#آشپزی #آش_انار 🍲 😋 🔸نصف استکان گندم پوست کنده(یا بلغور گندم)رو با نصف استکان جو پرک و نصف استکان برنج میذاریم بپزه بعد که لعاب انداخت و کامل پخت ،حبوبات از قبل پخته شامل لپه،عدس و کمی لوبیا چیتی را اضافه می‌کنیم( مقادیر چشمی و دلبخواه) و بعد هم سبزی آش را می‌ریزیم......جداگانه دو عدد پیاز را خرد و سرخ می‌کنیم و بهش زردچوبه و نعنا اضافه می‌کنیم و میریزیم توی آش، برای کوفته ها توی مقداری گوشت چرخ کرده پیاز رنده میکنیم ادویه های دلخواه رو میزنیم و قلقلی می کنیم و در آش در حال جوشیدن میندازیم( کوفته ها زود خودشونو میگیرن و وا نمیرن) و میذاریم بپزه تا جا بی‌افتد(می‌تونید کوفته نریزین) ..وسطای پخت چند لیوان آب انار(آب پخت آش رو جوری تنظیم کنید که جا برای آب انار بیشتری داشته باشه )،کمی رب انار(ترش)و نمک و فلفل میزنیم و مقداری ترخون خشک سابیده شده که عطر و‌مزه عالی به آش انار میده.....موقع سرو از انار دون شده و نعنا داغ برای تزیین استفاده می کنیم، گلپر هم گزینه خوبیه( تو یه ورژن این آش فقط از برنج و لپه استفاده میشه اما این مدل از نظر من خیلی خوشمزه @razkadbanoo

سس قارچ با هر چیزی خوشمزه س، ولی خوشمزه‌ترینش رو با من یاد بگیر. @razkadbanoo

#آموزش_ام_پتيتو یه غذای جدید و خوشمزه از مستر تابه بریم که ببینیم چه کرده . مواد لازم ١٢ عدد سيب زميني ٦ الي ٧عدد متوسط سوسيس ١٢ عدد پنير ورقه اي ٦ عدد تخم مرغ ٢ عدد پنير سفيد ١ قاشق غ خ نمك ١ قاشق چ خ فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري پودر سير ١ قاشق مربا خوري آويشن ١ قاشق مربا خوري نعنا خشك ١ قاشق مربا خوري براي كاور ٢٠٠ گرم پانكو ٢ عدد تخم مرغ . . همه ي مواد بايد هم دماي محيط باشن حتما دستتون رو خيس كنيد بعد سيب زميني رو رول كنيد و اينكه روغن بايد داغ باشه وگرنه وا ميره ،سيب زميني رو بعد از پخت بزاريد ابش كاملا بره 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 @razkadbanoo

#پلو_ترکیبی 🍛 😋 🔸عدس و لوبیا چشم بلبلی رو جدا می پزم . برنج رو که توی آب جوش ریختم ، نمک و زردچوبه میزنم . قبل از آبکش کردن ، رشته پلویی ، عدس و لوبیا چشم بلبلی رو اضافه میکنم و بعد آبکش میکنم دم می زارم . برای مواد هم پیاز داغ فراوان ، گوشت چرخ کرده ، کشمش ، زیره فراوان ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر و پودر زنجبیل می ریزم . این دفعه رشته پلویی کم داشتم ، اگه بیشتر باشه ، خوشمزه تر میشه . این غذا خیلی شبیه عدس پلو هست ولی به خاطر وجود لوبیا چشم بلبلی و رشته ، مقوی تر هست @razkadbanoo

#مربا_سیب ۳ عدد سیب قرمز، ۱/۵ پیمانه شکر، ۲/۵ پیمانه آب، هل ۳ عدد، لبو ۲-۳ عدد برای تزیین اگه دوست داشتید میتونید کرمفیل شیر یا وانیل رو از لوازم قنادی ها تهیه کنید و استفاده کنید☺️ * حرارت پخت مربا باید خیلی کم باشه و وخت باید در حدی باشه که سیبا له نشن و شکلشون رو از دست ندن! *حتما در حین پخت چند بار سیبارو بغلتونید که همه جای سیب یک رنگ رنگ بگیره. *در آخر لبو رو هم میتونید مرباش‌ میل کنید☺️ @razkadbanoo

اللهّمَ صَلّ عَلي عَلي بنْ موسَي الرّضا المرتَضي الامامِ التّقي النّقي  و حُجَّّتكَ عَلي مَنْ فَوقَ الارْضَ و مَن تَحتَ الثري الصّدّيق الشَّهيد صَلَوةَ كثيرَةً تامَةً زاكيَةً مُتَواصِلةً مُتَواتِرَةً مُتَرادِفَه كافْضَلِ ما صَلّيَتَ عَلي اَحَدٍ مِنْ اوْليائِكَ 🔶 چهارشنبه های امام رضایی

#پیراشکی_سیب 🥯 😋 ▫️سیب قرمز یا زرد بزرگ یک عدد ▫️آرد یک پیمانه ▫️تخم مرغ 1 عدد ▫️شکر ۴ ق غذاخوری ▫️نمک 1/4 ق چ ▫️بکینگ پودر یک ق م ▫️وانیل کمی 🔸سیب رو با رنده ریز رنده کنید(لازم نیست آب سیب گرفته بشه). تخم مرغ رو با چنگال یا همزن دستی بزنید تا مخلوط بشه و از لختگی دربیاد بعد شکر و نمک و بیکینگ پودر و وانیل رو بهش اضافه کنید و آرد هم روش الک کنید و با چنگال خوب مخلوط کنید و بعد سیب رنده شده رو اضافه کنید و هم بزنید توی ظرف گود روغن زیاد بریزید و روی حرارت بزارید تا داغ بشه بعد به اندازه یه قاشق غذاخوری یا با قیف بریزید و مدام با قاشق روشون از روغن داغن بریزید تا پف کنه و صبر کنید تا طلایی بشه @razkadbanoo

#آموزش_چیز_کیک_نیویورکی پنجاه گرم جودوسرپرک فوری سی گرم آرد جودوسرپرک چهل گرم ارده ده گرم شیره‌ی انگور لایه‌ی پنیری دویست و پنجاه گرم پنیر لبنه‌ی کم‌چرب آلیما دو عدد تخم مرغ یک قاشق چای‌خوری وانیل بیست و پنج گرم شیر آب نصف لیموترش چهل گرم شیره نصف قاشق غذاخوری آرد ذرت 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 @razkadbanoo

ایده ها و ترفندها اگه دستت با چسب قطره ای چسبی شد 🔹یک پارچه نرم رو آغشته به روغن زیتون کن و چند دقیقه روی پوستت بکش @razkadbanoo

#ترفند چطوری وقتی دستمون بوی سیر یا پیاز میده ازبین ببریم بو رو؟🤔 👈 نیاز نیست کار عجیب غریبی بکنید فقط نمک رو به دستاتون مالش بدید و بعد آبکشی کنید تا بو ازبین ‌بره ‌@razkadbanoo

با ضایعات میوه ها دکوری بساز😍😍 @razkadbanoo

تا الان هرچی آب پرتقال خوردیم اشتباه بود 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ با این روش آب پرتقالتو درست کن که سرشار کلسیم و ‌‌پتاسیم هست نکته اینکه 📌اگه پرتقالتون هسته داشت بعد از پوست گرفتن حتماا از وسط قاچ کنید و هسته هاشو بگیرید. @razkadbanoo

سبد شکسته داری دور ننداز 😍 @razkadbanoo

#تربیت_فرزند 👶 #کمرویی تماشای زیاد تلویزیون و انحصاری شدن سرگرمی کودک به آن یکی از علل کم‌رویی و مشکلات کودک در ارتباط با سایرین است @razkadbanoo

#خانه_داری 🏠 مراحل #تمیزکردن_کابینت_های ام دی اف امروز میخوام چندتا مرحله رو باهاتون به اشتراک بزارم: 1- برای پاک کردن ام دی اف اول از هرچیز با یه دستمال خشک خاکشو بگیرید. 2- آب و هر مایع شوینده ای رو با هم حل کنید و بااستفاده از اسفنج روی کابینت بکشید تا تمیز شه. دستمال نمدار آغشته به محلول هم خوبه. فقط اصلا از وایتکس، مواد الکل دار استفاده نکنید. مثلا شامپو فرش خیلی خوبه یا مایع ظرف شویی.. 3- این مرحله فقط یه دستمال نمدار بردارید و تمیز کنید مواد شوینده رو، نکته مهم اینه که دستمال نمدار باشه نه خشک و نه خیلی خیس!! 4- دیگه همیشه گفتم آخر هرکاری دستمال خشک بردارید و سطح رو خشک کنید. چون رطوبت اصلا برای کابینت شما خوب نیست. @razkadbanoo

#آموزش ساندویچ فوری و خوشمزه🤩 @razkadbanoo

تیرامیسوانار ایده یلدا تیرامیسو انار یلدایی @razkadbanoo

دکوری یلدایی درست کن😬 @razkadbanoo

یلداتون مبارک🌺🌺

‌ #نان_شکری آرد 500 گرم شیر 200 میلی لیتر 50 گرم شکر 50 گرم روغن تخم مرغ 1 عدد نمک 4 گرم 7 گرم پودر خمیرمایه ‌ کمی شکر،خمیرمایه،کمی شیر گرم رو در یک لیوان باهم مخلوط کنید و درشو بزارید به مدت یک ربع بمونه. در کاسه ایهمه مواد باقیمانده رو اضافه کنید. لیوان رو هم خالی کنید و آرد رو کم کم اضافه کنید و خمیر حاصل رو ورز بدید. روی کاسه رو با پارچه بپوشانید و در جای گرم حداقل یک ساعت استراحت بدید.بعد پف خمیر رو بگیرید. خمیر رو ورز بدید. به قسمتهای مساوی تقسیم کنید.‌ با روغن و زرده رومال کنید، سپس شکر را بپاشید و یک نان طبق فیلم فرم بدید. در دمای 190 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید. @razkadbanoo