👩‍🍳#ترشی_انبه👩‍🍳 انبه⤵️ انبه سبز (کال):1کیلو سرکه:1لیوان تمرهندی سیاه:1ق غ روغن زیتون:2ق غ سیر رنده شده:1ق غ فلفل عنابی:1ق غ سیاهدونه::1ق غ پودرگشنیز:1ق غ شکر:۱/۴لیوان کشمش وپرک زردالو:مقدار دلخواه 🌶🧄 @razkadbanoo

#ترشي_انبه #ترشی انبه انبه ها رو پوست كندم وبعد خلالي كردم.سركه رو جوشوندم و بهش زردچوبه زدم وبعدسير رو اضافه كردم و بعد اينكه چند جوش زد ،انبه ها رو اضافه كردم و تخم گشنيز،سياهدونه وفلفل قرمز تند وكمي شكر زدم و بعد چند جوش خاموش كردم.وقتي سرد شد داخل شيشه ميريزيم. ‌@razkadbanoo