فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نخود_پلو
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترفند جالب واسه معلق موندن تخم شربتے
مقداریتخم شربتے رو سه ساعت با آبجوش خیس کنید
داخل مخلوط کن بریزین و چند تا پالس بزنین
از تخم شربتے داخل لیوان یا شیشه مورد نظر بریزین
در صورت دلخواه میتونین کمے عسل بریزین
آب پنیرڪ هم اضافه کنید
دستور آب پنیر رو کپشن بخونید
دیگه وقتشه هم بزنید و از این نوشیدنے گوارا و خوشرنگ لذت ببرید❤️
براے درست کردن آبِ گل پنیرڪ
مقدارے گل پنیرڪ رو با اب سرد نم کنین تا رنگ آبے و سورمه اے خوشرنگے بده
اگه با آب ولرم یا آب جوش خیس کنین ،رنگش بنفش میشه و زود رنگش تغییر میکنه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بندینک میلیمتری بساز😊
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رازهای خانه داری 💕
@razkadbanoo
#فيله_مرغ_نودلي
سينه مرغ را بصورت نوارهاي چهارپنج سانتي و باضخامت يكي دوسانت برش بزنيد و روش نمك و پودر فلفل سياه و پاپريكا ، پودرسير وبپاشين و هم بزنين و بذارين چندساعت بمونه
حالا درحد خيلي كم نشاسته ذرت بپاشيد و هم بزنيد (نشاسته ذرت براي ايجاد حالت چسبندگي هست كه نودلها روي فيله بمونه) ،نودل رو با آب بپزين و آبكش كنين و دورتادور فيله ها رو با نودل بپيچين و دونه بچينين تو سيني فر ، هم ميتونين تو روغن سرخ كنين و هم اينكه روش روغن بپاشين و بذارين تو فر بمدت نيم ساعت تا بپزه ، من طبق معمول توي سرخ كن بدون روغن برشته كردم.
با ادويه نودل هم شوربا يا همون سوپ جودوسر درست كردم
@razkadbanoo
#ترفند_های_خانوم_خونه
خشك كردن #فلفل_دلمه_و_فلفل_تند
فلفل هارو به چند تیکه برش بزنید وقتي آب اضافه فلفل ها رفت روی توری بچينيد سپس پارچه نازك روشون پهن كنيد و بمدت ٤ الي ٥ روز جلوی خورشيد قرار دهيد تا كاملا خشك شوند در منزل بمدت ١٠ روز خشك ميشود 🌶🌶
@razkadbanoo
#ترفند_های_خانوم_خونه
#حفظ_تیرگی_لباس 👔👖👕
برای جلوگیری از پاک شدن تیرگی لباس مقداری سرکه به ماشین لباسشویی اضافه کنید 👌👌
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دلمه_برگ_وکلم_سفید👩🍳
مواد لازم ✨
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
۲ عدد پیاز متوسط
۱ عدد گوجه فرنگی
۲ فنجان برنج
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذاخوری رب چیلی
۱ قاشق چای خوری کوچک روغن زیتون
یک چهارم دسته جعفری
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سماق
۱ قاشق غذاخوری ریحان خشک
برای موارد فوق؛ ۱ قاشق غذاخوری کره
برای سس؛
۱ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
آب جوش به اندازه ای که روی دلمه ها را بپوشاند
نمک
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بادمجان_شکم_پر👩🍳
مواد لازم :
100 گرم گوشت (تکه ای یا چرخ کرده )
۱ عدد پیاز
۱عدد بادمجان یا ۲ عدد
اختیاری ۱ فلفل قرمز
۳عدد گوجه فرنگی رسیده
۱قاشق غذاخوری کره
ممکن است مقداری آب مورد نیاز باشد
ادویه جات: نمک، فلفل، پاپریکا
برای سس:
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۱فنجان آب گرم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_کارامل
نصف لیوان شکر داخل تابه کاراملایز کنید.
رنگش که تغییر کرد و شکر ذوب شد، ۱/۴ لیوان آب اضافه کنید و اجازه بدید یکدست بشه.
۲ عدد تخم مرغ، ۱ لیوان شیر، کمی وانیل، کمی مخلوط کنید
با ۱۰ عدد بیسکویت پتی بور داخل مخلوط کن میکس کنید.
اول کارامل داغ را داخل قالب ( ۱۵ سانتی ) بریزید و کمی بچرخونید.
مایع کارامل روش بریزید
روشو فویل بپیچید.
داخل قابله آب بریزید و قالب داخلش بزارید
۱ ساعت با حرارت ملایم بپزه.
با چاقو تست کنید، اگر نچسبید از آب دربیارید و فویل را جدا کنید
حداقل ۱ ساعت داخل یخچال بزارید.
داخل ظرف سرو برگردونید و هر مدل که خواستید تزئین کنید.
به مایع کاراملیتون میتونید ۲،۳ ق شکر هم اضافه کنید
بینهایت خوشمزه و آسان هستش
به راحتی از قالب جدا میشه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یقه لباست گشاده این مدلی خوشگلش کن👚🎀
💕
@razkadbanoo
💕💕ﺍﮔﺮ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ پوست کندن بادمجان🍆 ﺩستهایتان ﺭﻧﮓ ﭘﻮﺳﺖ ﺑﺎﺩﻣﺠﺎﻥ ﺭﺍ به ﺧﻮﺩ ﮔﺮﻓﺘﻪ قبل ﺍﺯﺁﻥ که ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺻﺎﺑﻮﻥ ﺑﺸﻮﯾﯿﺪ ﺑﺎ ﭘﻨﺒﻪ ﺁﻏﺸﺘﻪ ﺑﻪ ﺍﻟﮑﻞ ﯾﺎ ﺁﺏ ﮊﺍﻭﻝ ﺩستهایتان را ﭘﺎﮎ ﮐﻨﯿﺪ.
@razkadbanoo
💕💕از چه نوع پیاز برای چه کاری استفاده کنیم؟
🔹پیاز زرد👈پخت و پز
🔹پیازقرمز👈خام خوردن
🔹پیاز سفید👈سالادوچاشنی
🔹پیاز شیرین👈سرخ کردن
🔹موسیر👈ترکیب با ماست یا ترشی
@razkadbanoo
💟 خواص #چای_زعفران
🔰 طبیعت گرم
🔅 منضج و مصلح عفونت بلغمی
🔅 محرڪ نیروی جنسی و قوای مغزی
🔅 تسڪین آسم و سیاه سرفه
🔅 مفرح و نشاط آور
🔅 خنده آور
🔅 آرامبخش
🔅 ضد سرفه
@razkadbanoo
📣📣📣📣📣📣📣
😍😍😍😍😍😍😍
همراهان عزیز سلام شبتون خوش
منتظر دریافت تجربیات شما در زمینه آشپزی
وخانه داری 😍😍و احتمالا سوتیها😂😂 وخرابکاریهای
خانه داری وآشپزی شما هستیم.
درصورت تمایل به آیدی بنده ارسال کنید تا در کانال قرار بدیم.
@yousefii_1
🔶🔹#ترفندخانه_داری
🔆 نكات مهم آشپزی:
برای معطر کردن لوبیا پلو از زیره سیاه استفاده کنید .
برای معطر کردن عدس پلو از دارچین استفاده کنید
برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی از هل سائیده استفاده کنید
برای مرصع پلو از هل ساییده لایه برنجی که می خواهید دم بکشد بپاشید.
برای سبزی پلوماهی از تخم گشنیز استفاده کنید
برای معطر کردن سوپ شیر کمی آویشن استفاده کنید
برای معطر کردن ماکارونی و لازانیا از آویشن استفاده کنید
برای معطر کردن قیمه، فسنجون، خورشت آماده شده یک قاشق چایخوری هل ونصف استکان گلاب بریزید . یک جوش زد سریع خاموش کنید
برای معطر کردن خورشت بامیه سیر ودر آخر یک پیاز رنده شده سرخ شده را با یک قاشق مرباخوری دارچین تفت خورده بریزید ومعطر کنید .
برای معطر کردن مرغ در آخر که مرغ آماده یک قاشق چایخوری هل وگلاب نیم استکان همراه زعفران استفاده کنید
برای معطر کردن آش از چهار زیره ودارچین استفاده کنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین روش نگهداری قارچ
🍄
@razkadbanoo