#شیرینی_نسکافه
100 گرم کره
مارگارین 125 گرم
75 گرم شکر
250 گرم آرد قنادی سبک
60 گرم نشاسته ذرت
20 میلی لیتر آب داغ + 20 گرم قهوه فوری خوب هم بزنید.
تاپینگ:
چیپس شکلات برای تزیین
طرز تهیه:
1. کره + مارگارین و شکر را با همزن بزنید تا یکدست شود.
2. سپس مخلوط قهوه فوری را اضافه کنید
آرد و نشاستع ذرت را الک کرده و خوب هم بزنید.
3. داخل قیف ضخیم با ماسوره مورد نظر ریخته با فاصله روی کاغذ پخت پایپ کنید
4. با حرارت 180 درجه به مدت ۱۲دقیقه یا با توجه به حرارت فر مربوطه بپزید.
پی از خروج از فر در زمانیکه کوکی ها داغ هستند شکلات چیپسی را در مرکز کوکی قرار داده و تا زمانی که کاملا خنک نشده اند آنها را جابجا نکنید.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قاورمه غذای اصیل کرمانشاهی
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بااین ترفند ۲ کیلو بادمجون رو با ۵ قاشق غذا خوری روغن
سرخ کن
فقط کافیه قبل سرخ کردن ۵ دیقه بادمجونارو تو اب بجوشونی
به همین راحتی 👌🥰
نمکم بشون بزن ک تلخی بادمجون رو بگیره 👌👌
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نبات_طعم_دار
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
بچه ها هر ادویه ای که خودتون دوس دارین میتونین مصرف کنین ، شاید یکی دارچین دوس نداشته باشه میتونه نزنه ، هر دمنوشی که دلتون میخواد رو پودر کنین باهاش نبات درست کنین
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خانداری 👌 👆 با این بادکنک دیگه سوسک خونت نمیاد😱
@razkadbanoo
#همبرگر_خونگی
مقدار گوشت چرخ کرده من حدود ۴۰۰ گرمه (مخلوط گوشت گوساله وگوسفندی)
هر همبرگر حدود صد گرم چرخ کرده میخواد
گوشت چرخ کرده حدود ۴۰۰ گرم
یک عدد پیاز تقریبا بزرگ یک عدد
آرد سوخاری دو قاشق
نمک،فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه وکمی پودر سیر به میزان لازم
همه مواد رو با هم مخلوط کنید وخوب ورز بدید حدود ده دقیقه
وقتی مواد کاملا مخلوط شدن اونو شکل بدید
با استفاده از در قوطی ونایلون فریزیر به راحتی شکل داده میشه طبق فیلم☝
وقتی همبرگر ها رو شکل دادید بزارید تو همون نایلون فریزیر بمونه بزارید یخچال به مدت یکساعت
از ماهی تابه نچسب استفاده کنید فرقی نداره چدن یا تفلون باشه احتیاج به روغن نداره فقط کمی با برس چرب کنید وماهی تابه رو گرم کنید همبرگر ها رو توش بزارید ودوطرفشو سرخ کنید شعله متوسط باشه
وقتی دو طرف همبرگر سرخ شد یک ورقه پنیر گودا روش بزارید تا با گرمای همبرگر پنیر آب بشه دوست دارید پنیرش بیشتر باشه دو ورق بزارید
نو باگت رو برش بزنید به ترتیب یک لایه سس قرمز،کاهو،همبرگر،گوجه فرنگی،خیار شور،لایه دوم نون باگت روش بزارید وبا دست به ارومی کمی فشار بدید وبا سس سفید یا سس قرمز تند نوش جان از پیاز خام هم میتونید استفاده کنید
پیاز رو با رنده ریز رنده کنید آب پیاز رو کامل نگیرید
پنیر گودا سوپر مارکتا دارن
عزیزان میشه از پنیر استفاده نکنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده آسون بسته بندی #بدلیجات
@razkadbanoo
🍔 #ژله_حبابی
✍مواد لازم:
🥢 پودر ژله در رنگی که دوس دارین ۱ بسته.
🥢پودر ژله آلوورا ۱ بسته
🥢 ظرفهای تک نفره به تعداد
🥢میوه برای تزئین
🥣طرز تهیه:
ژله الوورا رو طبق دستورش درست کنین و تو ظرف مورد نظرتون بریزین و بزارین تو یخچال وقتی که نیم بند شد یعنی ظرفش رو تکون دادین از ظرف نریخت
از یک قسمت ظرف با حرکت سریع چنگال رو توش فرو کنین این حرکت و چند بار تو چند نقطه انجام بدین تا حباب درس شه بعد هر میوه ای که دوست داشتید رو بذارید
بعدم مجددا داخل یخچال قرار بدید تا کامل ببنده
بعدش ژله توت فرنگی رو طبق دستور اماده کنید و بریزید روی لایه قبلی و بذارید تا خوب ببنده
روی ژله رو هم میتونید با میوه و شکلات تزیین کنید .
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با دوریختی ها درستش کن تا آخر ببین 👏👏👏
@razkadbanoo
42.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_سوخاری اقای حسام محمدی
رول سوخاری هم میتونه برای صبحونه جذاب باشه و هم عصرونه و شام ...
🥸😇
#رول_سوخاری اقای حسام محمدی.
.
موادی که لازم داری تا آمادش کنی :
نان تست
پنیر پیتزا
ژامبون
سس کجاپ برای کف نان
رول ها که آماده شد داخل ترکیب شیر و نمک و فلفل سیاه بغلتونید بعدش هم پودر سوخاری پانکو و در روغن زیاد سرخش کنید تا روغن کمتری به خودش بگیره
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چهل_تیکه_کوپولوف
-واسه خمیرش:
-آب ولرم ۱لیوان
-مایه خمیر ۱ ق چ
-شکر ۱ق غذاخوری
-آرد ۲تا ۲/۵ لیوان
-روغن ۳ق غذاخوری-نمک نصف ق چ
-واسه مخلوط میانی:
-سیب زمینی آبپز شده ۲عدد متوسط
-پیاز متوسط ۱عدد
-فلفل دلمه ای رنگی نصف ۱عدد
-گوشت چرخکرده ۱۵۰تا ۲۰۰گرم
-رب گوجه فرنگی ۱/۵ قاشق غذاخوری
-زردچوبه-فلفل سیاه-آویشن-ادویه کاری-پاپریکا
-واسه تاپینگ کوپولوف:
-پنیر پیتزا ۱۵۰گرم
-کمی شیر و زرده تخم مرغ برای رومال
-کنجد و سیاهدانه
پارت۱
@razkadbanoo