#پیام_سلامتی
🍹نوشیدن یک لیوان آب که در آن
عصاره یک لیموتــرش تازه وجود دارد
در آغاز روز می تواند بهترین دارو
برای پیشگیری از ابتلا به کبــد چرب
و مناسب برای کاهش وزن باشد.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیره_توت از استاد فاطمه قربانی
خیلی راحت خودتون تو خونه شیره توت درست کنید.
درست کردنش هم خیلی ساده و راحته.
.
اول این پست و سیو کنید تا خواستید درست کنید راحت بهش دسترسی داشته باشید.
.
در ضمن شیره توت طبع گرم داره، بسیار هم مقوی هست .
@razkadbanoo
#بادمجان_شکم_پر🍆🍆🍆
ابتدا بادمجان های قلمی باسایز متوسط رو پوست میکنیم. و در روغن فراوان همه طرفش رو سرخ میکنیم.
بعد از روغن خارج میکنیم و شکم شون رو یه برش میدیم تا جایی که زیر بادمجون پاره نشه.
من برای داخلش از مواد #ماکارونی با کمی فلفل دلمه درست کردم. داخلشون رو ازمواد پر میکنیم. داخل تابه میچینیم که روی هم نباشن. بعد سس درست میکنیم و اطرافشون میریزیم و میذاریم بپزه. برای سس هم کمی رب گوجه و نوک قاشق رب انار. یک قاشق شکر. نمک. فلفل سیاه و زردچوبه و یک.لیوان آب جوش رو باهم مخلوط میکنیم و از کنار بادمجونا میریزیم. درشو میبندیم نیم ساعت کافیه برای پختشون. و غلیظ شدن سس.
.
یک مدل دیگه هم هست با گردو و رب انار و سبزیای معطر و دونه انار درست میشه دستور اونم بعدا درست کردم میذارم.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات
بدون فر
🥳🥳🥳🥳
📍چیا میخوایم»۱۲عدد دونات
☑️آرد»دو پیمونه
☑️ماست»۵ ق غ
☑️تخم مرغ»یک عدد
☑️شکر»۴ ق غ
☑️روغن»۵ ق غ
☑️ب.پ»۱/۵ ق چ
☑️روغن برای سرخ کردن
📍همه ی نکات و موارد رو داخل کلیپ توضیح دادم،بازم اگه سوالی بود کامنت کنید.
📍بعد از الک کردن دوپیمونه آرد،حتما مواد رو هم بزنید تا جایی آرد اضافه کنید که خمیر به دست نچسبه.
📍خمیر رو پنج دقیقه ورز بدید.
📍حتماااااا روغن داغ باشه و حرارت خیلی کم یا زیاد نباشه،ملایم باشه که دونات ها مغز پخت بشن.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کاور صندلی😍😍
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت
شمعهای خوشگل
@razkadbanoo
#معجون_نارنجی
🍊مواد لازم:
🔸لیمو ترش: 1 عدد
🔸پرتقال: 1 عدد
🔸چای کیسه ای بهار نارنج نیوشا: 1 عدد
🔸عسل: 3/4 فنجان ( مصرف آن به دلخواه )
🔸آب جوش: 1 لیوان
🍹طرز تهیه:
یک بسته چای بهار نارنج را دم کرده سپس با عسل یا شکر شیرین می کنیم. صبر می کنیم تا این که چای سرد شود. آب پرتقال و لیمو را گرفته و در فریزر قرار می دهیم و به حالت یخ زده در می آوریم . چای سرد شده را به همراه مخلوط ( آب پرتقال و لیموی یخ زده) در دستگاه مخلوط کن ریخته سپس میکس می کنیم و از نوشیدن آن لذت می برین.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نهنگ خوشگل درست کن🥺😍
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سبزی🥦🥚
گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم
سیب زمینی آب پز : ۵ عدد کوچک طور
سبزی کوکو سبزی (تره ، شوید ،گیشنیز و سیر تازه) نیم کیلو
زرشک ۱۰۰ گرم
👇🏽👇🏽
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه به مقدار لازم در ابتدا گوشت چرخ کرده رو تفت میدیم بهش زردچوبه نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم ، بعد سبزیهامون رو خورد میکنیم ، سیب زمینی آبپز رو رنده میکنیم و تمام مواد رو بهمراه زرشک مخلوط میکنیم ، در مرحله بعدش ۶ عدد تخم مرغ اضافه میکنیم و باز هم مخلوط میکنیم و میریزیشمون داخل ماهیتابه ای که با روغن چرب کردیم
@razkadbanoo
#نان_خرمایی
🥠🌮
آرد سفید: 2 و 1/2 فنجان
بیکینگ پودر: 2 و 1/2 قاشق چایخوری
نمک: 3/4 قاشق چایخوری
جودوسر: 1/2 فنجان
خرما: 250 گرم خرد شده
شکر قهوه ای: 1/2 فنجان
پودر قند: 1/2 فنجان
تخم مرغ درشت: 1 عدد
شیر: 1 و 1/4 فنجان
کره ذوب شده: 3 قاشق غذاخوری
عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری
🧁🧁🧁
🧁🧁
قالب 22*12*7/5 سانتی را چرب کنید
فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت یا 177 درجه سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود.
آرد، بیکینگ پودرو نمک را درون کاسه ای بزرگ مخلوط کنید.
شکر را اضافه کرده و هم بزنید.
جو دوسر و خرما را به مخلوط خشک اضافه کرده وهم بزنید تا مخلوط شود.
در یک کاسه کوچک جداگانه، تخم مرغ و شیرر را مخلوط کنید.
کره ذوب شده و وانیل را هم بزنید.
این مخلوط را به مخلوط آرد اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا هم بخورد.
مخلوط را درون قالب نان بریزید.
قالب را به مدت 55 تا 65 دقیقه درون فر قررار دهید تا کامل بپزد.
برای اطمینان از پخت یک خلال دندان را درون نان قرار دهید و بیرون آورید، اگر نان به خلال دندان نچسبید یعنی پخت نانکامل شده است.
قالب را از فر درآورده و 10 دقیقه صبرکنید تا خنک شود و از قالب جدا کنید.
@razkadbanoo
#کیک_خیس_ترکیه_ای
🥳🥳🥳🥳
تخم مرغ سه عدد
آرد دو لیوان
روغن مایع و شیر و شکر هر کدوم ۱/۵لیوان
بکینگ پودر۱ ق چ
وانیل۱/۸ ق چ
پودر کاکائو ۳ ق غ سرپر
🥂🌯
فر را از قبل روی دمای ۱۸۰درجه تنظیم میکنیم.
ابتدا شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را در ظرفی با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم و یک لیوان از مواد رو کنار میذاریم تا بعدا به عنوان سس برای روی کیک ازش استفاده کنیم
آرد و پکینگ پودر الک شده و وانیل رو به باقی مواد اضافه میکنیم و تخم مرغ ها رو هم یه دونه یه دونه اضافه میکنیم و با همزن خوب هم میزنیم
مواد رو داخل یک ظرف از قبل چرب شده میریزیم و ۴۵ دقیقه داخل فر میذاریم.
بعد گریل رو روشن میکنیم تا روش یکمی سرخ بشه.
کیک رو که بیرون آوردیم سس رو روی آن میریزیم و منتظر میمانیم تا سرد بشه سپس سرو میکنیم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
👩🍳# کیک 🍰
به همین روش خاص و راحت کیک درست کن 😍
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت
سبد خوشگل
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله ی رنگین کمانی تکنفره😍😋
مواد لازم:
پودر ژله ی رنگی🍓🍑🍊🍋🫐
شیر یا بستنی وانیلی 🍦
@razkadbanoo
#ترشي_انبه
#ترشی انبه
انبه ها رو پوست كندم وبعد خلالي كردم.سركه رو جوشوندم و بهش زردچوبه زدم وبعدسير رو اضافه كردم و بعد اينكه چند جوش زد ،انبه ها رو اضافه كردم و تخم گشنيز،سياهدونه وفلفل قرمز تند وكمي شكر زدم و بعد چند جوش خاموش كردم.وقتي سرد شد داخل شيشه ميريزيم.
@razkadbanoo
#کوفته_مرغ
ابتدا سینه مرغ و چرخ کنید ،بعد لپه و برنج و نیم پز کنید ،بعد تمام مواد و بریزید تو کاسه و ورز بدید وبعد با گوشکوب برقی یا سنتی خوب بکوبید تا مواد چسبنده بشه،بعد تو قابلمه سس و درست کنید ،ابتدا پیاز داغ کنید و بهش رب و نمک و زردچوبه اضافه کنید و دو لیوان آب بریزید و بعد اینکه قل زد،از مواد کوفته به اندازه دلخواه بردارید و تو دست گرد کنید و بذارید تو سس تا بپزه،میتونید از زرشک و آلو هم برای ترش شدن طعم سس هم استفاده کنیم.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه های زیبابسازیم
#میوه
@razkadbanoo
#کاپ_کیک_انجیری
🧁🧁🧁🧁🧁🧁
3 عدد تخم مرغ
½ پیمانه شکر
1 قاشق چایخوری وانیل یا رنده پوست لیمو
½ پیمانه روغن یا ۶۰ گرم کره
یک دوم پیمانه آب
شیر ½ پیمانه
نارگیل 4 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری
4-5 عدد انجیر تازه
2-2.5 پیمانه آرد
ماست: نصف پیمانه
طرز تهیه:
تخم مرغ ها ، شکر و وانیل را به خوبی با همزن بزنید. شیر ، آب و روغن را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. ماست و نارگیل را اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را در یک کاسه دیگر مخلوط کرده الک کنید و به مواد اضاف کنید هم بزنید تا یک مواد یکدست حاصل شود
خمیر را درون قالبهای کاپ کیک بریزید دو سوم قالب را پر کنید و انجیرهایی که برش زده اید را روی مواد بگذارید و در فر از قبل گرم شده 180 درجه ای برای حدود 25 دقیقه پخت کنید. اگر وقتی با خلال دندان تست کردید ، نمی چسبید ، کیک را از فر خارج کرده .
@razkadbanoo