ترفند جالب @razkadbanoo

کیک هویج کافی شاپی🍰🥕 @razkadbanoo

#شیرینی ملکه بادام🌸 آرد: ۲۲۵ گرم کره: ۸۰ گرم تخم مرغ: ۱ عدد بیکینگ پودر: ۱/۲ قاشق چای خوری پودر قند: ۱۰۰ گرم خامه‏: ۱ قاشق سوپ خوری نمک: ۱/۸ قاشق چای خوری شیر: ۲ قاشق سوپ خوری وانیل‏: ۱/۸ قاشق چای خوری 🌸مواد لازم برای رویه: شکر: ۵۰ گرم خامه‏: ۵۰ گرم عسل:۷۰ گرم خلال بادام: ۱۵۰ گرم زعفران: ۱/۲ قاشق چای خوری کره: ۵۰ گرم پودر پسته: به میزان لازم كف یك سینی به اندازه حدودی  ۲۰در ۳۰ را چرب كنید و كنار بگذارید. برای تهیه لایه زیرین شیرینی كره، پودر قند، تخم‌مرغ، وانیل، خامه و نمك را با هم مخلوط كنید و دو دقیقه با همزن برقی خوب بزنید. شیر و بیكینگ‌پودر را در این مرحله افزوده و سپس آرد را كم كم اضافه كنید تا خمیر آماده شود. با دست خمیر را آماده کرده، كف سینی ریخته و پهن كنید. سینی را درون فری که از قبل با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید. خامه، كره، شكر و خلال بادام را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار می‌دهیم تا كره و شكر آب شود سپس زعفران حل شده و عسل را ریخته بعد از یكی، دو جوش خاموش كرده و بلافاصله روی مواد زیرین می‌ریزیم. پس از اینکه خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر گذاشتید، مواد رویه را روی آن بریزید و دوباره قالب را در فر به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید. هنگامی كه روی شیرینی طلایی شد از فر خارج كنید. پس از پخت، ملکه بادام را از فر خارج کید و اجازه دهید کاملا خنک شود. پس از خنک شدن شیرینی را به شکل مربع یا مستطیل برش بزنید و به وسیله کاردک یا کاتر شیرینی یاقوتی از سینی جدا کنید. می توان پس از برش زدن کمی مغز پسته یا پودر نارگیل روی برش های شیرینی ریخت. @razkadbanoo

کوکی با بستنی🌸 مواد لازم : شکر قهوه ای سه چهارم پیمانه آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه کره بادام زمینی سه چهارم پیمانه تخم مرغ۲ عدد اسانس وانیل۱ قاشق چایخوری بکینگ پودرنصف قاشق چایخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری بستنی شکلاتی یک و نیم لیتر بادام زمینی خرد شده نصف پیمانه طرز تهیه کوکی با بستنی : ابتدا حدود ۲۰ دقیقه قبل از زمان استفاده، بستنی را از فریزر خارج کرده و در دمای اتاق قرار دهید تا کمی نرم شود. وقتی بستنی نرم شد، مغز بادام زمینی خرد شده را داخل بستنی مخلوط کنید. کف یک قالب مستطیلی شکل، کاغذ روغنی کشیده و بستنی نرم شده را داخل قالب بریزید سپس یک کاغذ روغنی دیگر روی آن بکشید. ضخامت بستنی باید از ۲ سانتی‌متر بیشتر نشود. کاغذ روی بستنی را بردارید و ظرف را حدود 2 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا بستنی سرد شود. برای تهیه کوکی، فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد آماده کنید. یک کاسه بزرگ برداشته کره، کره بادام زمینی، شکر و شکر قهوه ای را به وسیله همزن برقی بزنید تا نرم و یکدست شود. سپس تخم مرغ ها و اسانس وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. در یک کاسه دیگری آرد را همراه با بکینگ پودر، نمک و جوش شیرین الک کنید. سپس به مواد مایع اضافه کرده و در حدی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. خمیر کوکی آماده است. با یک قاشق خمیر کوکی را برداشته و روی سینی فر به شکل دایره با فاصله بریزید. کوکی ها را ۱۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا طلایی رنگ شوند. سپس آن ها را بیرون آورده و بعد از این که خنک شدند، مقداری بستنی شکلاتی برش بزنید و وسط دو کوکی قرار دهید. دسر کوکی با بستنی را برای مدتی داخل فریزر قرار دهید تا آماده سرو شود. @razkadbanoo

الان که نزدیک عیده کشوها نیاز،به تکونی دارن این روش #تا_کردن_حوله @razkadbanoo

💥آموزش تغییر صندلی کهنه @razkadbanoo

#نخود_پلو با مرغ زعفرانی🍚🍗 ران مرغ: ۴ عدد پیاز: ۱ عدد نخود فرنگی: ۲۰۰ گرم شوید خشک: ۴ ق غذاخوری ادویه مرغ پودر سیر پودر گوجه فلفل پاپریکا برای سرخ کردن مرغها از روغن زیتون طعم دار استفاده کردم ... لابلای پلو دارچین زدم و شوید @razkadbanoo

#مربای_نارنگی🍊 ۱ کیلوگرم نارنگی کوچیک ۱ کیلو و ۲۵۰ گرم شکر چوب دارچین ۱ قاشق چایخوری میخک ۱ قاشق چایخوری ¼ لیمو 👇🏽👇🏽 نارنگی ها را کاملاً بشویید و سر وتهش را با چاقو جدا کنید. آنهارو درون آب جوش بریزید و ۱۰ دقیقه صبر کنید. سپس نارنگی را داخل آبکش بزارید تا آبش بره. تو یه پارچه دارچین و لیمو و میخک را بریزید و ۱۲ ساعت بگذارید ، سپس نارنگی آب شده را به مدت ۱ ساعت روی حرارت کم بجوشانید. مربای نارنگی ما برای آماده است @razkadbanoo

#تيراميسو خامه فرم گرفته يك پيمانه پنير ماسكارپونه يك بسته پودر قند پنج قاشق سوپخوري شير ١/٣ پيمانه پودر نسكافه دو قاشق سوپخوري پنير ماسكارپونه و پودر قند رو با همزن كمي بزنيد تا يكدست شود.سپس يك قاشق مربا خوري پودر نسكافه و دو قاشق سوپخوري شير داغ رو هم زده و به مواد اضافه كنيد و هم بزنيد تا مخلوط بشه و در انتها خامه رو اضافه كرده و يك دور با همزن بزنيد تا يكدست بشه. سپس ١/٤شير داغ و يك قاشق سوپخوري نسكافه رو مخلوط كرده و ليدي فينگر يا بيسكوييت رو داخلش زده و سريع خارج كرده و كف قالب بچينيد و مواد خامه رو لابه لاش بريزيد و در دو يا سه رديف تكرار كنيد ،حدود هشت ساعت تویخچال بمونه @razkadbanoo

#حلقه_های_سیب_دارچینی💕 مواد لازم: سه یا چهار سیب بزرگ یک پیمانه آرد دو قاشق غذا خوری شکر قاشق چای خوری دارچین¼ قاشق چای خوری بکینگ پودر¼ قاشق چای خوری نمک¼ یک تخم مرغ بزرگ یک پیمانه کره ذوب شده و شیر مواد لازم برای غلتاندن حلقه ها: پیمانه شکر ½ دو قاشق چای خوری دارچین طرز تهیه: سیب ها را حلقه حلقه بریده وسط آن را با قالب در می آوریم آرد و شکر و دارچین و بکینگ پودر و نمک را مخلوط می کنیم در یک کاسه جداگانه تخم مرغ را می زنیم بعد یک پیمانه شیر و کره ذوب شده را اضافه می کنیم مواد فوق را کم کم اضافه کرده هم می زنیم روغن فراوان داخل یک ظرف عمیق و کوچک میریزیم و میگذاریم خوب داغ شود بعد حلقه های سیب را داخل خمیر فرو می بریم تا همه قسمت های آن به خمیر آغشته شود و از دو طرف سرخ می کنیم حلقه ها باید شناور باشند و ظرف شلوغ نباشد ( یک تا دو حلقه هر بار) بعد آن را از روغن در آورده روی ظرفی که در آن دستمال آشپزخانه گذاشته ایم می چینیم و درآخر روی آن مخلوط شکر و دارچین می پاشیم یا آن را در شکر و دارچین می غلتانیم. @razkadbanoo

🍔 #رشته_پلو_مجلسی ✍مواد لازم: 🥢گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم 🥢 پیاز کوچک ۱ عدد 🥢 سیر ۲ حبه 🥢 نمک/فلفل سیاه/زیره سیاه/پودرتخم گشنیز 🥢برنج ۲ پیمانه 🥢 رشته پلویی (کم و زیادش سلیقه خودتونه) 🥢 پیاز داغ خلالی 🥢زردچوبه 🥢 نمک 🥢 ادویه پلویی 🥢پودر دارچین 🥣طرز تهیه: اول گوشت و پیاز و سیر رنده شده و‌ادویه هارو قاطی کردم و ورز دادم و‌قلقلی کردم و سرخ کردم،بعدش برنج و‌با رشته پلویی یکم زردچوپه و‌ ادویه پلویی ۱۰ دقیقه اب پز کردم و‌آبکش کردم ،مرحله بعد باید سیب زمینی یا نون بندازید ته قابلمه بعد یک لایه برنج و رشته و‌یک لایه قلقلی و‌پیاز داغ خلالی و دارچین و ادیه پلویی و‌یکم نمک بزنید بذارید تا دم میگیره .من دیگه روغن استفاده نکردم چون برای تزیین هویچ و‌پیاز تفت دادم روغنشو کشیدم روو برنج خرما و‌گردو سیب زمینی ام مثل من میتونید استفاده کنید . @razkadbanoo

پیتزا فوری 😍😍😍 در آخر فلفل دلمه وپنیر پیتزا ریخته داخل فر قرار داده پنیر که ذوب شد پیتزا آمادس نوش جان 👌👌 @razkadbanoo

#ایده برای لباس #ترفند @razkadbanoo

☀️ ایده های #شیکپوشی #اموزش_بستن_روسری با حلقه 😍 بدون استفاده از سوزن @razkadbanoo

کیک باقلوا بدون فر🌸 کیک 🦋🦋 @razkadbanoo

#کلم_پلو🍈 کلم ۱ عدد برنج ۵ پیمانه شوید خشک ١ پیمانه پیاز ۲ عدد چرخکرده ۴۰۰گرم زعفران، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک به میزان لازم من کلم قمری دسترسم نبود با کلم سفید درستش کردم طرز تهیه: کلم رو پس از خرد کردن تا حدی تفت دادم که کامل سبک شد و حجمش خیلی کم شد بعد سرخ شدن کلم نمک و فلفل،زعفران و زردچوبه ریختم یدونه پیاز رو نگینی خرد کردم و جدا تفت دادم و به کلم سرخ شده اضافه کردم یه پیاز دیگه رم رنده کردم و با چرخکرده گوشت قلقلی درست کردم بعد از ابکش کردن برنج:یک لایه برنج،یک لایه کلم،یک لایه شوید دوباره هی تکرار کردم تا برنجم تموم شد و در اخر زعفران باقی مانده را روی برنج ریختم بعد از دم کشیدن با گوشت تزیین کردم @razkadbanoo

سبزه عید دو رنگ 🌸🍃 الگوی پروانه رو روی يه صفحه پلاستيكی برش بزنید و روش پنبه بذارید و با پارچه بپوشانید و به كمك نخ و سوزن محكم كنیدوسط ماکت را اندازه بطری نوشابه که داخل آن قرار بگیرد خالی کرده و ببرید سپس ماکت را روی پایه نوشابه محکم کنید تخم منداب رو يك ربع خيس و بعد روی سطح كار يه لايه بزارید برای قسمت قرمز تخم خرفه و خاك شير رو مخلوط و اونم بزارید يك ريع خيس بخوره و بعد روی قسمتهای الگو بزارید پنج بار در روز آب اسپری كنید و بعد از سه روز روزی دو بار آبياری كافيه يك هفته طول ميكشه تا سبز بشه دقت کنید @razkadbanoo

🌱ترفندها پیاز رو کنار شعله گازت خرد کن، اینجوری دیگه چشمات نمیسوزه🧄 برا اینکه برنجت دچار شته نشه، کافیه داخلش چوب میخک قرار بدی🍥 برای تمیز کردن وسایل چوبی و کابینات، یه کم شامپو تخم مرغی، آب و سرکه رو مخلوط کن و اسپری کن روش، بعد دستمال بکش👌 برای از بین بردن بوی بد ظروف، کافیه از کمی فلفل سیاه روی اسکاچت استفاده کنی که عالی میشه😍 اگه کف اتوت چیزی چسبید یا سوخت چارش اینه، با یه دستمال آغشته به سرکه خیلی تمیز میشه @razkadbanoo

ترفند خانه تکانی چگونه دیوار با رنگ پلاستیکی را تمیز کنیم بهترین راه برای شستن چربی دیوارها این است که از آب گرم با پاک کننده معمولی استفاده کنید. اسفنجی تمیز را در آب قرار دهید و سپس کمی آن را بچرخانید تا آب اضافی آن گرفته شود ؛ سپس به آرامی آن را روی دیوار بکشید. بیشتر روی قسمت هایی تمرکز کنید که جای دست یا اثر انگشت آنها بیشتر است. سپس اسفنج تمیز دوم را داخل آب تمیز کنید و دوباره روی دیوار بکشید. 😍😍 @razkadbanoo