فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پیتزا_تابه_ای🍕
خمیرپیتزا
آرد ۳لیوان
آب ولرم تقریبایک لیوان
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
نمک کمی
روغن مایع دوقاشق غذاخوری
همه موادبجزروغن روباهم مخلوط کرده وقتی خمیرجمع شدبهش روغن رواضافه کرده ورزمیدیم وحدودایکساعت استراحت میدیم
بعدخمیررو مطابق فیلم گردکرده داخل تابه چرب شده بافاصله میچینیم دوباره یک ربع استراحت داده وبا لیوان روی خمیرروفشارداده تاحفره ایجادبشه وموادروداخلش میریزیم وبازرده تخم مرغ وزعفران رومال میزنیم وروی حرارت ملایم میزاریم
موادپیتزاهم دلخواه هست من ازسوسیس سرخ شده،فلفل دلمه،ذرت،پنیرپیتزا،سس کچاب،قارچ استفاده کردم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستارتتوی
پاستا ۳۰۰ گرم البته من چشمی و مشتی ریختم
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز داغ یک مشت
رب دو قاشق غذاخوری
روغن خیلی کم
یک استکان آب
زردچوبه، نمک، فلفل
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩طرز تهیه بورک نان لواش
🔹بورك يك غذا يا پيش غذاي معروف تركيه اي هستش كه معمولا با خمير يوفكا با پركردن گوشت وسبزيجات ويا حتي پنير درست ميشه ،تنوع خيلي بالايي داره ولي من تواين ترجمه بورك رو با نون لواش رو براتون مي زارم كه اگر يوفكا هم نداشتين بتونين اين خوشمزه رو درست كنيد.
🔹براي سس🔻
نصف شيشه سودا ياهمون آب گازدار
نصف ليوان روغن مايع
يك عدد تخم مرغ
يك قاشق غذا خوري پر ماست چيكده
🔹طرز تهیه🔻
همه اين مواد رو باهم تركيب كنيد ونون لواش هارو كاملا بهش آغشته كنيد براي مواد داخلي هم سيب زميني آبپز شده ،ماست چكيده،فلفل قرمز ونمك رو باهم مخلوط كنيدومثل تصوير داخل نون با مقداري پنير پيتزا رول كنيد وبعد زرده تخم مرغ رو رومال كنيد. ودردماي١٨٠درجه تا طلايي شدنش بپزید.
@razkadbanoo
#پلو_زعفرانی_چابهار
🥙مواد لازم برای ۶ نفر:
🍛۱ عدد مرغ
🍛۵ پیمانه برنج
🍛۲ /۱ پیمانه زعفران دمکرده
🍛۱ ق چ زیره و میخک
🍛۱ عدد فلفل دلمهای قرمز
🍛۲ عدد پیاز نگینی خرد شده
🍛۲ حبه سیر نگینی خرد شده
🍛نمک، فلفل و زردچوبه به اندازه لازم
🍗دستور تهیه 🍗
۱ مرغ را با یک عدد پیاز نگینی شده در یک قابلمه حاوی مقداری آب ،بگذارید تا بپزد. ۲٫ برنج را خیس کنید. ۳٫ در قابلمه مناسبی یک پیاز را نگینی خرد کنید و با زردچوبه تفت دهید. ۴٫ سیرهای نگینی شده را با زیره و میخک به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. ۵٫ فلفل دلمهای را نگینی خرد کنید و به بقیه موادتان اضافه کنید. ۶٫ مرغ پخته شده را بدون آب به پیاز و سیر اضافه کنید وکمی تفت دهید. ۷٫ حالا برنج را که از قبل خیس کردهاید به موادتان اضافه کنید. ۸٫ در آخر زعفران، نمک و فلفل را بریزید. وقتی آب برنج کم شد آن را دم کنید و بعد از ۴۵ دقیقه از روی حرارت بردارید.
@razkadbanoo
#بیسکوییت_سیب_زمینی
مواد لازم:
🔺سیب زمینی آب پز دو عدد
🔺پودرسوخاری سه قاشق غذاخوری
🔺نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری
🔺آرد سه قاشق غذاخوری
🔺تخم مرغ یک عدد
🔺نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ سرخ کنید با حرارت ملایم.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال کباب 😍😍😍
بال مرغ
رب
روغن زیتون
نمک و فلفل قرمز و پاپریکا
تفاله پیاز
ماست
.
همه مواد رو به بال اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بهتره از ماست سون استفاده کنید. پیشنهاد میکنم فلفل دلمه هم بزنید عالی میشه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🙋♀️میخام زعفران دم کنم به روشی که هم ماندگاری بالایی داره ،هم خوشبو خوش رنگ هست.
مواد لازم
زعفران سابیده شده یک قاشق مربا خوری
یخ یک لیوان سرپر
نکاتی که باید رعایت بشه 💚💚
اگه زعفران داخل بسته بندی احساس کردید هنوز خشک نشده ،فقط کافیه تو دمای محیط بزارید روی حرارت نزارید تا خشک بشه ،زعفران خیلی زود میسوزه ،رنگ کدر ،تیره داره
زعفران با قند نسابید،چون کریستال های قند پیوند میخوره ،بعدا شکرک یا کپک میزنه ،ماندگاریش کم میشه ،رنگ کدر ،تیره داره
زعفران روی یخ پاشیدید ، بزارید خود یخ ها به آرامی تو دمای اتاق اب بشن ،عجله نکنید
حتمادو بار شک بدید ،یکبار با سرما ،یکبار با گرما ،اینجوری خوشرنگ ،خوشبو تر هست
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین و راحتترین بستنی عمرته، از طعم شکلاتشم نگم برات😋👌
مواد لازم
توت فرنگی🍓
موز 🍌
پودرکاکاو
یک پیمانه شیر 🥛
نصف پیمانه خامه قنادی
با همین چند تا مواد ساده خوشمزه ترین بستنی رو بساز 😋
@razkadbanoo
#کوکی_میکری 🌸
🌸مواد لازم:
آرد دو ليوان،شکر يك و يك سوم ليوان،روغن مایع نصف ليوان،
شیر سه چهارم ليوان،تخم مرغ سه عدد،بیکینگ پودر يك ق مرباخوري سر صاف،وانیل یک چهارم ق چ،زعفران دم كرده يك ق چايخوري يا پودر كاكائو يك ق غ کاکائو
طرز تهيه:اين كيك نياز به هم زدن زياد نداره.حتی میتونید کلا از پودر کیکهای آماده با هر طعمی که دوست دارید استفاده کنید ولی این دستور هم خیلی سادست.تخم مرغ و وانيل و شكر و روغن و شير رو مخلوط كنيد بعد مواد خشك رو اضافه كنيد(ميتونيد موادتونو زعفراني يا كاكائويي درست كنيد يا از رنگهاي مجاز خوراكي استفاده كنيد).بعدم كه طبق روشي كه با ساندويچ سازتون كار ميكنيد بايد عمل كنيد فقط حتما صفحه ساندويچ سازو با قلمو چرب كنيد كه كيكها به صفحه نچسبه.هر سري حدودا پنج دقيقه زمان ميبره و هر خانه ساندويچ سازو بايد با يك ق غ از مواد كيك پر كنيد.
برای کیکهای کاکائویی،دو ق از آرد كم و بجاش دو ق پودر كاكائو اضافه میکنیم.
@razkadbanoo
#دسر_میوه_ای
برای تهیه این دسر زیبا ابتدا میوه های مورد نظرتون و برش بزنید و اماده کنید بعد به سلیقه خودتون کف قالب بچینید .سپس دو بسته ژله الوورا و اماده کنید فقط دقت کنید برای هر بسته فقط یک تا یک و نیم لیوان اب جوش استفاده کنید و به صورت بن ماری کاملا ژله رو حل کنید . برای اینکه بعضی از میوه ها مثل کیوی یا توت فرنگی باعث بسته نشدن ژله میشه پس باید مایع ژله غلیظ تر از حالت عادی باشه.
میوه ها رو که کف قالب چیدید مقدار خیلی کمی ژله الوورا روشون بریزید و بزارید داخل یخچال تا فیکس بشه دقت کنید اگر زیاد ژله بریزید میوه ها نظمشون به هم میخوره پس در مرحله اول فقط چند قاشق بریزید بعد از فیکس شدن میوه ها می تونید کامل ژله تون و اضافه کنید و بعد برای لایه های بعدی به سلیقه خودتون می تونید از ژله بستنی، پاناکوتا یا پودینگ استفاده کنید.
@razkadbanoo
#_چيزكيك_سمولينا
🥳🥳🥳🥳
موادلازم:
شير 1 ليتر
آرد سمولينا 1 ليوان
پودر نارگيل 1 ليوان
وانيل 1 ق چ
شكر 1 ليوان
بيسكويتتت ساقه طلايي 2 بسته
كره 100 گرم
✍️طرزتهیه:
ابتدا كره را ب دماي محيط رسانده تا نرم شود بيسكويت هارو با غذاساز آسياب كرده با كره خوب قاطي كرده تا خميري شكل بشه
كف قالب كمربندي سلفون كشيده مواد را داخل قالب ريخته پهن كرده بعد با پشت ليوان خوب فشار داده تا منسجم بشه داخل يخچال يا فريرز بمدت 1ساعت قرار ميدهيم
داخل قابلمه شير،شكر،آرد سمولينا را ريخته روي حرارت ملايم قرار ميدهيم مدام هم ميزنيم تا بجوش بياد وقتي بجوش امد پودر نارگيل و وانيل را اضافه كرده هم ميزنيم يك جوش ك زود از حرارت برميداريم
قالب را از يخچال برداشته مواد را داخل قالب ريخته و بمدت 3 ساعت داخل يخچال قرار ميدهيم بعد از قالب در اورده بشكل دلخواه تزيين كرده و سرو ميكنيم.
@razkadbanoo
#کیک_ساده
مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق غ خ سرخالی
وانیل
نمک ۱ پنس
طرز تهیه
تخم مرغ + وانیل + شکر ده دقیقه هم زده شود تا کشدار بشه و حجیم بشه
روغن اضافه شود در حد مخلوط هم بزنید
شیر اضافه شود در حد مخلوط هم بزنید
آرد + بیکینگ پودر + نمک سه بار الک شود در سه مرحله اضافه کنید
قالب چرب شود فر از قبل گرم شده درجه حرارت ۱۸۰ من توی تستر درست میکنم بالا و پایین تستر روشن ه دمای ۱۶۰ بیست دقیقه بپزد نوش جان
@razkadbanoo
#خورشت_مرغ🥘🥘🥘🥘
اول ساق ران هارو زردچوبه و فلفل سیاه زدم و تو روغن سرخ کردم و گذاشتم کنار.تو همون روغن یه پیاز متوسط که رنده کردم و تفت دادم و بعد یه سیر رنده شده اضافه کردم.(قارچو تمیز شستم اگه بزرگه از وسط نصف کنید و اگه ریزه خورد نکنید )به پیازو سیر اضافه کردم و تفت دادم و بعد مرغهارو اضافه کردم یه لیوان آب جوش ریختم و گذاشتم نیم ساعت بپزه.بعد یکم جعفری خورد شده اضافه کردم(دو قاشق غذا خوری).تو یه ماهیتابه یه قاشق کره به همراه یه قاشق رب و یه قاشق ارد با هم تفت دادم نصف لیوان آب ریختم وقتی مواد یکدست شد به خورشتمون اضافه کردم و در آخر دوقاشق آب غوره ریختم .نمکش هم تست کنیداگه کم بود یکم اصافه کنید .۵ دقیقه قل بخوره و تمام .
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک ایده جدید بازی برای بچهها 😍
حتما درست کنید مطمئن باشید که خیلی بهشون خوش میگذره❤️
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به همین راحتی قاب گوشیتو جذاب کن😎
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💞خلاقیت
💥تبدیل شلوار جین پاره به یک دامن خوشگل 👖
@razkadbanoo
هدایت شده از آشتی با الله | شکرگزاری رایگان
💜🤍💛🧡💙💚
نماز روز آخر سال قمری
https://eitaa.com/ashtybaallah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برنجی که از قبل با آب و نمک خیس کردین رو داخل آب جوش بریزید
برای اینکه برنجتون شفاف تر بشه حتما کف روش رو بگیرید
برای اینکه برنجتون سفید تر شه
۱ تا ۲ ق غ آب لیموترش تازه
و برای اینکه قد بکشه چند تکه یخ اضافه کنید
برای اینکه دورش ته دیگ نشه برنج رو وسط جمع کنید و با انتهای قاشق چند تا حفره ایجاد کنید که برنجتون خمیر نشه
برای عطر بیشتر اگر دوست داشتین چند دونه هل یا دارچین توش بریزید
و اگر برنجتون ته گرفت برای اینکه بوی ته گرفتگی بره چند برش پیاز رو روی برنج قرار بدید😍
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مهمونات شگفت زده میشن بااین روش امروزی
@razkadbanoo
هدایت شده از استاد محمد شجاعی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#استوری #استاد_شجاعی
✘ چرا در کربلا، بعضیا تونستن بمونن پای امام، و خیلیها نتونستن؟
✘ چرا همین الآن، بعضیها رسیدن به همراهی با امام زمان علیهالسلام و ما هنوز نرسیدیم؟
رسانه رسمی #استاد_محمد_شجاعی
@ostad_shojae