#پاناکوتا_وانیلی
مواد لازم:۳لیوان شیر.۷ق.غ شکر.وانیل نوک ق چ.خامه صبحانه نصف لیوان.پودرژلاتین ۲ق غ(اگر پاناکوتا قالبی درست کردین ۳ ق.غ بریزید) طرز تهیه.اول نصف لیوان از شیر رو برمیداریم و با 2ق غ پودرژلاتین مخلوط کرده روی بخار کتری میذاریم تا بنماری بشه.حالا بقیه شیر رو با شکر مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا شکرش حل بشه(نباید بجوشه) شکرش حل بشه کافیه.حرارت رو خاموش میکنیم وانیل و اون ژلاتینی که بنماری شده را بهش اضافه میکنیم.خامه رو با چنگال کمی هم میزنیم تا شل بشه سپس داخل بقیه مواد ریخته و مخلوطش میکنیم. کمی که خنک شد میذاریم یخچال به مدت دو تا سه ساعت که آماده بشه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مسما_بادمجان 😍😋
بادمجان به تعداد
پياز دو عدد خورد نگيني
سير سه حبه خورد شده
گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم
سيبزميني دو عدد خورد شده
رب گوجه سه ق غ خ
نعنا خشك
پودرپاپريكا نمك
فلفل سياه
جعفري ساتورى
اب دو ليوان
گوجه به تعداد
ابتدا بادمجان را راه راه پوست گرفته كمي نمك زده بعد شسته در فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠ درجه به مدت بيست دقيقه گذاشته پياز را كمي تفت داده تا سبك شود بعد سير و گوشت را اضافه كرده كمي سرخ كرده تا گوشت باز شود بعد سيبزميني را اضافه ميكنيم در اخر رب و ادويه جات و دو قاشق از رب را اضافه كرده و تفت داده خامي رب كه گرفته شد جعفري را همراه يك ليوان اب به مواد اضافه كرده و در ظرف راگذاشته تا مواد كمي پخته شود بادمجان ها را از فر دراورده وسط ان را برش زده كمي فشار داده بعد با مواد پر كرده روي ان را به دلخواه گوجه چيده يك قاشق رب را با يك ليوان اب مخلوط كرده و كنار بادمجان ها ريخته مجدد در فر به مدت بيست تا سي دقيقه گذاشته
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای خوشمزه و متنوع که میتونید هر چی دلتون خواست توش بریزید و نوش جون کنید و حالشو ببرید🍔🌯🌮
البته اگه به من باشه همون موادو میذارم لای نو میخورم...🤣
@razkadbanoo
#ترفند_خانه_داری
برای از بین بردن بوی نامطبوع یخچال به جای استفاده از بوگیر های شیمیایی از بوگیرهای طبیعی استفاده کنید و در قفسه های یخچال یک فنجان سرکه سفید مقطر، سودا، خاک ذغال، یک ظرف قهوه خشک شده و یک کاسه جو خام قرار دهید
@razkadbanoo
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندهای خانه داری مخصوص نگهداری میوه و سبزیجات
ببین و ماندگاری خوراکی ها را بالا ببر😃🙌
@razkadbanoo
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ابزارهای جالب آشپزخونه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کوسن گره ای
@razkadbanoo