مایع  ⇐ 1 پیمانه    🔸نمک     ⇐ 1/4 قاشق چایی‌خوری 🦋آرد و بکینگ پودر را در یک ظرف مخلوط کرده و از یک الک عبور می‌دهیم. 🦋تخم‌مرغ‌ها را در یک ظرف شکسته و شکر و وانیل را به آن اضافه کنید و با همزن هم بزنید. 🦋سپس شیر و روغن را هم اضافه کنید و مجدداً هم بزنید تا کف کند. 🦋آرد و بکینگ پودر را به ‌آرامی به مخلوط تخم‌مرغ‌ها اضافه کنید و مدام هم بزنید تا گلوله نشود. 🦋در مرحله آخر قابلمه تفلون را روی حرارت گاز قرار دهید و با مقداری روغن اطرافش را چرب کنید. حدود 40 دقیقه برای پخت کیک زمان دهید و در این زمان بهتر است از دم کنید. کیک خوشمزه شما آماده است، نوش جان ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @razkadbanoo

سالاد مخصوص پرطرفدار رستوران 😍🤌 کاهو حدود یه دسته خورد شده ساقه جوان کرفس ۲ تا ۳ ساقه(پیشنهاد میکنم اصلا حذف نکنین طعم عالی این سالاد بیشتر به خاطر کرفسه)،خیار ۲ عدد، سبزی ریحان و جعفری چند ساقه از هرکدوم(میتونین درسته بریزین یا درشت خورد کنین)،نعنا خشک ۱ تا ۲ق غ،روغن زیتون ۴ ق غ ،سرکه بالزامیک حدودا ۵ تا ۶ ق غ (میتونه به نسبت مساوی بالزامیک و زیتون باشه )،کنجد یک تا دو ق غ ،نمک و فلفل به میزان لازم ،تخم گشنیز کوبیده شده مقدار کم @razkadbanoo

خیار قاتوق یا فسنجان خیار، یه غذای فراموش شده‌ی گیلانه که اگه بخواید در مورد طعمش بدونین یه چیزی شبیه به شش انداز گیلانیه، غذای پرطرفدار گیلان، که اگه از من بپرسین از شش انداز بادمجون هم جذابتره🤩👌🏾 گردو: ۲۰۰ گرم خیار ترجیحا محلی: ۲ عدد متوسط رب انار: یک قاشق غذاخوری آب سرد: پنج لیوان پیاز: یک عدد رب گوجه فرنگی: نصف قاشق غذاخوری نمک، فلفل ، زردچوبه و گلپر به مقدار لازم و دلخواه @razkadbanoo

#شیرموز_کافی_شاپی @razkadbanoo

الویه😋 فقط با یه قابلمه و بدون دردسر این خوشمزه رو درست کن😍 🤍موادلازم هر نفر یک سیب زمینی متوسط هردو عدد یک تخم مرغ هر چهار نفر یک هویج نخود فرنگی پخته هر ۴ نفر یک ق غ 🤍سس: سه ق غ مایونز یک ق خامه یک ق خردل نمک فلفل کمی آب مرغ به دلخواه و یک ق غ از یکی از ادویه های سس @razkadbanoo

کیک یلدا با طرح هندونه🍉 بدون فر و همزن مواد لازم : آرد ۲ پیمانه رنگ ژله‌ای قرمز روغن مایع ⅔ پ بیکینگ پودر ۱ ق چ رنگ ژله‌ای سبز شیر ½ پیمانه شکر ۱ پ @razkadbanoo

بهترین مواد شوینده‌ها کدام‌اند؟! @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

تکنیک خفن کاربردی👌 با سرکه +....سینک برق میفته با سرکه+.....ظرفارو میشوری با سرکه+.....چربی رو نابود میکنی با سرکه+.....شیشه رو پاک می‌کنی با سرکه+.....ظرف مسی رو براق می‌کنی ‎‌‌‌@razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

‌سلام سلام خانمای باسلیقه😍🌿🌸 برای نگهداری حبوبات وقتایی که هنوز فرصت ندارین برید ظرفای گل منگولی بگیرین بریزین داخل بطری های نوشابه و بذارید یه جای خنک 😍👏 با این کار دیگه به هیچ وجه حشره نمیزنه @razkadbanoo

بدون قابلمه خیلی راحت میتونی ‌پفیلا درست کنی🥰 ❇️میتونید به جای روغن ،کره بزنید ❇️هر ادویه ای هم دوست دارید میتونید اضافه کنید ✅اگه فویلتون نازکه دو لایه فویل زیر بزارید و باید روی شعله پخش کن یا تابه با حرارت متوسط بزارید و حتما چندبار تکون بدید ذرت ها جابه جا بشن و بهتر باز بشن @razkadbanoo

ساخت نظم دهنده ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌@razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#خمیر_پفکی 🥣🥣 مواد لازم آب سرد ۱/۲ لیوان نمک ۱/۲ قاشق چای خوری کره سرد ۲۵۰ گرم آرد ۲ لیوان 🍞طرز تهیه آرد ، آب سرد ، نمک و 50 گرم کره ذوب شده را داخل کاسه ای بریزید و باهم مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید خمیر را داخل کیسه فریزر بگذارید و 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر را روی سطح کار باز کنید سپس 200 گرم کره نرم را روی سطح خمیر بریزید و پخش کنید ( کره را پیش از کار در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود ) #خمیر را تا بزنید و با وردنه روی خمیر بکشید تا پهن شود. حدود 5 بار خمیر را تا بزنید و با وردنه صاف کنید ( تا بزنید و صاف کنید مجدد تا بزنید و صاف کنید ). خمیر را داخل کیسه فریزر بگذارید و 30 دقیقه در یخچال قرار دهید ، مجدد خمیر را از یخچال خارج کنید و 5 بار دیگر تا بزنید و با وردنه باز کنید سپس 30 دقیقه دیگر در یخچال قرار دهید تا استراحت کند ( این مرحله را 2 – 3 بار تکرار کنید تا خمیر پفکی و ترد شود ) خمیر را پس از آماده شدن چند تا بزنید و داخل کیسه فریزر بگذارید و تا 1 هفته در یخچال نگهداری کنید @razkadbanoo

✅ ژله یلدایی مخصوص شب یلدا 🔺مواد لازم : ژله قرمز ۴ بسته بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد ژله سبز ۱ بسته شیر ۲ لیوان برای پوست هندوانه : ژله سبز ⅕ بسته آب ۱ لیوان #آشپزی @razkadbanoo

✅ نکات_خانه_داری🌸🍃 🔺برای اینکه هنگام شستوشوی حوله ها تمام لک ها از بین بره و کاملا تمیز بشه و همچنین نرمی و لطافتش رو از دست نده حوله ها رو با صابون رنده شده بشورین😊 صابون رو رنده کنید داخل شیشه نگه دارید که زمان نیاز اماده داشته باشین. پودر صابون این لطافت رو نمی ده ولی اونم خوبه @razkadbanoo

سلام خانم گلا روزتون بخیر🌸🌿 نکته هایی برای گوشت خورشتی که خوب بپزه👇 اول یخ گوشت بازشودبعد آن راسرخ کنیدرب گوجه ونمک ازمهم‌ترین موادی هستند که موجب دیرپزشدن گوشت در خورشت می‌شوندبنابراین تاوقتی گوشت نپخته وجانیافتاده اصلاً به آن نمک ورب گوجه اضافه نکنیدلیموعمانی هم موجب دیرپز شدن گوشت میشودتا گوشت نپخته به خورشت اضافه نکنید. برای گرفتن بوی زهم گوشت وقتی گوشت راکامل سرخ کردیدکمی فلفل سیاه به حدودیک دوم قاشق چای خوری برای ۲۰۰ گرم گوشت به آب خورشت اضافه کنید.برای اینکه هم طعم گوشت در خورشت بهتر شود، هم اینکه گوشت خوب بپزد و دیرپز نشود، وقتی گوشت را با پیاز و … سرخ کردید، روی گوشت آب سرد به هیچ عنوان نریزید. از آب در حال جوش استفاده کنید.همیشه از وقتی قرار است شروع کنید به سرخ کردن گوشت یک کتری آب هم برای جوشیدن روی حرارت بگذارید تا وقتی سرخ کردن گوشت خورشت تمام شد آب داغ آماده باشد تا روی گوشت بریزید. - شاید فکر کنید اگر حرارت را بالا ببرید، گوشت بهتر میپزد. این کاملاً اشتباه است و راز پختن و جاافتادن آبگوشت و خورشت مادبزرگ‌های ما همین اما مهم است. @razkadbanoo

ی عمر اشتباه پاستا خوردیم ماکارونی خوشمزه سس گوشت چرخ کرده؛ ⠀ گوشت گوسفند 1 کیلوگرم ⠀ روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری⠀ پیاز: 2 عدد پیاز متوسط، ریز خرد شده ⠀ سیر: 3 حبه، ریز خرد شده ⠀ رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری⠀ آب گوشت گاو یا مرغ: 120 میلی لیتر⠀ گوجه فرنگی: 500 گرم کنسرو، خرد شده⠀ شکر: 1 قاشق چایخوری⠀ برگ بو: 2 ۱ عدد ⠀ چوب دارچین نمک: 3/4 قاشق چایخوری (به سلیقه) فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری -جعفری: 1/3 پیمانه - آویشن: چند شاخه تازه . ⠀ ⠀ سس بشامل؛ کره: 100 گرم آرد: 100 گرم شیر: 1 لیتر نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن فلفل سیاه به مزه جوز هندی: 1/2 قاشق چایخوری - پنیر چدار: 100 گرم رنده شده⠀ ⠀ پاستا؛ 500 گرم (هر ماکارونی که دوست دارید) صورت: - پنیر موزارلا: 100 گرم رنده شده به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید @razkadbanoo

#خلاقیت با دور ریزها @razkadbanoo

#ترفند اتاق خوابتو زیبا کن2 ‌@razkadbanoo

🧑🏻‍🍳ساندویچ قارچ و کالباس خوشمززززه مواد لازم پیاز قارچ پنیر گودا پنیر پیتزا نان ساندویچی سس کچاپ و مایونز نمک، فلفل و اویشن کالباس یا مرغ پخته شده من این ساندویچو در اخر گریل کردم ولی بدون گریل هم خوشمزست @razkadbanoo

#ترفند آموزش دوخت کوسن بادکنکی 😍😍❤️❤️ ‎‌‌‌‌@razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#اسلایدر_پیتزا فلفل دلمه رنگی پنیر ورقه‌ای روغن زیتون روغن اورگانو ژامبون پولبیبر ذرت نان @razkadbanoo

🧑🏻‍🍳یه تزیین شیک و متفاوت برای سالاد الویه ‌ مواد لازم الویه مرغ برای حدودا ۴ نفر: سینه مرغ پخته شده ۱ تکه خیارشور متوسط ۶ عدد تخم مرغ آب پز ۴ عدد سیب زمینی آب پز بزرگ ۲ عدد سس مایونز به میزان دلخواه هویج پخته شده، ذرت و نخود فرنگی به دلخواه نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن ‌ من برای خوشمزه شدنش توی سسش کمی آب مرغ هم میریزم @razkadbanoo