#دسر_خاگینه_مغزدار
یه دسر خوشمززززه ایروونی
ابتدا یک لیوان شکر رو با یک لیوان آب بذارید بجوشه تا کمی غلیظ بشه و کمی هل و زعفران و گلاب بهش اضافه کنید و بذارید کامل سرد بشه
٢ عدد تخم مرغ رو خوب بزنید. ۲ قاشق ماست ، ۲ قاشق آرد و یک دوم قاشق چايخوري بكينگ پودر، کمی ﻧﻤﮏ، محلول زعفران و به دلخواه کمی وانیل را اضافه کنید و خوب بزنید تا يكدست بشه و غلظتش مثل فرني بشه. تابه 18سانت رو چرب کنید وقتی خوب داغ شد. نصف مواد رو كف تابه بریزید و درش رو بذارید تا مواد کمی خودش رو بگیره بعد مواد آجیلی دلخواهتون رو (مثلا پسته خردشده و کمی خلال پسته و بادام و گردو بهمراه کمی دارچین، پودر گل محمدی و پودر هل) روی لایه زیرین میریزید و بقیه موادتخم مرغی رو روی مواد آجیلی بریزید و در تابه رو بذارید تا کامل خودش رو بگیره بعد خاگینه رو برگردونید تا اونطرفش هم سرخ بشه وقتی خاگینه آماده شد از روی حرارت برداریدو شهد سرد شده رو روش بریزید و اجازه بدید تا شیره به خوردش بره.
فوق العاده خوشمزه
@razkadbanoo
#دسر_خاگینه_ساده
مواد لازم
تخم مرغ : یک عدد
وانیل : یک هشتم قاشق چایخوری
شیر: 4 قاشق سو پ خوری
آرد : یک و نیم قاشق سو پخوری
جوش شیرین : یک دوم قاشق چایخوری
شکر: یک پیمانه
آّب: یک دوم پیمانه
زعفران و روغن مایع : مقداری
طرز تهیه
آب و شکررو قاطی کنید بزارید روحرارت تا بجوشه بعد زعفرون بهش بزنین بزارین کنار، تخم مرغ رو باوانیل هم بزنید بعد شیر و آرد و جوش شیرین رو اضافه کنین خوب مخلوط کنین تا مایع یکدست بشه ، روغن مایع رو داغ کنین مایع رو بریزین توش مثل کوکو هرطرفش رو سرخ کنید بعد برش بزنید
نوش جان
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جاشمعی_هفتسین😍
بارها گفتین آموزش جاشمعی بزار،اینم جاشمعی پس حمایت یادتون نره مهربونا🤩🤩
برای سفره هفتسین هم عالیه.ذخیره کنید که همیشه داشته باشید🙂
@razkadbanoo
بدون گوشت بدون فر
اومدیم به خونه هاتون با یک آموزش خوشمزه
مواد لازم
500 گرم آرد
شیر 350 میلی لیتر
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه
1 قاشق غذاخوری شکر
100 گرم کره
نمک
سیب زمینی
پیاز
جعفری
ادویه جات ترشی جات به مزه
خمیر مایه و شکر را به شیر گرم اضافه کنید، مخلوط کنید. نمک را به آرد اضافه کنید و مخلوط شیر را در آن ریخته و خمیر را ورز دهید و کره آب شده را اضافه کنید و دوباره ورز دهید. به مدت 1 ساعت در جای گرم قرار می دهیم. سیب زمینی ها را آب پز کنید، ورز دهید، سبزی ها، پیاز سرخ شده، نمک و فلفل را اضافه کنید. خمیر هماهنگ شده را به چانه مساوی تقسیم کنید. ، مواد را اضافه می کنیم و در روغن نباتی از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک زبرا بدون فر
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای فوری مخصوص دقیقه ۹۰
@razkadbanoo
#بیسکویت_ویفر
مواد لازم:
🥞خامه 1/3 لیوان
🥞عسل 1 قاشق غذاخوری
کره 60 گرم
🥞آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
🥞شکلات تخته ای 120 گرم
🥞اسانس وانیل یا میوه 1 قطره
🥞نان ویفر یا نان میکادو مقدار لازم
طرز تهیه :
🍬 شکلات تخته ای را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و پس از اینکه شکلات آب شد عسل ، خامه فرم گرفته و کره نرم شده در دمای اتاق را اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود. در انتهای کار اسانس و آبلیمو را اضافه کنید.
🍬کرم را با قاشق روی نان ویفر بریزید و پخش کنید. روی آن نان دیگری قرار دهید و مجدد کرم اضافه کنید و به همین صورت لایه لایه نان و کرم را روی هم قرار دهید. لایه آخر را با نان بپوشانید.
🍮پس از اینکه تمام لایه ها بر روی هم قرار گرفت بر روی نان ها کاسه ای اب بگذارید ( سنگینی کاسه باعث انسجام ویفر میشود ) و پس از 2 – 3 ساعت ویفر را برش بزنید و سرو کنید.
@razkadbanoo
#رولت_مرغ_پر_شده_با_اسفناج 🫔 😋
🔸برای تهیه ی این غذا به مقداری فیله ی مرغ، ۱ فنجان برگ اسفناج، ۱ پیاز زرد خرد شده، ۱ فنجان پنیر فتا، ۱ قاشق سوپ خوری روغن زیتون، مقداری فلفل و نمک نیاز دارید. فیله را گرد کنید، سپس ۴ الی ۵ دقیقه پیاز را در روغن زیتون سرخ کنید، اسفناج و سپس پنیر، فلفل و نمک را اضافه کنید.
همه آن ها را در فیله مرغ بپیچید و سپس با یک خلال دندان محکمش کنید
@razkadbanoo
#ادويه_جنوبی
تخم گشنيز دو پیمانه
زيره سیاه دوپیمانه
دانه فلفل سياه یک پیمانه
چوب دارچين یک پیمانه
زنجبيل تيكه اي یک پیمانه
گل محمدی نصف پیمانه
دانه هِل(باپوست) دو سوم
ميخك چند دانه
همه ي مواد رو باهم آسياب كنيد.
من مواد رو داخل هاون نیم کوب کردم تا به دستگاه فشار نیاد.
اين ادويه بسيار خوشبو و معطر هست،و داخل انواع غذاهايي كه با ماهي و ميگو و مرغ و گوشت هست مورد استفاده قرار
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #جمع_کن_پرده
خیلی ساده با دوتا تکه پارچه و کوک دست ،، یه گل خوشگل برای جمع کن پرده درست کن 🌹😍
بی هزینه خاص و باسلیقه باش 💕
@razkadbanoo
12.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_جوجه_کباب_با_طعم_زرشک
مواد لازم
۲ عدد سینه مرغ بدون استخوان
یک قاشق غذاخوری زرشک
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
پیاز متوسط یک عدد
روغن مایع نصف پیمانه
نمک
زنجبیل
پودر فلفل پاپریکا
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_نودل_سبزیجات
طرز تهیه یه بسته نودل با هر طعمی که دوست دارید با ابجوش خیس کنید حدود دودقیقه کافیه هر چی نرمتر بشه کو کوهم بافتش نرم می شه
طرز تهیه
یک لیوان کلم برگ ریز خردشده ویک لیوان هویج رنده متوسط یا یه دونه هویج متوسط می شه و دوقاشق ذرت پخته (کنسرو)و سه قاشق پیازچه ریز خرد شده وسه قاشق جعفری ریز خردشده و پوره یه حبه سیر و یه دونه تخم مرغ و دوقاشق ارد معمولی و یک قاشق چایخوری پودر زیره ویک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز و ادویه کاری ونمک وفلفل سیاه همه مواد را با نودلز مخلوط کنید زیاد چنگ نزنید که نودل له بشه وتوی روغن داغ به اندازه یه نارنگی بردارید در دست صاف کنید وتوی تابه بذارید یک طرفش که کاملا طلایی شد بعد برگردونیددتا طرف دیگه هم طلایی بشه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام سریع وخوشمزه👌👌😍
@razkadbanoo